Al momento non esiste una cura per le allergie alimentari. Si raccomanda di evitarle rigorosamente fino a quando il vostro allergologo non dice il contrario. Per questo motivo, alcune allergie alimentari possono essere più impegnative di altre.
Potresti superare la tua allergia se sei allergico a:
- alle uova
- al grano
- al latte
- alla soia
Se sei allergico alle noci, ai semi, ai crostacei o alle arachidi, probabilmente avrai l’allergia a vita.
Gli ingredienti del girasole non sono così comuni come quelli delle uova, ma il girasole può facilmente nascondersi nei prodotti alimentari e di bellezza.
Se hai un’allergia al girasole, dovresti usare cautela quando usi quanto segue:
Burro di girasole
Il burro di girasole è un’aggiunta relativamente nuova per gli scaffali degli alimenti. Le persone con allergie alle arachidi o ai noccioli sono passate a questo come un’alternativa sicura. È importante notare che assomiglia al burro di arachidi. Assicuratevi di sapere cos’è e come individuarlo in modo da poterne stare alla larga.
Semi di girasole
In questo caso, sapere dove evitare i semi è importante. Nei parchi di baseball, per esempio, possono essere ovunque. Alcune allergie possono scatenare una reazione per contatto o anche per inalazione. Dovrai stare molto attento quando assisti a una partita di baseball.
I semi di girasole possono anche essere presenti nel pane, nella granola o nei cereali. Assicurati di leggere attentamente gli ingredienti di questi prodotti.
Oli di cottura
Il girasole può nascondersi in diversi oli, quindi assicurati di controllare le etichette. L’olio di semi di girasole può essere sicuro per alcune persone con l’allergia se è altamente lavorato. L’elaborazione può rimuovere le proteine incriminate che causano una reazione. Dovreste chiedere al vostro medico prima di provare questi alimenti. Evita gli oli spremuti a freddo.
Prodotti di bellezza
L’olio di semi di girasole è un ingrediente comune in molti prodotti cosmetici e di cura personale, come shampoo, cosmetici e lozioni. Vorrai controllare attentamente i tuoi cosmetici e prodotti da bagno per assicurarti che il tuo prossimo bagno o sessione di bellezza non scateni una reazione allergica.
Semi di uccelli
I semi di girasole sono il cibo preferito di molti uccelli. Se hai un uccello domestico o vieni a contatto con semi di girasole, dovresti chiedere al tuo medico se è sicuro maneggiarli.
A seconda della tua allergia, potresti anche voler evitare il contatto con i girasoli. Chiedete al vostro medico al vostro prossimo appuntamento.