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Grande e audace, le Americhe sono infinitamente attraenti. Dal gelido nord del Canada fino alle spiagge assolate del Messico, il Nord America è un luogo di paesaggi spettacolari e città vivaci. I grattacieli di Chicago, le rovine selvagge della penisola dello Yucatan, la grandezza delle Montagne Rocciose: Il Nord America ha una serie notevole di destinazioni incantevoli.

Ma lo stesso vale per il Sud America. Dalle pittoresche coste caraibiche ai vasti campi di ghiaccio della Patagonia, dai ritmi della samba brasiliana al tempestoso tango argentino, i paesi del continente meridionale sono affascinanti tanto quanto i loro vicini del nord.

Con due continenti così pieni di delizie, può essere difficile sapere da dove cominciare. Così abbiamo deciso di farli combattere in una serie di duelli in diverse categorie. Dalle stazioni sciistiche alle regioni vinicole, dai parchi nazionali alle grandi città, continuate a leggere per scoprire quale continente è il vero peso massimo.

MIGLIOR VIAGGIO GOURMET

NORD LOS ANGELES, USA

Dimenticate le star-spotting, i parchi a tema, le spiagge: la ragione migliore per visitare Los Angeles è il cibo. Attingendo alle influenze culinarie globali e ai superbi prodotti locali, Los Angeles offre esperienze culinarie per tutti i gusti e tutte le tasche. Mantenere un buon rapporto qualità-prezzo? Dirigiti verso le gustose bancarelle dell’Original Farmers Market o verso una delle flotte di camioncini del cibo della città. Vuoi una vera atmosfera di Los Angeles? Prova il Gjelina di Venice Beach o Sqirl a Silver Lake, dove le ciotole di riso attirano lunghe code. Per il sud-est asiatico, andate da Cassia o Lukshon; per il sushi, provate Sushi Tsujita; se siete alla ricerca di una cena di degustazione, cercate un tavolo da Trois Mec o Providence. Buon appetito.

Vedi anche: Venti cose che sorprenderanno chi visita Los Angeles per la prima volta

SUCCESSO LIMA, PERU

Il Perù è un paese delle meraviglie culinarie, dove gli acquirenti possono scegliere tra centinaia di varietà di patate, dove la cavia è una carne popolare e dove un crogiolo di culture ha creato una cucina straordinaria. I piatti tipici del paese includono sia il ceviche, frutti di mare marinati negli agrumi, che il lomo saltado, un soffritto di manzo che contiene pomodori e patate. Il Perù ha anche le sue versioni ibride della cucina giapponese (conosciuta come Nikkei) e della cucina cinese (chiamata chifa). I migliori ristoranti della città sfruttano questo approccio ibrido: da Maido, ti possono essere serviti spaghetti soba fatti di manioca, mentre da Astrid y Gaston, il porcellino d’India è preparato alla maniera di Pechino, con tanto di frittelle di mais blu.

IL VERDETTO Diamo questa vittoria al Perù, per il puro piacere di scoprire così tanti nuovi sapori.

MENZIONI ONORABILI Tratta il tuo palato a Città del Messico, dove il cibo di strada è eccitante quanto la cucina raffinata; nella città brasiliana Salvador de Bahia, con la sua cucina di influenza africana; e a Montreal, con i suoi bistrot, i suoi mercati alimentari e i bagel che sono meglio di quelli di New York.

Più discoverlosangeles.com peru.travel

Vedi anche: Guida in tre minuti a Lima, Perù

MIGLIOR PARCO NAZIONALE

NORD YELLOWSTONE NATIONAL PARK, STATI UNITI

Il più antico parco nazionale degli Stati Uniti è pieno di meraviglie naturali, dai suoi punti caldi geotermici – circa la metà del totale del mondo – ai suoi canyon, montagne e foreste. Avrete bisogno di diversi giorni solo per spuntare le principali attrazioni del parco. Meravigliatevi della Grande Sorgente Prismatica in technicolor, delle intricate terrazze naturali di Mammoth Hot Springs e, naturalmente, del sempre affidabile geyser Old Faithful. Altri luoghi da non perdere sono il Grand Canyon, che incute timore, e le valli Hayden e Lamar, piene di fauna selvatica, dove si possono avvistare bisonti, coyote, alci, lupi e grizzly.

