Sono stata una mamma frugale negli ultimi 19 anni. All’inizio, era per necessità, e ora è per abitudine. Nel corso degli anni, ho scoperto i modi migliori per risparmiare sulla spesa per la mia grande famiglia di nove persone.
Perché comprare cibo all’ingrosso?
- Per risparmiare: Quando compri cibo in quantità, puoi risparmiare un bel po’ di soldi. Ho scoperto che posso risparmiare fino al 50% su un articolo comprandone di più in una volta sola.
- Per iniziare un sistema di conservazione del cibo: Iniziando un sistema di stoccaggio di cibo pieno di cibi stabili, se succede un disastro naturale o qualsiasi altra emergenza, sarete in grado di mangiare.
- Per comprare meno spesso: Se siete come me, non avete il tempo di andare sempre a fare la spesa. Se hai una fornitura all’ingrosso di alimenti, non dovrai andare così spesso.
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Quali cibi comprare all’ingrosso
Mele
Le mele possono durare diversi mesi in un luogo fresco e asciutto. Naturalmente, puoi anche trasformarle in salsa di mele, burro di mele, ecc., ma in generale, se compri diversi sacchetti di mele, o meglio ancora, ne raccogli diversi secchi, staranno bene per molto tempo, purché non le lavi subito.
Fragole
Mi piace comprare molte fragole quando sono in vendita perché sono così facili da congelare. Sapevate che potete anche congelarle con le loro parti verdi ancora attaccate? Se congelate le fragole per i frullati, potete facilmente buttare nel frullatore l’intera fragola con le parti verdi ancora attaccate. È commestibile.
Cipolle & peperoni
Se trovi una grande vendita di cipolle e peperoni, puoi assolutamente rifornire il tuo freezer di verdure pre-tagliate. Recentemente ho trovato sacchetti di peperoni rossi, gialli e arancioni a solo 1,50 dollari. Ne ho comprati diversi e li ho sminuzzati per conservarli per i pasti futuri. Se cucinerai con loro, non noterai mai che sono stati congelati prima.
Cheese
Questo è probabilmente il mio prodotto preferito da comprare alla rinfusa. Nel nostro negozio di alimentari locale, il formaggio tritato costa quasi 5 dollari per libbra. Ma, quando vado in un negozio per soci, posso ottenerlo per circa $2.75 per libbra. Questo è un enorme risparmio! Facciamo così tante ricette che richiedono il formaggio, che ne tengo sempre una busta da 5 libbre nel mio frigorifero e altre due nel congelatore.
Spezie
Preferisco comprare le mie spezie al chilo, piuttosto che alla bottiglia. Le spezie durano anni! In genere, se le compri al chilo, spendi meno che per alcune di quelle bottigliette.
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Pasta secca
Questo è un altro cibo che ha una durata molto lunga. Dovrai fare la tua dovuta diligenza per essere sicuro che non sia in un ambiente estremamente umido, ma la pasta durerà per mesi, se non anni, pure.
Beni in scatola
Mi piace comprarli all’ingrosso quando andiamo da Aldi, perché sono i più economici. In genere, compro una cassa di prodotti in scatola alla volta, in modo da avere sempre una dispensa ben fornita. Se scegliete di farlo, assicuratevi che gli articoli che comprate siano cose che usate regolarmente.
Avena
Mi piace tenere un secchio per alimenti nella mia cucina pieno di avena. Comprandola all’ingrosso, risparmio circa 1 dollaro per libbra, rispetto ai prezzi tipici dei negozi di alimentari.
Carne
Quando vedo una vendita di carne, la prendo sempre, se il prezzo è abbastanza basso. La carne è di solito la voce di spesa più costosa del tuo pasto, quindi questa è una grande area per fare un po’ di shopping all’ingrosso. In passato, abbiamo trovato carne di manzo macinata in vendita a 2 dollari la libbra e abbiamo caricato il nostro congelatore con tanto quanto pensavamo di poter mangiare nei prossimi mesi. Compriamo anche una parte di manzo dal nostro contadino locale, che può far risparmiare diversi dollari per libbra, a seconda del taglio di carne di cui stiamo parlando.
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5 cose a cui dovresti pensare prima di comprare all’ingrosso
Ora che abbiamo parlato di tutti gli incredibili cibi che puoi comprare in quantità, voglio essere sicuro che tu pensi se è giusto per te. Prima di prendere decisioni sull’acquisto di cibo sfuso, esamina queste domande una per una e assicurati che l’acquisto di quel cibo sia giusto per te e la tua famiglia.
- Hai abbastanza spazio nel congelatore?
- Hai abbastanza spazio nella dispensa?
- Si risparmia veramente?
- Si rischia di sprecare qualche alimento acquistandone così tanto?
- Mangia questo cibo abbastanza spesso da giustificarne l’acquisto in quantità?
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Questo articolo è apparso originariamente su Credit.com.