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Questa ricetta di Blender Whipped Cream è un modo semplice e veloce per fare la panna montata in casa. Con pochi semplici ingredienti, puoi avere la tua panna montata fresca in meno di pochi minuti.
Questo post può contenere link di affiliazione, leggi qui la mia informativa completa.
La ricetta completa/le istruzioni sono disponibili nella
scheda della ricetta in fondo al post.
Si possono trovare importanti suggerimenti/trucchi nel
post del blog.
La panna montata è una di quelle graffette da cucina di cui non posso fare a meno. Adoro avere una spruzzata di panna montata con le fragole fresche, in cima al cobbler appena sfornato, o anche solo per prenderne un cucchiaio. Tuttavia, si dice che molte delle creme montate pronte non facciano bene.
L’ho abbandonata qualche anno fa quando ho capito quanto fosse facile fare la panna montata da zero. Tutto ciò di cui avete bisogno per fare la panna montata da zero sono i seguenti:
- Crema pesante da montare
- Zucchero in polvere
- Estratto di vaniglia
In origine, facevo la panna montata solo con un mixer a mano. Tuttavia, ora uso il mio frullatore perché sta nel piano di lavoro ed è ancora più veloce che usare il mixer a mano.
Come fare la panna montata con il frullatore:
Primo, prendi il tuo frullatore e aggiungi la panna pesante, lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
Coprire e frullare a basso per circa 15 secondi. Fermati e apri il coperchio. La tua crema dovrebbe essersi addensata un po’, ma essere ancora un po’ acquosa.
Utilizzare una spatola di gomma per spostare il composto di crema verso il centro delle lame. Poi coprire e pulsare la miscela un paio di volte fino alla consistenza desiderata. Di solito mi ci vogliono circa 4 impulsi.
Ecco la panna montata fatta nel frullatore. Così veloce, facile e gustosa!
Note sulla panna montata nel frullatore
- Quando si tratta di panna montata, gli ingredienti freddi sono i migliori e saranno più facili da montare.
- Questa panna montata può essere fatta in anticipo e conservata in frigo per qualche giorno. Basta assicurarsi di sbattere con una frusta quando si è pronti a servire di nuovo dopo il raffreddamento.
- Divertitevi con i sapori. Ecco alcune idee per i sapori della panna montata.
Cercate alcune ricette con cui servire questa panna montata? Prova queste:
- Turtle Coffee
- Mint Hot Chocolate
- Southern Peach Cobbler
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Panna montata con il frullatore
Ingredienti
- 1 tazza di panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
-
Aggiungere gli ingredienti ad un frullatore ad alta potenza. Frullare al minimo per 15 secondi.
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Aprire il coperchio e usare una spatola di gomma per spostare gli ingredienti verso il centro del frullatore.
-
Coprire e pulsare circa 4 volte fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Strumenti consigliati
Note
- Quando si tratta di panna montata, gli ingredienti freddi sono i migliori.
- Assicurati che il vaso del tuo frullatore sia pulito e asciutto prima di montare.
- Questa panna montata può essere fatta in anticipo e conservata in frigo per qualche giorno. Basta assicurarsi di sbattere con una frusta quando si è pronti a servire di nuovo dopo il raffreddamento.
Nutrizione
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