Donna che mangia una ciambella
Il digiuno intermittente comporta l’andare per certi periodi di tempo senza consumare calorie.
AH86/iStock
  • Come ogni altra cosa, il digiuno intermittente, la popolare tendenza salutista che consiste nel non mangiare affatto per determinati periodi di tempo, ha molti pro e anche qualche contro.
  • Il digiuno intermittente promuove una migliore composizione corporea, abbassa il rischio di malattie e può migliorare la funzione cerebrale.
  • Alcuni degli aspetti negativi associati al digiuno intermittente sono che può essere difficile da rispettare a lungo termine, può influenzare la tua vita sociale e potrebbe portare ad alcuni problemi di salute.

È quasi impossibile fare qualsiasi ricerca sulle tendenze della dieta e del fitness senza imbattersi in informazioni sul digiuno intermittente.

La tendenza della dieta comporta un periodo di tempo designato senza consumare calorie, ma una cosa importante da notare sul digiuno intermittente è che ci sono una varietà di modi per incorporare questo tipo di tendenza della dieta.

Alcuni raccomandano 16:8, il che significa che per 16 ore del giorno non si consuma nulla, e poi tutti i pasti e le calorie della giornata devono essere consumati durante un periodo di otto ore stabilito. Alcuni suggeriscono 5:2, che richiede di digiunare e mangiare circa 500 calorie per due giorni consecutivi, e poi mangiare quello che si vuole nei restanti cinque giorni della settimana. Altre forme di digiuno intermittente raccomandano di fare un digiuno completo di 36 ore una volta alla settimana.

La cosa buona del digiuno intermittente è che queste variazioni ti permettono di trovare l’opzione che fa per te. E come in ogni cosa, ci sono pro e contro.

Pro: il digiuno intermittente promuove una migliore composizione corporea.

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Può favorire la perdita di peso.
wavebreakmedia/

Quando sei a digiuno, non stai consumando calorie, quindi ha senso supporre che mangiando meno di quanto faresti normalmente, perderai peso. Il digiuno ti permette di consumare tutti gli zuccheri immagazzinati come combustibile e di attingere alle riserve di grasso. Quando cominciamo a bruciare le riserve di grasso, cominciamo a perdere grasso corporeo.

Il digiuno intermittente aiuta a migliorare la composizione corporea richiedendo un deficit calorico, promuovendo la perdita di peso e la diminuzione del grasso corporeo, e causando cambiamenti positivi al nostro metabolismo attraverso i suoi effetti sugli ormoni, secondo Healthline.

Con: Può essere difficile da attaccare a lungo termine.

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Può essere difficile seguire le linee guida.
20th Century Fox

Il digiuno intermittente richiede che si passi un determinato periodo di tempo senza mangiare affatto, poi si mangia una determinata quantità di calorie in una specifica finestra di tempo, e si ripete per creare un deficit calorico. Questo periodo prolungato di consumo a zero calorie può essere difficile da mantenere a lungo termine a causa della scarsa energia, delle voglie, delle abitudini e della disciplina necessaria per attenersi alle specifiche scadenze che circondano i periodi di digiuno intermittente. Entrambi i lati del digiuno intermittente possono essere difficili; non mangiare quando si suppone di essere a digiuno, e non abbuffarsi quando è il momento di mangiare è altrettanto importante.

Brad Pilon, ricercatore e autore di “Eat, Stop, Eat” suggerisce: “Quando finisci il tuo digiuno, devi far finta che il digiuno non sia mai avvenuto. Nessuna compensazione, nessuna ricompensa, nessun modo speciale di mangiare, nessun frullato, bevanda o pillola speciale”.

Anche se questo può essere difficile da fare, è fondamentale per il processo e, in ultima analisi, per voi per raccogliere i benefici del digiuno intermittente.

Pro: Il digiuno intermittente può aiutare nella prevenzione delle malattie e ridurre il rischio di malattie.

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Può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.
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Secondo la dottoressa Rona Antoni, ricercatrice in Metabolismo nutrizionale all’Università del Surrey, il digiuno intermittente ha la capacità di “avere un impatto benefico su alcuni importanti marcatori di rischio per le malattie cardiovascolari”, secondo Express.

La Cleveland Clinic elenca che oltre alla perdita di peso, il digiuno può aiutare a controllare il diabete, abbassare il colesterolo e abbassare la pressione sanguigna, tutti fattori importanti che dovrebbero essere gestiti per la prevenzione delle malattie.

Uno studio fatto dai ricercatori dell’Università del Surrey ha scoperto che gli individui che hanno aderito a una dieta di digiuno intermittente, hanno avuto una riduzione del 9% della pressione sanguigna, rispetto a un aumento del 2% trovato in coloro che hanno seguito una più tradizionale, regolare dieta quotidiana.

Un altro studio ha scoperto che il digiuno intermittente ha aumentato il tempo di sonno, che a sua volta abbassa lo zucchero nel sangue e diminuisce l’infiammazione, che possono essere due grandi contribuenti alle malattie croniche come le malattie cardiache o il diabete.

Con: Può influenzare la tua vita sociale.

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Potrebbe metterti in alcune situazioni sociali imbarazzanti.
Didriks/flickr

Siamo onesti, la maggior parte delle nostre interazioni sociali avviene con cibo e bevande. Quando sei a digiuno, devi avere la forza di volontà per non indulgere o devi trovare delle alternative per avere ancora una vita sociale senza rompere il digiuno.

Anche se è difficile, è possibile.

Tuttavia, il digiuno può essere estenuante. Durante i periodi in cui stai digiunando avrai livelli di energia più bassi del normale, e potresti non voler essere in giro, o potresti sentire il bisogno di riposare per conservare l’energia che hai.

È un equilibrio difficile.

Pro: Il digiuno intermittente promuove una sana funzione cerebrale.

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Può aiutare il tuo cervello a lavorare più velocemente.

Il digiuno aumenta il tasso di neurogenesi nel cervello, che è “la crescita e lo sviluppo di nuove cellule cerebrali e tessuti nervosi” secondo il professore di neurologia alla John Hopkins University e capo del Laboratorio di Neuroscienze al National Institute on Aging, Mark Mattson. Questo, a sua volta, aumenta le prestazioni del cervello, l’umore, la concentrazione e la memoria.

Inoltre, Mattson aggiunge che rinunciare al cibo sfida il cervello e lo induce a prendere misure preventive contro le malattie. Questo è attribuito al corpo che va in chetosi, che è un processo che utilizza il grasso come fonte di carburante per “aumentare l’energia e bandire la nebbia del cervello.”

Abbiamo tutti sentito che i puzzle e le cose di quella natura che sfidano il cervello sono buoni per noi, e sembra che le sfide che il digiuno presenta sono, anche.

Con: C’è un aumento del rischio di alcune conseguenze negative per la salute.

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Il tuo corpo può essere vulnerabile a complicazioni di salute.
FOX

Quelli che già conducono uno stile di vita attivo, o sono individui più magri prima di iniziare il digiuno intermittente, possono soffrire di squilibri ormonali come risultato.

Per le persone che si identificano come donne, questo potrebbe portare a cicli mestruali irregolari e a potenziali problemi di fertilità. Per tutte le persone, gli squilibri ormonali potrebbero portare a insonnia, aumento dello stress o problemi alla tiroide.

Con la supervisione o l’approvazione di un medico e un attento monitoraggio delle funzioni corporee, il digiuno intermittente è generalmente sicuro per la maggior parte delle persone.

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