Settembre 4, 2007 — Così, hai esagerato a tavola e ora ti senti un po’ in colpa. Forse è stato troppo barbecue durante il weekend di vacanza o troppo popcorn.

Ora non devi agitarti perché c’è un modo per rimediare ai tuoi errori nella dieta. È possibile annullare alcuni dei danni mangiando in modo strategico. Controlla i suggerimenti qui sotto.

Problema: gonfio per troppo sale

Risolvere: prendi il potassio

Così, dopo aver consumato una settimana di sale in un sacchetto di popcorn, ti senti un dirigibile. Hai bisogno di assumere un po’ di potassio. Ci sono diversi cibi che puoi mangiare che sono buone fonti di potassio: banane, patate dolci, fichi, edamame non salato, anguria, albicocche o melone. Ecco perché: Il potassio è la controparte chimica del sodio e si attacca al sodio per eliminare l’eccesso nelle urine. Questo allevia il gonfiore. Un altro bonus è che il potassio è anche buono per mantenere bassa la pressione sanguigna.

Problema: Tremori da troppi carboidrati zuccherati

Soluzione: assumere proteine e fibre

Quindi hai esagerato con torte e biscotti, e ora hai i tremori e ti senti male. Allora, dovresti sgranocchiare cibi ricchi di proteine, fibre e carboidrati complessi. La combinazione di entrambi è la chiave, e dovresti mangiarli al più presto.

Prova con yogurt e bacche; una manciata di mandorle e un piccolo frutto, come una mela; burro di arachidi su pane tostato integrale o noci di soia non salate. I carboidrati complessi funzionano perché quei carboidrati vuoti e raffinati causano un picco di zucchero nel sangue. Proteine, fibre e carboidrati complessi richiedono più tempo per essere digeriti e vengono rilasciati lentamente nel flusso sanguigno. Questo riduce la glicemia anche quando li mangi subito.

Problema: i grassi saturi si dirigono direttamente verso il tuo cuore

Soluzione: prendi la fibra solubile

Se il grasso del tuo hamburger e delle patatine si dirige direttamente verso il tuo cuore, dovresti sapere che i grassi, in particolare quelli saturi, aumentano il colesterolo e il rischio di malattie cardiovascolari.

Quindi dovresti mangiare fibra solubile. Scegliete pane integrale, frutta come mirtilli, pere o lamponi, e verdure come asparagi, broccoli, piselli, fagioli, carote crude e humus o un cereale ad alto contenuto di fibre.

Funziona perché la fibra si lega alle LDL, il colesterolo cattivo, estraendolo dal sangue e facendolo uscire dal vostro corpo. A differenza dello scenario della glicemia, non è necessario mangiarlo immediatamente per ottenere i benefici. Mangiate la fibra entro 24 ore dal vostro pasto grasso. Esempio: Hai mangiato pizza ai peperoni per cena? Mangia Kashi Go Lean con frutti di bosco per colazione.

Inoltre, fai una passeggiata. Se fai una passeggiata di 30-45 minuti, puoi annullare alcuni degli effetti dannosi per il cuore creati dai cibi grassi. Non farà molto per le tue calorie, ma è intelligente per il cuore.

Problema: troppa caffeina

Mediante: mangiare uno spuntino ad alto contenuto di carboidrati

Quando questo accade, la cosa migliore è fare uno spuntino ad alto contenuto di carboidrati prima di andare a letto. Mangia una ciotola di cereali con latte scremato, cracker o toast con gelatina. Il motivo per cui funziona è che i carboidrati contengono triptofano, che ti aiuta ad addormentarti. Il triptofano è l’aminoacido che il corpo usa per fare la serotonina, il neurotrasmettitore che rallenta il traffico cerebrale.

Per altri consigli vai su www.self.com/health.

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