Tutti dobbiamo pagare il conto della spesa. Se sei occupato e circondato da ristoranti e fast food (come molti di noi sono), potresti spendere più di quanto vorresti per il cibo.

Anche se mangi raramente al ristorante, preparare il cibo a casa può generare un conto più ingannevole. Buttare via gli avanzi non mangiati è una pratica comune. La famiglia media butta via 2.500 dollari di cibo in un anno, aggiungendosi alla stima di un terzo del cibo prodotto nel mondo che va sprecato ogni anno.

Probabilmente conoscete le basi: meno cibo da asporto, più cucina. E chiunque abbia vissuto in un dormitorio universitario sa che i ramen al microonde vanno bene in un pizzico. Ma quali sono i consigli per risparmiare denaro che ti manterranno sano e abbasseranno la tua bolletta alimentare allo stesso tempo? Abbiamo compilato alcuni cambiamenti facili e fattibili qui sotto, senza bisogno di ramen.

Cosa c’è da fare:

Traccia le tue spese alimentari per una settimana

Forse sai già quali e dove sono le tue maggiori spese alimentari. È possibile, però, che tu stia accumulando spese inutili per abitudine. Quanto ti costa il tuo caffè quotidiano o il tuo panino preconfezionato a settimana? L’importo potrebbe sorprenderti.

Una volta che hai tracciato dove sta andando il tuo budget alimentare, è più probabile che tu veda aree in cui puoi ridimensionare. Inoltre, avrete una maniglia sui vostri modelli di pasto giornaliero e sarete in grado di incorporare i cambiamenti che funzionano per la vostra dieta.

Per renderlo più facile: La maggior parte dei cellulari ha una funzione di calcolatrice per un’addizione veloce. Questa funzione ti tornerà utile anche quando sei al negozio di alimentari.

Prendi il cash back sugli acquisti di alimentari

Uno dei modi più semplici per risparmiare è guadagnare punti per i soldi che stai già spendendo. Una carta di credito, specialmente una senza tassa annuale come la Chase Freedom Unlimited® che ti dà anche cash back, ti permette di tagliare i costi senza alcun lavoro extra.

Con la Chase Freedom Unlimited® guadagni l’1,5% di cash back sugli acquisti nei negozi di alimentari. Guadagnerai anche il 3% di cash back sugli acquisti in ristoranti e farmacie e un illimitato 1,5% di cash back su tutti gli altri acquisti.

Se viaggi, risparmierai ancora di più, grazie al 5% di cash back su tutti i viaggi prenotati attraverso Chase Ultimate Rewards. Puoi aumentare i tuoi guadagni associando la Chase Freedom Unlimited® alla Chase Sapphire Preferred® Card o alla Chase Sapphire Reserve® Card. Potrai guadagnare fino al 7,5% trasferendo i tuoi punti alla Reserve e utilizzando quei punti per prenotare viaggi attraverso il centro viaggi di Chase.

I vantaggi non finiscono qui! Con Chase Freedom Unlimited®, potrai godere di un bonus di 200 dollari se spendi almeno 500 dollari nei primi tre mesi di apertura del conto. Se il tuo conto della spesa è come il mio, non sarà un problema!

Per rendere tutto più facile: prendi l’abitudine di pagare il saldo della tua carta di credito ogni mese. Chase Freedom Unlimited® offre lo 0% di TAEG sugli acquisti per 15 mesi. Poi, il tasso APR varia tra il 14,99 – 23,74% variabile. Mantenendo il saldo basso, otterrai i benefici senza il costo.

E con questa carta, ci sono un sacco di vantaggi.

Fai una lista della spesa e attieniti ad essa

Pianifica i tuoi pasti in anticipo e conosci gli ingredienti per ogni pasto. Il tempo che dedichi alla pianificazione finirà per essere il tempo che risparmierai mentre fai la spesa.

Video veloce di 2 minuti sui modi per risparmiare sulla spesa!

Le catene di negozi di alimentari fanno ricerche sulle abitudini dei consumatori e progettano i negozi per assicurarsi che i clienti comprino il più possibile. Il display allettante o la sezione di cibo recentemente trasferita hanno lo scopo di farvi notare articoli che potreste aver ignorato e di farvi fare più acquisti nel processo. Le caramelle e i piccoli articoli si trovano vicino alle casse per lo stesso motivo. Ecco perché una lista della spesa è essenziale. Quando sapete cosa volete, è meno probabile che compriate d’impulso.

Siate fedeli alla marca generica o del negozio di alimentari quando è disponibile. Gli ingredienti sono di solito simili alle versioni di marca, ma non stai sborsando soldi extra per la marca.

Altri trucchi per mantenere basso il tuo conto al negozio di alimentari includono l’uso di coupon, il pagamento in contanti, il calcolo dell’importo mentre vai, e visitare il negozio meno spesso.

Per renderlo più facile: Puoi scrivere una lista con carta e penna o usare una delle tante pratiche applicazioni per la lista della spesa sul tuo telefono.

Acquista articoli non deperibili all’ingrosso

Gli articoli non deperibili (articoli che durano a lungo) includono cereali come riso e pasta, noci, fagioli, spezie e prodotti per la casa come carta igienica e asciugamani di carta.

Queste graffette sono più economiche all’ingrosso e più ne compri alla volta, meno spesso dovrai ricordarti di andarle a prendere.

Per rendere tutto più facile: Guarda il prezzo per volume degli articoli. Questo è particolarmente utile quando si confrontano due articoli simili, poiché il prezzo per volume ti dice quanto è buono l’affare che stai facendo. Il prezzo per volume sarà di solito scritto sul lato sinistro del display del prezzo (l’importo che stai pagando è sulla destra).

