Tra le riprese per la sua nuova serie di reality su HBO Max e la gestione del suo impero Skinnygirl, l’imprenditrice Bethenny Frankel fa del suo meglio per rimanere sana tutto l’anno. Good Housekeeping si è seduta con la 49enne per vedere cosa mangia (e beve) esattamente in un giorno, oltre ai suoi altri segreti per rimanere in forma.
Quello che mangia è sempre un po’ all’aria, ma non è una fan delle mode dietetiche.
Quando si tratta di tendenze dietetiche, Bethenny non si lascia turbare. “Sono abbastanza vecchia da sapere che il senza grassi era una mania, il low-carb, mangiare il tuo peso in carne e formaggio era una fase, il keto è una moda, la Zona era un momento, e così via …. quindi sì, mangio carboidrati. Mangio tutto, ma non mi abbuffo”, dice.
Bethenny non ha un programma alimentare fisso e dice che ama la varietà. Preferisce fare spuntini, ma si assicura di mangiare due pasti sani al giorno. Alcuni dei suoi spuntini preferiti includono i suoi popcorn Skinnygirl, le barrette vegane NuGo, e il burro di arachidi al gusto di cioccolato Larabar se è in movimento. “Quello che mangio non ha consistenza”, dice Bethenny. “Oggi, era un’omelette di verdure in bianco d’uovo con una patata al forno e qualche patatina fritta per pranzo. A volte, è rucola con pomodoro, avocado e parmigiano. Le zuppe in purea sono un pilastro per me.”
È un’amante del matcha.
Se ha tempo per la colazione, Bethenny preferisce un bagel di grano tostato, leggermente imburrato, o una versione di avocado toast con un uovo in camicia. Ultimamente le piace molto il latte di mandorla matcha, e le piace anche usare le cialde di caffè Skinnygirl con la crema di latte di mandorla al mattino.
In realtà, Bethenny ama tutte le bevande …
Le piace il kombucha, i succhi verdi con mela o agrumi, i margaritas piccanti, il vino bianco, la limonata al carbone o piccante, e la vodka con olive on the rocks.
… e i dolci.
Anche lei ammette di essere molto golosa di dolci, quindi fa in modo di mangiare qualcosa di dolce almeno una o due volte al giorno, ma con moderazione. Avrà qualche morso di una torta decadente, un po’ di gelato vegano, un paio di nonpareils al cioccolato fondente, o una corteccia con noci.
Si affida alle scorte della dispensa.
Alcune cose che Bethenny tiene sempre di scorta nella sua cucina includono: avocado, gelato senza latte, pasta capelli d’angelo, rucola, pomodorini, condimento Skinnygirl, gnocchi di cavolfiore e crosta per pizza di cavolfiore.
Crede nel sonno più che nell’esercizio fisico, e nel prendere i suoi integratori.
Quando si tratta di esercizio, Bethenny lo fa solo quando ha tempo. Quando lo fa, preferisce lo yoga o camminare sulla spiaggia. Si allena in media una o due volte a settimana in inverno e tre volte a settimana in estate. Il sonno è più una priorità che l’esercizio fisico per Bethenny, e con il suo stile di vita, è di solito una persona che si alza presto. “La mia filosofia sul mangiare e sull’esercizio fisico è di fare ciò che puoi quando puoi”, ha detto Bethenny in un post Instagram nel 2019 . “Scelgo il tempo con mia figlia e il sonno prima. Se sono vicino a una spiaggia, faccio una passeggiata di un’ora. Se ho il tempo, faccio un DVD di yoga. Non credo nell’esercizio fisico basato sulla paura, tortuoso e aggressivo. La vita è troppo breve e stressante per temere di fare qualcosa per un’ora. Inoltre, l’esercizio estremo crea una fame estrema.”
Frankel segue anche un regime di supplemento che caratterizza la sua nuova linea Skinnygirl di integratori per le donne. Ha collaborato con la marca di integratori VirMax, LLC per creare quattro formulazioni iniziali di integratori che includono: Capelli, Pelle &Unghie con Biotina, Miglioratore di Collagene, Rilassamento &Supporto al sonno con Melatonina, e Sensualità per l’Intimità Femminile. “Una donna riposata con una buona e sana pelle elastica, capelli e unghie che fa sesso è una donna felice e fortunata. Fai lo sforzo”, dice.