Abbiamo scritto molto su dove comprare e come preparare una tazza di caffè veramente eccezionale. Ma che dire dei bevitori di tè tra noi? La nostra corrispondente Jillian Tangen ha curato una lista dei migliori negozi per acquistare marche di tè artigianali e di lusso, sia che stiate cercando foglie di tè sfuse o bustine, sia che stiate acquistando online o al dettaglio. Ognuno di questi sarebbe un regalo meraviglioso per un amante del tè nella vostra vita – e, naturalmente, si dovrebbe anche acquistare una lattina o due per te!
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- Tè gourmet di lusso
- I migliori negozi per comprare tè gourmet di lusso quest’anno
- 1. bellocq tea atelier
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- 2. mariage freres
- 3. yumchaa
- 4. song tea & ceramics
- 5. t’zonnetje
- 6. twg
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- 7. harney & sons
- 8. carta e tè
- 9. davidstea
- 10. palais des thés
- 11. simple loose leaf
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- 12. camellia’s
- I migliori negozi per comprare tè gourmet di lusso quest’anno
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Storia dei tè gourmet
Molti di noi associano il tè con la quintessenza dell’evento pomeridiano britannico pieno di focaccine, panna rappresa e panini al cetriolo.
Quali sono i migliori negozi per comprare tè artigianali di lusso in questo momento?
Ma bere il tè è molto di più di una teiera di lusso e di mignoli sollevati. È una pratica secolare con una ricca storia globale che è intrisa di tradizione.
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In Cina, dove si crede che il tè sia stato scoperto, il tè gioca un ruolo significativo sia nei fidanzamenti che nei matrimoni. Poiché gli alberi del tè non possono essere trapiantati, il tè è venuto a simboleggiare la fedeltà, l’amore e l’aspettativa di una vita felicemente sposata.
Quali sono i migliori negozi per comprare tè artigianale di lusso gourmet in questo momento? La tradizione della cerimonia del tè giapponese risale al IX secolo. Fu portato in Giappone da un monaco buddista. Rappresenta la purezza, la tranquillità, il rispetto e l’armonia.
Quando il tè fu portato in Gran Bretagna all’inizio del XVII secolo dalla Compagnia delle Indie Orientali, era molto costoso e riservato ai reali. Infatti, Caterina di Braganza, moglie di Carlo II, introdusse il consumo di tè a corte, creando la tradizione del tè del pomeriggio. Alla fine, il consumo di tè si diffuse in tutto il paese e nella vasta rete di colonie del Regno Unito.
Forse ricorderete un piccolo tea party a Boston? Nonostante la rivoluzione, l’amore degli Stati Uniti per il tè ha resistito, culminando alla fine nella creazione del tè dolce del sud durante il proibizionismo. Proprio così, il rinfrescante tè dolce freddo è il mocktail originale ed è ancora apprezzato quotidianamente in tutto il sud. Così come gli altri tè e le tradizioni del tè di cui sopra.
Quali sono i migliori negozi per acquistare marche di tè artigianali di lusso in questo momento?
Perché ti stiamo dicendo tutto questo, caro lettore? Con una storia così solida, sembra piuttosto ingiusto accontentarsi di un tè qualsiasi quando si ha voglia di una tazza di tè. In circostanze normali suggeriremmo una visita a una delle grandi sale da tè come quelle dello Shangri-La di Parigi, il Russian Tea Room di New York, il Claridge’s di Londra o il Sengan-en del Giappone per sperimentare i vasti sapori e le culture del bere il tè.
Tè gourmet di lusso
Ma dato che viaggiare per il mondo in questo momento è difficile al massimo, abbiamo pensato che sarebbe stato divertente indagare dove puoi andare per elevare la tua prossima tazza di tè a casa. E la nostra ricerca non ha deluso. In tutto il mondo i negozi di tè stanno offrendo una vasta gamma di stili ricchi e origini che si possono facilmente preparare da soli, e che sono più che degni di questa antica forma d’arte.
Sia che tu stia cercando foglie sciolte o bustine di tè, miscela di frutta, infusione di erbe o una varietà verde tradizionale, è il momento per noi di versare il tè sui 12 migliori negozi dove puoi trovare la tua prossima tazza perfetta.
I migliori negozi per comprare tè gourmet di lusso quest’anno
1. bellocq tea atelier
Fondato dagli ex alunni di Martha Stewart Living Heidi Johannsen Stewart e Michael Shannon e dall’interior designer Scott Stewart, Bellocq offre tè a foglia intera e miscele artigianali dal suo studio di design e degustazione di Brooklyn, con un focus su intriganti miscele di piccole partite con nomi eccentrici come National Parks Dept ($18) e Little Dickens ($18) (creato appositamente per i bambini).
I migliori negozi di tè gourmet: Bellocq Tea Atelier. Courtesy Photo.
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2. mariage freres
Con una delle selezioni più elaborate al mondo, il prestigioso emporio parigino Mariage Freres presenta più di 600 varietà aromatiche, tutte innovative e di qualità ineguagliabile. Tra le sue scelte più popolari c’è la miscela Marco Polo (10€).
I migliori negozi di tè gourmet: Mariage Freres. Courtesy Photo.
3. yumchaa
Sospinto dal desiderio di “creare tè (chaa) che abbiano un sapore delizioso”, Yumchaa, fornitore e salone del tè con sede a Londra, si attiene fermamente alla politica no-bag e cura solo varietà di qualità in foglie sciolte. Le speciali miscele artigianali del salone incorporano il romanticismo del vecchio mondo con i sapori del nuovo mondo, come il Chai Red piccante ($8), l’aromatico Raspberry Vanilla ($8) o il piccante Chilli Chilli Bang Bang ($8).
