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Per molti genitori, nutrire i loro bambini è un compito erculeo. Tuttavia, quando i bambini crescono, provano volentieri nuovi sapori e consistenze. Non preferiscono più solo il purè e le puree. Questo è il momento in cui i finger food dovrebbero essere introdotti al vostro bambino. I finger food per i bambini non si limitano a fornire nutrimento. Aiutano i bambini a lavorare anche sulle loro capacità motorie fini. Vi state chiedendo quali alimenti a dito potreste dare al vostro bambino? Continua a leggere per conoscere 15 cibi sani che il tuo bambino può gustare anche se non ha ancora i denti.

15 cibi sani per un bambino senza denti

Introdurre i cibi da dito al tuo bambino può essere una sfida per i genitori. Devono essere pronti per tutto il disordine, le allergie o anche i pericoli di soffocamento una volta che il bambino inizia a mangiare il finger food. Quindi, questo significa che i finger food non sono ideali per i bambini senza denti? No, i finger food sono ideali per i bambini senza denti se possono prenderli facilmente e schiacciarli tra le gengive.

Se vi state chiedendo quali finger food potete preparare per il vostro piccolo, vi abbiamo coperto. Qui sotto ci sono alcune idee di finger food per i bambini senza denti. Queste possono essere alternate con le altre idee alimentari che avete per fornire una merenda nutriente al vostro piccolo ogni giorno. Non mancate nemmeno di fornire al vostro bambino cibi ricchi di calcio, per aiutare le sue ossa a diventare più forti.

Pasta

La pasta può essere il primo finger food per i bambini senza denti poiché ha un gusto molto sottile. La pasta, quando è troppo cotta, tende a diventare molto morbida, rendendo facile per i bambini senza denti mangiarla.

Ingredienti:

• Penne/pasta a forma di conchiglia
• Olio di oliva/burro
• Purea di pomodoro

Come fare:

• Bollite l’acqua e cuocete la pasta finché non è morbida e molliccia.
• In una padella, mettere un po’ di burro o olio d’oliva e aggiungere la pasta cotta. Mescolate per un minuto e poi aggiungete la passata di pomodoro.
• Lasciate raffreddare la pasta prima di servirla al vostro bambino.

Biscotti per bambini fatti in casa

I biscotti per bambini fatti in casa sono un ottimo snack per bambini dagli 8 mesi in su. La ricetta è per 18-20 biscotti circa. Puoi aumentare la misura degli ingredienti se vuoi fare dei biscotti extra. Inoltre, ricordati di saltare gli ingredienti a cui il tuo bambino è allergico.

Ingredienti:

• ¼ di tazza di avena macinata
• ½ tazza di burro/burro di arachidi
• 2 cucchiai di semi di lino macinati
• 1 tazza di farina di ceci
• 1/3 di tazza di sciroppo d’acero o miele
• 1 banana (schiacciata)
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 cucchiaini di essenza di vaniglia
• 1-2 cucchiai di acqua (se necessario)

Come fare:

• Prendere una tazza di farina di ceci e tenerla nel congelatore per circa mezz’ora (questo aiuterà a creare la giusta consistenza e struttura per la cottura).
• Nel frattempo, mescolare il burro, il miele/sciroppo di acero, la banana schiacciata, l’essenza di vaniglia e il bicarbonato di sodio.
• In un’altra ciotola, prendete la farina di ceci.
• Aggiungete l’avena macinata e i semi di lino macinati.
• Ora, usando le mani, mescolate il tutto fino ad ottenere una consistenza simile alla pasta per biscotti.
• Fate delle piccole palline con l’impasto e tenetele da parte.
• Prendete una teglia da forno e metteteci sopra una carta da burro.
• Appiattite le palline di pasta biscotto sulla carta da burro.
• Cuocere i biscotti per circa 12 minuti in un forno preriscaldato a 350 gradi Fahrenheit o 175 gradi Celsius.
• Dopo 12 minuti, tirarli fuori e premere delicatamente il centro di ogni biscotto con una forchetta per eliminare le sacche d’aria.
• Dare uno dei biscotti al tuo bambino solo dopo che si è completamente raffreddato.