Fai le tue versioni di cibi preparati e lavorati

Sai quando stai pagando per la convenienza e l’imballaggio. Prova a fare la tua versione di alcuni alimenti base della dispensa come la salsa di spaghetti, l’hummus, il brodo vegetale, la granola e altro. Ridurrai i conservanti che stai consumando e risparmierai denaro.

Investire in alcune cose fondamentali per la cucina, come una padella antiaderente, un tagliere, coltelli e un frullatore. Anche se cucini solo poche volte a settimana, avrai i tuoi soldi.

Per rendere tutto più facile: Sapere cosa si ha a portata di mano prima di andare a comprare gli ingredienti della ricetta. Fai il punto della dispensa e del congelatore per essere sicuro di non comprare doppioni. Controlla le date di scadenza, però, soprattutto per i latticini.

Pre-cucinare il cibo per la settimana

Il fine settimana può essere un ottimo momento per preparare i pasti. Preparate e congelate abbastanza cibo per un paio di giorni o per un’intera settimana. I panini per la colazione in freezer per le mattine impegnate sono una ricetta popolare da preparare in anticipo.

Inoltre, pensate ad alcuni pasti semplici e pronti che potete preparare in 30 minuti o meno. Se il vostro programma rende difficile mettere da parte il tempo per cucinare abbastanza per diversi giorni, i pasti veloci sono particolarmente utili. La chiave è pianificare in anticipo in qualsiasi modo funzioni meglio per voi.

Per rendere tutto più facile: Almeno una volta alla settimana, pulisci il frigorifero e usa gli avanzi. Le verdure ancora buone possono andare in casseruola, in padella e in molte altre ricette. Mescolale con cereali e proteine per una varietà di pasti.

Acquista prodotti locali e di stagione

Frutta e verdura tendono ad essere più economiche e più fresche al mercato agricolo locale. Vedi se c’è un mercato vicino a te. Un’altra opzione è quella di iscriversi a una Community Supported Agriculture o CSA. Con la CSA ricevi ogni settimana una scatola di prodotti freschi e locali. Attenzione: in questo modo avrai un sacco di verdure!

Dovunque tu faccia la spesa, i prodotti di stagione saranno un affare migliore di quelli fuori stagione. Frutta e verdura sono più convenienti per i negozi quando sono di stagione, e come bonus, meglio per l’ambiente. Ecco una guida a quali frutti e verdure sono di stagione durante l’anno.

Per rendere tutto più facile: La frutta e la verdura congelate hanno anche un sacco di nutrimento, e durano più a lungo dei prodotti freschi. Se i vostri prodotti tendono ad andare a male prima che possiate usarli, provate invece a comprare verdure surgelate e scongelatele quando necessario.

Alcuni consigli in più per mantenere il vostro budget:

  • Diventare vegetariani, o semplicemente ridurre la carne che comprate, è un ottimo modo per risparmiare sulla spesa. La carne può essere costosa. Per le proteine, provate fonti salutari non carnee come fagioli, lenticchie, tofu, burro di arachidi, riso integrale e altro.
  • Ridurre la frequenza di una spesa, invece dell’importo in dollari, può aiutarvi a ridurre con successo le spese alimentari extra. Invece di ordinare meno quando mangiate al ristorante, provate a uscire meno volte in una settimana o in un mese. Oppure compra carne e cibi lavorati in meno occasioni.
  • Se non hai accesso a una macchina, i viaggi a un supermercato economico possono essere più difficili. Trova mercati locali, cooperative o minimarket dove puoi fare la spesa regolarmente e pianifica un viaggio più lungo per fare scorta degli elementi essenziali. Potresti aver bisogno di fare la spesa più frequentemente, quindi assicurati di attenerti a quella lista.
  • Inizia in piccolo e pensa positivo. Proprio come con una dieta o un piano di perdita di peso, se ci si sente privati, si è meno motivati a fare cambiamenti di bilancio permanenti. Fortunatamente, ci sono molti modi per ridurre la tua spesa alimentare senza sentirti privato – e molti hanno il vantaggio di essere scelte più sane.

Utilizza un servizio di consegna pasti

Se la convenienza e il risparmio sono quello che stai cercando, i servizi di consegna pasti possono essere la risposta. Offrono ingredienti, (e alcuni offrono pasti completamente preparati) in modo da poter saltare la spesa e cucinare un pasto veloce dalla comodità della propria casa.

Uno dei nostri preferiti è Home Chef. Hanno una vasta selezione di pasti, schede di ricette facili da seguire, e non sono terribili in termini di prezzo. Inoltre ci sono spesso promozioni con Home Chef — $90 di sconto! Quello è $30 fuori della prima scatola, $30 fuori della seconda scatola, $15 fuori del terzo, $15 fuori del quarto! Offerta è valida attraverso 3/31/21 che sono altamente vale la pena di controllare fuori.

Si può chiedere: I servizi di consegna dei pasti sono più economici rispetto all’acquisto di generi alimentari? Nella maggior parte dei casi, no. Ma c’è molto di più che il prezzo del cibo stesso. Per un confronto approfondito dei servizi di consegna pasti rispetto alla spesa, guarda il nostro video qui sotto.

Sommario

Il cibo è una spesa necessaria che, a differenza dell’affitto o delle bollette, non è fissa. Può variare ampiamente da un mese all’altro, ed è spesso il posto più facile da tagliare. Tracciando le tue spese, creando (e rispettando) una lista della spesa e preparando i pasti in anticipo, puoi aprire uno spazio importante nel tuo budget.

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