I migliori negozi di tè gourmet: Yumchaa. Courtesy Photo.
4. song tea & ceramics
Per coloro che apprezzano i recipienti che contribuiscono al processo di produzione del tè tanto quanto le foglie di tè vere e proprie, Song Tea & Ceramics è un posto per indulgere in entrambi. Troverete di tutto, da Old Grove Jasmine ($42) a Gold Peony ($18) accanto a teiere, ciotole e tazze artigianali.
I migliori negozi di tè gourmet: Song Tea &Ceramica. Courtesy Photo.
5. t’zonnetje
‘t Zonnetje vende tè, caffè e spezie agli abitanti di Amsterdam dal 1642. Con oggetti antichi e una vasta selezione di tè, questo affascinante negozio ha un salone al piano superiore. Serve accompagnamenti come Jodenkoeken (un tradizionale frollino olandese) e marmellata inglese.
I migliori negozi di tè gourmet: T’zonnetje. Courtesy Photo.
6. twg
Ritenuto un’istituzione internazionale del tè, TWG è una collezione di punti vendita premium e squisite sale da tè in tutto il mondo. Il salone di alto livello a Singapore offre agli avventori una raffinata collezione di tè del raccolto e miscele esclusive come Blue Cloud Loose Leaves ($102), insieme a delizie infuse nel tè come gelatine di tè ($9) e pâtisserie fatte a mano in un ambiente lussuoso.
I migliori negozi di tè gourmet: TWG. Courtesy Photo.
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7. harney & sons
Specializzata in tè gourmet dal 1983, Harney & Sons è un’azienda a conduzione familiare di Millerton, New York. Ora una potenza internazionale, l’azienda produce una grande varietà di tè sfusi e tisane, tra cui anche miscele di CBD infuse nella canapa ($8-12). Il loro negozio alla moda di Soho offre più di 250 varietà al bar di degustazione, insieme a lezioni mensili.
I migliori negozi di tè gourmet: Harney & Sons. Courtesy Photo.
8. carta e tè
Seguendo il successo del suo concept shop di Charlottenburg, il proprietario Jens de Gruyter ha aperto una seconda filiale di Carta e tè nel quartiere Mitte di Berlino. Il nuovo negozio vende accessori per il tè, tè in foglie sciolte per regione, miscela e tipo, oltre a quaderni e biglietti fatti a mano. I clienti possono anche provare i tè preparati in stile Gong-Fu – una pratica tradizionale e rituale cinese di servire il tè – proprio al bar del tè. Le scelte più popolari includono Mighty Green (8€), un Oolong chiamato The Four Seasons of Spring (9€) e un tè nero chiamato Honky Dory Breakfast (4€).
Dove comprare tè gourmet: Carta e Tè. Courtesy Photo.
9. davidstea
Con la più grande collezione di tè e infusi organici del Nord America, DavidsTea prepara più di 150 tipi deliziosi tra cui miscele esclusive, tè verdi premium e stravaganti creazioni da dessert come Birthday Cake (9$) e il cioccolato alla menta chiamato Read My Lips (15$).
dove comprare tè gourmet: Davidstea. Courtesy Photo.
10. palais des thés
Con più di due dozzine di negozi in tutto il mondo, Palais des Thés è un fornitore potente. Nella loro boutique di Bruxelles, si possono assaggiare e acquistare varietà classiche sfuse, grand crus in piccole partite e miscele famose come Thé Du Hammam (9€) tè verde con rose, datteri, bacche e acqua di fiori d’arancio, o Thé Des Amants (9€) tè nero speziato con zenzero, cannella e vaniglia.
dove comprare tè gourmet: Palais des Thés. Courtesy Photo.
11. simple loose leaf
Vuoi provare nuovi tè ogni mese? Simple Loose Leaf ha una varietà di opzioni di abbonamento che ti assicurano di avere tutto il tè di cui potresti aver bisogno in qualsiasi momento. È possibile scegliere tra quattro tipi di scatole a seconda delle vostre preferenze di tè: una scatola di campionatore, una scatola di tè alle erbe, una scatola di tè verde e una scatola di tè nero. Poi ti invieranno quattro diversi tè sciolti ogni mese e quattro filtri di lino riutilizzabili tè per fermentare e godere.
dove acquistare tè gourmet: Simple Loose Leaf. Courtesy Photo.
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12. camellia’s
Il patrimonio inglese del bere il tè, insieme alle proprietà curative della bevanda, sono celebrate da Camellia’s. L’eccentrico salone e negozio di tè londinese espone più di 100 miscele di tè per il benessere e la salute e infusi fatti a mano, insieme a deliziosi articoli da tè e accessori provenienti da tutto il mondo. Il famoso servizio di tè pomeridiano è caratterizzato da dolci artigianali, focaccine e panini.
Uno dei migliori negozi per comprare tè gourmet di lusso artigianale quest’anno: Camellia’s. Courtesy Photo.
I migliori negozi per comprare tè gourmet di lusso quest’anno
Ecco fatto – ora sapete dove andare per trovare un nuovo delizioso tè da abbinare alla robusta storia della bevanda. Non resta che trovare il libro perfetto con cui abbinarlo, lasciarlo in infusione. E buon divertimento.
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Jillian Tangen è il capo della ricerca di Dandelion Chandelier e un ex analista di ricerca senior presso McKinsey & Co e analista presso Shearman & Sterling. È un’appassionata di design nordico, avendo posseduto un negozio indipendente di lifestyle e un’agenzia di vendita focalizzata sul design scandinavo emergente. Jillian vive a New York ed è sposata con tre figli piccoli. Ama lo sci di fondo, i New York Rangers, leggere, viaggiare e scoprire nuovi marchi.
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