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Araucaria, genere di 20 specie di piante conifere simili a pini della famiglia Araucariaceae. Si trovano in Brasile, Cile, Argentina, Nuova Guinea, Nuova Caledonia, Isola Norfolk e Australia. Il nome del genere deriva da Arauco, il nome di un distretto nel sud del Cile dove gli alberi furono scoperti per la prima volta. Diverse specie sono coltivate come ornamentali e come alberi da legname, e un certo numero sono elencate come specie in pericolo nella Lista Rossa IUCN delle specie minacciate.

Gli alberi sono magnifici sempreverdi, con rami apparentemente intrecciati e foglie rigide, appiattite e appuntite. In alcune specie, le foglie sono strettamente sovrapposte, dando ai rami un aspetto squamoso. Le piante sono di solito dioiche, il che significa che i coni maschili e femminili sono portati su individui separati. I coni femminili sono tipicamente di forma globosa, e i semi della maggior parte delle specie sono commestibili.

Una delle specie più famose è l’albero del puzzle delle scimmie (Araucaria araucana), che è stato introdotto in Europa alla fine del 18° secolo e lì è ampiamente coltivato. L’albero cresce fino a un’altezza di 50 metri (150 piedi) nelle cordigliere del Cile. I coni sono larghi da 20 a 22 cm (da 8 a 8,5 pollici) e lunghi da 17 a 19 cm (da 7 a 7,5 pollici). Il legno dell’albero è duro e durevole.

L’albero puzzle monkey e diversi altri membri del genere sono coltivati sulla costa del Pacifico degli Stati Uniti e anche in alcuni casi nel sud della Florida. Sono apprezzati per le vistose abitudini di crescita che li distinguono da quasi tutte le altre conifere. Il pino di Norfolk Island (A. excelsa), originario di Norfolk Island e della Nuova Caledonia, e il pino bunya (A. bidwillii) del Queensland sud-orientale sono entrambi utilizzati come piante da appartamento durante lo stadio di alberello a causa della bellezza della loro crescita simmetrica. Il pino di Moreton Bay (A. cunninghamii), il pino bunya e il pino Paraná (A. angustifolia) sono comuni ornamentali da esterno.