Torte di quiche per bambini

Le torte di quiche per bambini sono un buon modo per dare un po’ di verdura in più al tuo bambino. Queste torte possono essere fatte in lotti e conservate per circa 3 giorni in frigorifero se le tenete in un contenitore ermetico. Scopriamo come si fanno.

Ingredienti:

• 2-3 tazze di farina integrale
• 1/4 di tazza di olio d’oliva
• 3-5 tazze di verdure tagliate a dadini (carote, spinaci, broccoli/ cavolfiore, piselli, ecc.)
• 4 banane (schiacciate)
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1 ½ tazza di yogurt
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• Sale a piacere (opzionale)

Come fare:

• Primo, cuocere a vapore le verdure tagliate.
• Prepara una pastella unendo la farina integrale, lo yogurt, il lievito, le uova sbattute, il formaggio cheddar, l’olio d’oliva e il sale.
• Aggiungi le verdure alla pastella.
• Trasferisci la pastella in una teglia per muffin unta.
• Cuocere le torte a 180 gradi Celsius per 20 minuti o fino a quando diventano dorate e sode.
• Una volta che le torte si raffreddano, è possibile tagliarle o romperle in pezzi più piccoli e darne alcuni al vostro bambino.

Berry Bites

Questa ricetta richiede pochi ingredienti ed è sicura di rendere felice il tuo piccolo amante delle fragole.

Ingredienti:

• 3 banane
• Una manciata di fragole/mirtilli
• 1/4 di tazza di latte
• 1 cucchiaino di burro (per ungere la teglia dei muffin)

Come fare:

• Mash 3 banane in una ciotola.
• Aggiungete un po’ di latte e mescolate bene.
• Ingrassate una teglia per mini muffin con del burro.
• Mettete alcune fragole/bacche in ogni fessura per muffin.
• Poi, versate la miscela di latte e banane.
• Cucinate i muffin per circa 15 minuti o finché le uova sono cotte.
• Una volta che i muffin si sono raffreddati, tirateli fuori.
• Potreste tagliarli in pezzi più piccoli prima di darli al vostro bambino.

Patate dolci

Le patate dolci fritte sono un’altra ricetta semplice con solo 3 ingredienti. Questa ricetta è perfetta quando siete a corto di tempo e avete bisogno di dare qualcosa di sano da sgranocchiare al vostro bambino.

Ingredienti:

• Patate dolci (medie/grandi)
• 1/4 di tazza di olio di oliva
• Un pizzico di cannella in polvere (opzionale)

Come fare:

• Riscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
• Pulire e sbucciare le patate dolci.
• Tagliare a strisce sottili.
• Mettere un po’ di cannella in polvere su di esse.
• Porre le strisce di patate dolci su una teglia da forno sopra una teglia.
• Cuocere per 30-45 minuti o finché sono tenere.
• Servire quando si raffreddano completamente.

Frittelle di banane

Includete un po’ di bontà delle banane nella merenda del vostro bambino con queste frittelle di banane. Sono facili da fare e il tuo piccolo li amerà sicuramente.

Ingredienti:

• 1 tazza di farina integrale
• ½ tazza di latte
• Acqua (se necessario)
• 1 banana matura
• Burro (opzionale)
• Miele/sciroppo di acero (opzionale)

Come fare:

• Affettare o schiacciare la banana in una ciotola.
• Mescola insieme la farina integrale e il latte.
• Aggiungi le banane schiacciate nella miscela di farina di grano.
• Puoi aggiungere un po’ d’acqua per regolare la consistenza.
• Versa un mestolo della miscela per pancake su una padella antiaderente e cuoci le frittelle fino a quando sono dorate. Potete aggiungere del burro se necessario.
• Lasciate raffreddare le frittelle.
• Tagliatele a strisce o a piccoli pezzi che il vostro bambino può tenere in mano e mangiare.
• Potete anche versare del miele o dello sciroppo d’acero sulle frittelle per migliorarne il sapore.

Verdura cotta

La verdura cotta è un ottimo finger food per bambini.

Ingredienti:

• 1 patata dolce (pelata e tagliata a bastoncini)
• 1 carota piccola (pelata e tagliata a bastoncini)
• 4-5 cimette di broccoli

Come fare:

• Cuocere al vapore o arrostire le verdure fino a quando sono morbide e tenere.
• Trasferisci su un piatto e lascia che il tuo bambino si diverta.