PARCO NAZIONALE TORRES DEL PAINE, CILE

Ti piace un tocco di dramma? Il Parco Nazionale Torres del Paine, in Patagonia, ne ha da vendere. Con le sue cime svettanti e i suoi laghi turchesi, i fiumi ruggenti alimentati dai ghiacciai e gli iceberg alla deriva, questo parco nazionale è fatto per esplorare. Mentre fai escursioni a piedi o in mountain bike, a cavallo o in barca a vela, tieni d’occhio la fauna locale: volpi, condor, fenicotteri, branchi di guanaco e persino l’inafferrabile puma. I punti salienti includono la magnifica French Valley, il lago Nordenskjold dalle tinte turchesi e il possente ghiacciaio Grey, parte del campo di ghiaccio della Patagonia.

IL VERDETTO La superba visione della fauna selvatica di Yellowstone gli dà il vantaggio.

MENZIONI D’ONORE Prova il Banff National Park del Canada, con il gioiello Lake Louise; le incredibili lagune di sabbia del Lencois Maranhenses National Park del Brasile; o il Corcovado National Park del Costa Rica, sede di un’incredibile selezione di fauna selvatica.

Più nps.gov parquetorresdelpaine.cl/it

Vedi anche: I 50 punti salienti d’America, stato per stato

Città più fotogenica

NORD SAN FRANCISCO, US

Chiedete a una mezza dozzina di persone di scegliere la caratteristica più scenica di San Francisco e otterrete una mezza dozzina di risposte diverse Quindi da dove iniziare? Potreste scattare qualche selfie di fronte alle famose case a schiera dipinte a pastello della città – la più grande collezione di case vittoriane degli Stati Uniti – o usare gli edifici in stile Beaux Arts del Civic Centre come sfondo. Magari assaporare un lento cappuccino in uno degli scenografici caffè sul marciapiede di North Beach prima di cercare di catturare i colorati murales del Mission District. Poi, naturalmente, ci sono gli allegri tram, tanto pittoreschi quanto utili per salire le colline.

Valparaiso, Cile

Se ci fosse un premio per la città più colorata, la città di mare di Valparaiso, dove strade sinuose si snodano su e giù per ripidi pendii, lo vincerebbe. Le case sono dipinte in riottose combinazioni di colori, ogni piano spruzzato con un colore diverso: blu polvere e rosa caldo, per esempio, o tre diverse tonalità di verde. Poi c’è la straordinaria arte di strada, brillante come gli edifici che la circondano. Con molti studi di artisti lungo le strade acciottolate e splendide viste sul mare alla fine di quasi ogni vicolo, Valparaiso è una di quelle città dove perdersi è una delizia.

IL VERDETTO Siamo d’accordo con il poeta premio Nobel Pablo Neruda, che ha fatto la sua casa a Valparaiso – questa città è irresistibile.

MENZIONI D’ONORE Illuminate il vostro feed di Instagram nella colorata città nicaraguense di Leon, o buttatevi nell’eleganza vecchia scuola di Charleston, Savannah o nei sorprendenti grattacieli di Chicago.

Più sftravel.com chile.travel

Vedi anche: Le migliori città da visitare nel mondo

MIGLIORE REGIONE DEL VINO

NORD SONOMA

La vicina Napa Valley può avere il riconoscimento del nome, ma per i seri amanti del vino, la Sonoma Valley – che si estende su 400.000 ettari quadrati, con 17 diverse regioni vinicole – è il posto dove andare. Andate a Russian River per i vitigni da clima fresco tra cui lo chardonnay, a Dry Creek Valley per lo zinfandel e i vini in stile Bordeaux, o a Green Valley per il pinot nero. Aggiungete un sacco di ristoranti acclamati, dal Dry Creek Kitchen al Willie’s Seafood & Raw Bar, alcuni alloggi di lusso e una strana fabbrica di birra artigianale, e avrete la destinazione perfetta per soddisfare i vostri appetiti.

