Agouti è un tipo di colorazione della pelliccia in cui ogni pelo mostra due o più bande di pigmentazione. Come risultato, l’aspetto generale della pelliccia agouti è di solito grigio o marrone opaco, anche se è possibile anche il giallo opaco.
La pelliccia agouti è caratterizzata da un aspetto composto da peli di diversi colori, separato da marcature definite (anche se l’agouti può apparire in combinazione con altre marcature, come macchie, strisce o chiazze). Questo effetto è causato dal fatto che diverse porzioni di ogni pelo sono visibili, così che si vedono diversi colori della fascia del pelo, nonostante i peli abbiano in realtà una colorazione simile. Questo effetto produce un aspetto molto caratteristico, finemente “maculato” simile al pelo “sale e pepe”, così come un effetto iridescente molto simile alla seta sparata che fa sì che il colore generale sembri cambiare sottilmente a seconda dell’angolo della luce o quando l’animale si muove.
La pelliccia Agouti è la pigmentazione di tipo selvaggio per molti mammiferi domestici. È un tratto caratteristico altamente riconosciuto di diversi animali, compresi molti canidi selvatici, conigli selvatici e l’omonimo agouti.