Idli

Idli è un alimento base in molte famiglie. Non solo è facile da fare, ma è anche molto nutriente per il vostro piccolo. Ecco come puoi prepararlo per il tuo bambino.

Ingredienti:

• 1 ½ tazza di riso parboiled
• ½ tazza di urad dal
• Sale a piacere (opzionale)

Come fare:

• Lavare il riso e il dal e metterli a bagno per 5-6 ore in utensili separati.
• Poi macinare il dal per fare una pasta liscia e macinare il riso un po’ grossolanamente.
• Mescolare i due ingredienti insieme e aggiungere un po’ di sale.
• Aggiungere un po’ d’acqua per regolare la consistenza. La pastella deve avere una consistenza fluida, non liquida.
• Lasciate fermentare durante la notte.
• Dopo che la miscela è fermentata, cuocetela a vapore in una vaporiera per idli.
• Tagliate gli idli in piccoli pezzi quando si raffreddano e dateli al vostro bambino.

Dosa al vapore

Questa è un’altra varietà di finger food che piacerà sicuramente al vostro piccolo. Diamo un’occhiata a ciò di cui hai bisogno per preparare dei dosa al vapore per il tuo bambino.

Ingredienti:

• 1 tazza di riso parboiled o riso dosa
• 1/3 di tazza di urad dal
• Poco semi di fieno greco (semi di methi)
• 1 cucchiaio di riso schiacciato (avalakki)
• Ghee (come richiesto)

Come fare:

• Mettere a bagno il riso, i semi di fieno greco e il riso schiacciato in un recipiente; e l’urad dal in un altro recipiente. Mettere in ammollo gli ingredienti per almeno tre ore.
• Tritare il riso, i semi di fieno greco e il riso schiacciato per ottenere una pasta fine.
• Poi tritare l’urad dal per ottenere una pasta fine.
• Mescolare il riso e la miscela di dal insieme.
• Aggiungi acqua per regolare la consistenza, che non deve essere né troppo spessa né troppo sottile.
• Lascia fermentare la pastella per 6-8 ore.
• Per fare il dosa, scalda una padella antiaderente.
• Mettere una cucchiaiata di impasto e distribuirla in un piccolo cerchio sulla padella.
• Aggiungere un po’ di ghee se necessario e lasciarla cuocere fino a quando la base diventa di colore marrone dorato e si vedono alcune bolle in cima.
• Quando la dosa è cotta, rimuovetela in un piatto e tagliatela in piccoli pezzi per farla mangiare al vostro bambino.

Insalata di frutta

Sì, la macedonia può anche essere un buon piatto finger-food per il vostro piccolo. Puoi aggiungere tutta la frutta che vuoi a questo piatto e lasciare che il tuo bambino goda di sapori e consistenze diverse. Puoi scegliere di saltare alcuni frutti se pensi che il tuo bambino possa soffocare o lasciare quelli a cui è allergico.

Ingredienti:

• Vari tipi di frutta, come una mela, una banana, kiwi, fragole, ecc.
• Sale nero (opzionale)

Come fare:

• Pelare e tagliare la frutta, abbastanza piccola da poter essere masticata dal bambino.
• Aggiungi un po’ di sale nero, mescola bene e lascia che il tuo bambino si diverta.

Cheesy Crackers

I crackers di formaggio sono perfetti se vuoi aggiungere una piccola consistenza croccante che si scioglie in bocca in poco tempo. Questa ricetta è perfetta per la merenda del tuo bambino.

Ingredienti:

• 1 tazza di farina normale
• 1 tazza di formaggio grattugiato
• 2 cucchiai di burro non salato
• Acqua, se necessario

Come fare:

• Batti il burro e il formaggio insieme finché diventa morbido e soffice. È meglio usare un frullatore elettrico per fare questo.
• Aggiungere la farina a poco a poco al composto sbattuto e mescolare fino ad ottenere un composto friabile.
• Aggiungere un po’ d’acqua per ottenere un impasto umido.
• Avvolgere l’impasto in una pellicola trasparente e tenerlo in frigo per un’ora.
• Dopo un’ora, rimuovere la pellicola e stendere la pasta. Usando dei piccoli cutter rotondi, ritagliare dei piccoli biscotti rotondi e bucherellarli con una forchetta.
• Poi, cuocere i cracker in un forno preriscaldato per 15 minuti a 180 gradi Celsius (finché i cracker diventano dorati).
• Lasciate che il vostro bambino sgranocchi questi cracker quando sono raffreddati a temperatura ambiente.