MENDOZA SUD, ARGENTINA

Le regioni vinicole più famose di Mendoza, tra cui Lujan de Cuyo e Valle de Uco, si trovano tra i 700 e i 1500 metri ai piedi delle Ande, il che permette di fare delle spettacolari escursioni tra una visita in cantina e l’altra. Il Malbec è il vino più famoso della regione, ma altri punti forti sono i vini fatti con l’uva locale Torrontes e alcune varietà di Bordeaux. C’è anche molta scelta quando si tratta di dormire e mangiare, con opzioni di ristorazione che vanno da ristoranti di lusso fino a rustici ristoranti a conduzione familiare.

IL VERDETTO La combinazione di magnifici paesaggi di montagna e cantine di classe mondiale mette Mendoza in primo piano.

MENZIONI ONORABILI Hai ancora sete? Allora dirigiti verso la Willamette Valley dell’Oregon o le valli vinicole vicino a Santiago del Cile, in particolare la Maipo Valley e la Cachapoal Valley.

Più sonomacounty.com mendoza.travel

Vedi anche: Guida di viaggio alle migliori cantine australiane

MIGLIORI CIVILTÀ SVANITE

NORD I MAYA

Comunque la si guardi, i Maya erano piuttosto importanti. Dominando la loro regione per quasi 700 anni, hanno costruito circa 40 grandi città, alcune delle quali ospitavano fino a 50.000 persone. Ancora oggi, queste città in rovina sono affascinanti, grazie alle loro piramidi svettanti e alle grandi piazze. Chichen Itza, non lontano da Cancun, è tra le più accessibili, ma anche molte altre meritano una visita, dalla possente Tikal in Guatemala a Bonampak in Messico, sede di alcuni affreschi e murales di notevole bellezza.

Sotto gli Inca

È difficile non essere colpiti dagli Inca, il popolo che ha creato la magnifica cittadella di montagna di Machu Picchu. Persino i conquistadores, che avevano un serio complesso di superiorità, ammiravano le loro grandi città e la loro rete stradale ben curata. Oltre alle grandi attrazioni di Machu Picchu e dell’ex capitale inca, Cusco, altri siti affascinanti includono Sacsuahana, costruita con pietre che pesano fino a 270 tonnellate, ai bagni e alle fontane di Tipon, alimentati da canali d’irrigazione ancora funzionanti.

IL VERDETTO Machu Picchu può essere una delle meraviglie del mondo, ma il numero puro e la scala delle città Maya dà loro il vantaggio.

MENZIONI D’ONORE Altri resti notevoli includono il villaggio Pueblo di 1000 anni nel Chaco Canyon del Nuovo Messico e le rovine delle culture pre-Inca come i Chimu, che costruirono la città di Chan Chan nel Perù settentrionale, e i Tiawanaku, la cui capitale si trova fuori La Paz in Bolivia.

Più Messico visitmexico.com visitperu.com

Vedi anche: Mexico’s tropical island paradise that’s a well-guarded secret

BEST MUSIC CITY

NORTH NASHVILLE, TENNESSEE

Taylor Swift, Johnny Cash e Dolly Parton hanno iniziato qui la loro carriera; oggi, Ke$ha, Robert Plant e Sheryl Crow chiamano Nashville casa. A parte le centinaia di locali musicali, troverete musica in ogni angolo della città, dalla pizzeria locale all’aeroporto internazionale di Nashville. Tra i locali leggendari che vale la pena di visitare ci sono il Basement East, il Bluebird Cafe e il Douglas Corner Cafe – venite il martedì per la serata open mic e potreste vedere la prossima grande novità – e lo Schermerhorn Symphony Centre è il posto giusto per assistere a una performance classica.

