Bacche succose, mele croccanti e banane mature sono mescolate con radice di zenzero fresco per dare a questo frullato fruttato una spinta.
Hai mai avuto un paio di giorni (o settimane!) di cibo indulgente? Io so che l’ho fatto di sicuro e senza dubbio, dopo qualche giorno, ho sempre voglia di nuove ricette sane.
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I frullati sono la mia versione di una tabula rasa. Uno dei miei segreti per addolcire naturalmente i frullati è quello di usare frutta matura e naturalmente dolce come banane, bacche o mele. Usando frutta matura, si elimina la necessità di dolcificanti aggiunti che aggiungono calorie.
Pro Tip: Un ottimo modo per assicurarsi di essere sempre a pochi minuti da un frullato perfetto è quello di tenere le banane sbucciate e mature nel congelatore.
Extra dolce. Successivamente, sbucciare le banane e tagliarle a cubetti. Una volta completato, mettetele in un sacchetto di plastica sicuro per il congelatore e conservatele per usarle in frullati, muffin, pancake e altro.
Con l’aggiunta di frutta congelata ai vostri frullati, eliminate la necessità di aggiungere ghiaccio. Naturalmente, se avete frutta fresca a portata di mano basta aggiungere altro ghiaccio per renderlo denso e cremoso. Per bilanciare la dolcezza nei frullati fruttati, mi piace aggiungere una radice di zenzero fresco che ho sbucciato e tagliato a fettine sottili.
La parte migliore? Lo zenzero è praticamente privo di calorie, ma trasformerà completamente il tuo frullato da una miscela noiosa in una delizia piccante e coinvolgente.
La tua cannuccia sta aspettando.
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📖 Ricetta
Frullato di frutta allo zenzero
Liz Della Croce
Ingredienti 1x2x3x
- 1 banana media congelata o fresca
- 1 mela privata del torsolo e tagliata in quarti
- 1 tazza di frutti di bosco misti congelati
- 2 tazze di spinaci congelati opzionali
- 1 pollice-
- 2 cucchiai di farina di semi di lino
- 1 tazza di acqua
- ghiaccio per addensare
Istruzioni
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Porre tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere ghiaccio fino a raggiungere la consistenza desiderata.