Zucchini Chips

Questa ricetta è una grande alternativa per altre patatine malsane. Ecco cosa vi serve per prepararle.

Ingredienti:

• 1 zucchina (tagliata a strisce sottili)
• 1 cucchiaio di olio d’oliva

Come fare:

• Riscaldate il forno a 100-110 gradi Celsius.
• Offriggere un po’ d’olio d’oliva sulle fette di zucchina.
• Porre le fette di zucchina in un solo strato su una teglia da forno.
• Cuocere le chips per 30 minuti, togliere la teglia e girare tutte le chips.
• Cuocere per altri 30 minuti.
• Lasciate raffreddare le patatine prima di farle mangiare al vostro bambino.

French Toast Fingers

French toast fingers può essere una ricetta per la colazione o uno snack serale. È un modo delizioso per dare da mangiare un po’ di latte e pane al vostro piccolo. Questa ricetta di solito contiene uova, ma se il tuo piccolo ha meno di 1 anno, dovresti evitare di aggiungere le uova. Potete invece usare l’amido di mais. Ecco cosa ti serve per dei french toast.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di amido di mais
• 1-2 cucchiai di latte
• 2-3 fette di pane integrale
• Un pizzico di sale (opzionale)

Come fare:

• Prendere il latte e il sale in una terrina e aggiungere l’amido di mais. Mescolare bene.
• Tagliare la crosta da ogni fetta di pane.
• Scaldare una padella a fuoco medio.
• Ungere leggermente la padella con del burro.
• Impanare una fetta di pane nella miscela di amido di mais e latte.
• Rimuovetelo immediatamente e friggetelo in padella finché non diventa dorato su entrambi i lati.
• Tagliate la fetta in 3 o 4 strisce e lasciate che il vostro bambino la mangi quando si raffredda.

Vegetable Parathas

Vegetable parathas sono un ottimo modo per nutrire il vostro bambino con la maggior parte delle verdure a cui lui resiste. Preparateli in formati più piccoli e non dovrete preoccuparvi di tagliarli per lui. Ecco cosa ti serve per fare dei parathas di verdure.

Ingredienti:

• 1/2 tazza di purè di verdure di tua scelta
• 1 tazza di farina di grano
• Olio/burro
• Un pizzico di sale (opzionale)

Come fare:

• Mescolare il passato di verdure con la farina di grano.
• Aggiungi un po’ d’acqua e fai un impasto morbido.
• Stira piccole focacce rotonde con un mattarello.
• Scalda una padella e ungila con olio/burro.
• Cuoci entrambi i lati del paratha a fuoco medio.
• Servire quando i paratha si raffreddano.

Bastoncini di Paneer

I bastoncini di Paneer sono un ottimo modo per aggiungere proteine allo spuntino del tuo bambino. Continua a leggere per sapere come puoi fare questa ricetta.

Ingredienti:

• Paneer (ricotta)
• Ghee/olio
• Un pizzico di sale (opzionale)
• Un pizzico di curcuma (opzionale)

Come fare:

• Taglia il paneer in lunghe strisce.
• Si possono marinare le strisce con un pizzico di sale e curcuma se si desidera.
• In una padella, mettete un po’ d’olio o di ghee.
• Saltare leggermente le strisce di paneer a fuoco medio finché non diventano dorate.
• Abbassate la temperatura prima di dare da mangiare i bastoncini di paneer al vostro bambino.

Introdurre il finger food ai bambini è un buon modo per abituarli a diversi tipi di sapori e consistenze. I finger food migliorano le capacità di coordinazione del bambino e incoraggiano l’auto-alimentazione. Con le 15 ricette di finger food di cui sopra, ora puoi esplorare il gusto e il gradimento del tuo bambino.

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