La gotta è una condizione artritica che causa dolore, gonfiore e grave infiammazione articolare. Il dolore è causato da alti livelli di acido urico nel sangue. L’acido urico è un sottoprodotto della digestione e del metabolismo delle proteine. Seguendo i 7 cambiamenti di dieta consigliati, è possibile trattare e prevenire con successo l’artrite e la gotta.
L’obesità è un fattore di rischio per la gotta. Perdendo peso, si può contribuire ad abbassare il rischio di gotta, artrite e dolore corporeo. Quando si perde peso, essere consapevoli che una rapida perdita di peso può a volte promuovere attacchi di gotta. Quindi devi perdere peso sotto una struttura dietetica che ti permette di lavare l’acido urico dal tuo corpo ma anche di non produrre più composti che influenzerebbero negativamente la tua salute.
Seguite queste 7 linee guida nutrizionali:
1. Limitare la carne &Pollame
Evitare di mangiare cibi ad alto contenuto di purine che sono ricchi di proteine come Asparagi, Pancetta, Manzo, Pesce azzurro, Brodo, Lingua di vitello, Carpa, Cavolfiore, Pollo, Zuppa di pollo, Merluzzo, Granchio, Anatra, Oca, Halibut, Prosciutto, Fagioli di rognone, Agnello, Lenticchie, Fagioli di Lima, Aragosta, Funghi, Montone, Fagioli bianchi, Farina d’avena, Ostriche, Piselli, Persico, Maiale, Coniglio, Salmone, Pecora, Crostacei, Lumaca, Spinaci, Trippa, Trota, Tonno, Tacchino, Vitello, Cervo.
2. Ridurre i grassi
Alcuni grassi possono ridurre le possibilità di eliminare l’acido urico. Sostituisci questi grassi mangiando più proteine vegetali, per esempio, verdure, legumi, lenticchie, noci, latte non-derivato, quinoa, grano saraceno, soia, chia, riso, fagioli, hummus, ecc.
3. Evita l’alcol
Il consumo di alcol, in particolare la birra, può aumentare le possibilità di sviluppare un attacco di gotta. I bevitori di birra hanno aumentato il loro rischio del 50% per ogni porzione giornaliera, mentre quelli che bevono alcolici possono aumentare il loro rischio del 15% per ogni bicchiere.
4. Limitare tutti i dolcificanti
I pazienti che sono a rischio di gotta dovrebbero evitare le bevande con alto contenuto di purine come le bevande con dolcificanti aggiunti e quelle che contengono fruttosio. Il fruttosio è uno zucchero che viene aggiunto alle bibite. Inoltre, il fruttosio si trova nel succo d’arancia, quindi berne troppo può metterti a rischio di un attacco.
5. Scegliere carboidrati complessi
Frutta, verdura e cereali integrali sono pieni di nutrienti, vitamine e carboidrati. è meglio astenersi dal mangiare carboidrati cattivi come pane bianco, crosta di pizza, pretzel, panini per hamburger, muffin, dolci e pane bianco.
6. Mangiare latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi
Studi hanno dimostrato che l’aggiunta di latticini alla tua dieta, in particolare a basso contenuto di grassi o senza grassi, può effettivamente aiutare a ridurre le possibilità di un attacco di gotta.
7. Bere molti liquidi
I ricercatori hanno scoperto che la disidratazione è un possibile fattore scatenante degli attacchi di gotta. Bere molti liquidi, in particolare 8-16 bicchieri d’acqua, può rimuovere l’acido urico dal corpo.
A volte abbassare l’acido urico con mezzi naturali può non essere sufficiente per controllare gli attacchi di gotta e/o artrite. In queste circostanze, il medico può richiedere l’assunzione di farmaci per alleviare il dolore e prevenire l’infiammazione. Ma, il più delle volte, questi passi naturali ti permetteranno di perdere peso e di condurre una vita complessivamente più lunga e sana. Un moderato esercizio quotidiano, come camminare, può anche migliorare la tua salute mantenendo le tue articolazioni in movimento e lubrificate.
Se hai un attacco acuto di artrite e/o gotta, usare il ghiaccio nel punto specifico del dolore può dare sollievo. Per ulteriori informazioni, vi prego di contattarmi in modo da poter discutere in dettaglio il vostro particolare problema.
Il dottor Donald Henderson è direttore medico di Encore Wellness & Weight Loss e ha uno studio privato specializzato in gastroenterologia e medicina interna a Los Angeles.
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2014-12-23T02:49:00Z
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