Amiamo una buona ricetta di torta al cioccolato ricca e carnosa. Questa Chocolate Cream Cheese Cake è un sogno per gli amanti del cioccolato. È carica di sapore fudgy e vortici di formaggio cremoso e scaglie di cioccolato. È umida e deliziosa.
Chocolate Cream Cheese Cake

Sarà sorpreso quando darà un morso a questa torta al cioccolato. È così umida e carica di tanti sapori deliziosi. L’ingrediente segreto di questa torta è una scatola di budino istantaneo al cioccolato.

Il budino aggiunge un sapore extra di cioccolato fudge e rende la torta super umida. Poi si fa roteare la crema di formaggio e la miscela di gocce di cioccolato in tutta la torta.

Coprire l’intera torta con la nostra incredibile crema di burro al cioccolato per una straordinaria torta al cioccolato per il vostro dessert o festa.

Abbiamo avuto questa torta per festeggiare il 60° compleanno di nostro padre. È stato un successo con tutta la famiglia. Anche la tua famiglia si divertirà!

Farà funzionare qualsiasi miscela per torte al cioccolato?

Per questa ricetta abbiamo usato una Betty Crocker Devil’s Food Cake Mix. Puoi usare qualsiasi altra marca di preparato per torte Devil’s Food e funzionerà anche quello.

Puoi usare altri gusti di torta al cioccolato al posto del Devil’s Food. Hanno tutti un ottimo sapore. A noi piace usare i preparati per torte Betty Crocker. Basta essere sicuri che il mix di torta è 15,25 once.

Come si conserva questa torta?

Si può facilmente fare questa torta un giorno prima del tempo se avete un sacco di cottura da fare. Puoi coprirla in modo che sia ermetica per mantenerla fresca. Mettetela in frigo per la freschezza.

Se avete degli avanzi, basta coprire bene e conservare in un contenitore ermetico. Noi avevamo alcuni pezzi avanzati, quindi li abbiamo coperti bene e messi nel congelatore. Lasciate scongelare per qualche ora prima di servire.

Se avete intenzione di mangiarlo il giorno dopo, basta coprire bene e mettere in frigo.

Come fare la torta al cioccolato con crema di formaggio

Abbiamo amato questa torta perché richiede ingredienti semplici che di solito abbiamo a portata di mano nella nostra dispensa e nel frigorifero.

Chi sapeva che ingredienti semplici potevano fare una torta incredibile e deliziosa. È una delle preferite della famiglia!

  • Riscaldate il forno a 350 gradi. Ungere leggermente e infarinare solo il fondo di una teglia di vetro da 9 x 13 pollici. Oppure spruzzare con uno spray da cucina antiaderente con farina.
  • In una grande ciotola di miscelazione mescolare il mix di torta, il mix di budino, l’acqua, l’olio vegetale, la vaniglia e le uova.
  • Mescolare a bassa per 30 secondi, e poi a media velocità per circa 2 minuti.
  • Versate l’impasto della torta nella teglia preparata.
  • In un’altra grande ciotola sbattete il formaggio cremoso, lo zucchero e l’uovo con un mixer a mano a media velocità fino a renderlo liscio e cremoso.
  • Mescolate le gocce di cioccolato.

  • Cucchiaiare la crema di formaggio a cucchiaiate sulla pastella.

  • Utilizzando un coltello da tavola, far girare la pastella avanti e indietro, poi girare la padella e far girare la pastella avanti e indietro nell’altra direzione. (non solo sulla superficie)

  • Cuocere per 35-40 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito. Raffreddare completamente prima di glassare.
  • Dopo che la torta si è raffreddata, in una ciotola di medie dimensioni, sbattere insieme il burro, il cacao, il latte, la vaniglia e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
  • Gelare sulla torta raffreddata e servire.

oggetti utili usati in questa torta

  1. Set di ciotole per mescolare – Ci piace questo set di 6 pezzi con una base in silicone in modo che non scivolino.
  2. Miscelatore a mano – Abbiamo appena ordinato questo mixer a mano e lo adoriamo. Ha un pulsante di scoppio che è utile.
  3. Teglia di vetro – 9 x 13 teglia di vetro con un coperchio di plastica.
  4. Mini spatola – Amiamo questa mini spatola per distribuire piccoli pezzi di torta, brownies e barrette.

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Serve: 24

Torta alla crema di cioccolato

1 ora, 15 Tempo di preparazione

35 minTempo di cottura

1 ora, 50 Tempo totale

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Ingredienti

  • 1 (15.25 once) Devil’s Food Cake Mix
  • 1 (3.4 oncia) miscela istantanea di budino al cioccolato
  • 3/4 di tazza di acqua calda
  • 3/4 di tazza di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 4 uova
  • Riempimento
  • 1 (8 once) pacchetto di formaggio cremoso (ammorbidito)
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 uovo
  • 3/4 tazza di mini gocce di cioccolato semidolce
  • Frosting
  • 1/2 tazza di burro (ammorbidito a temperatura ambiente)
  • 4 cucchiai di cacao
  • 2-3 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 3-4 tazze di zucchero a velo

Istruzioni

  1. Calda il forno a 350 gradi. Ungere leggermente e infarinare solo il fondo di una teglia di vetro da 9 x 13 pollici.
  2. In una grande ciotola di miscelazione combinare il mix di torta, il mix di budino, l’acqua, l’olio vegetale, la vaniglia e le uova.
  3. Mescolare a bassa per circa 30 secondi, e poi a media velocità per circa 2 minuti.
  4. Versare l’impasto della torta nella teglia preparata.
  5. In un’altra grande ciotola di miscelazione, sbattere la crema di formaggio, lo zucchero e l’uovo con un mixer a mano a media velocità fino a quando liscio e cremoso.
  6. Piegare le gocce di cioccolato.
  7. Cucchiaio il ripieno di crema di formaggio a cucchiai sopra la pastella.
  8. Utilizzando un coltello da tavola, turbinare la crema di formaggio pastella avanti e indietro, poi girare la padella e turbinare nella direzione opposta. Quando si fa roteare la crema di formaggio, assicurarsi che scenda nella pastella della torta, non solo sulla superficie.
  9. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito ne esce pulito.
  10. Far raffreddare completamente prima di glassare.
  11. In una ciotola di medie dimensioni, sbattere insieme il burro, il cacao, il latte, la vaniglia e lo zucchero a velo fino a quando è cremoso e ben mescolato.
  12. Frostate la torta raffreddata.

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Nutrizione

Calorie

6848 cal

Grasso

290 g

Carbo

1064 g

Proteina

64 g

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7.8.1.2
4373

https://www.sixsistersstuff.com/recipe/chocolate-cream-cheese-cake/

Six Sisters Stuff

Ricetta adattata da Betty Crocker

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