SU RIO DE JANEIRO, BRASILE

Sentiamo le note di The Girl from Ipanema? Rio è famosa come il luogo di nascita della bossa nova, ma questa non è una città a una nota. Rio è anche la città del samba e durante le celebrazioni annuali del Carnevale, i ritmi del samba dominano le strade per giorni (e notti) alla volta. Durante il resto dell’anno, sentite il ritmo in alcuni dei club di samba di Lapa, o provate alcuni degli altri ritmi preferiti della città, dai preferiti brasiliani forro e axe alla versione locale dell’hip-hop, conosciuta come Rio Funk. Rio ha anche una sana scena jazz e ospita uno dei più grandi festival rock del mondo, Rock in Rio.

IL VERDETTO La scena musicale di Nashville non è seconda a nessuno.

MENZIONI D’ONOREVOLE Dirigiti a Buenos Aires per un po’ di tango; ad Austin, Texas, per festival come il South by Southwest; o a New Orleans – città natale di Louis Armstrong, Fats Domino e dei Neville Brothers – per jazz, blues e zydeco.

Più visitmusiccity.com/visitors riodejaneiro.com

Vedi anche: Le 20 cose da fare assolutamente a Rio de Janeiro

MIGLIORI CROCIERE

NORD ALASKA, USA

Dici “Alaska” e per la maggior parte di noi vengono in mente immagini di maestosi iceberg alla deriva nei canali panoramici. Tuttavia, questo non è tutto ciò che viene offerto. Preparati ad esplorare paesaggi che vanno da foreste verdeggianti e torrenti pieni di salmoni a fiordi tempestati di cascate e prati tranquilli. Naturalmente, ciò che attira davvero le persone è l’avvistamento della fauna selvatica. Navigando vicino alla riva, tieni d’occhio gli orsi bruni; in acqua, potresti avvistare balene, focene, foche e leoni marini. Non dimenticare di guardare il cielo: le specie di uccelli locali vanno dalle possenti aquile calve alle graziose pulcinelle di mare.

A SUD DELL’AMAZON, PERÙ

È il fiume più lungo del mondo, circondato dalla più grande foresta pluviale del mondo, quindi una cosa è certa: quando si scende lungo il Rio delle Amazzoni, ci sono molte avventure in serbo. Che si tratti di un’escursione in kayak lungo il fiume o di un’escursione attraverso la foresta pluviale, ci si può aspettare di vedere una magnifica fauna selvatica tra cui bradipi e scimmie tamarine, colibrì guizzanti, pappagalli colorati e forse anche i rari delfini rosa. Altri punti salienti sono l’incontro con le comunità locali di ribero e le stupefacenti ninfee giganti dell’Amazzonia.

IL VERDETTO Ghiacciai, grizzly e cascate zampillanti: L’Alaska si aggiudica il premio.

MENZIONI D’ONORE Per altre bellezze ghiacciate, puoi dirigerti a sud verso i laghi della Patagonia, o a nord verso i Territori del Nord-Ovest del Canada. Vuoi aggiungere qualche città sensazionale all’itinerario? Allora provate una crociera dall’Argentina al Brasile.

Più travelalaska.com visitperu.com

MIGLIORE CITTÀ COLONIALE

NORD QUEBEC CITY, CANADA

Un avvertimento: quello che sembra un castello da favola su questa collina, arroccato sopra il resto di Quebec City, è in realtà un grand hotel. Sotto tutti gli altri aspetti, tuttavia, Quebec City è esattamente quello che sembra: una piccola fetta d’Europa trasportata nel Nuovo Mondo. Dalle mura protettive che ancora circondano la città alle strade strette fiancheggiate da edifici in pietra, la città più antica del Nord America – 400 anni e oltre – è romantica come non mai. Passeggiate fino a farvi male ai piedi, poi ristoratevi con un pasto in uno degli invitanti bistrot.

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CARTAGENA SUD, COLOMBIA

Quelle grandi cattedrali, colonnati ad arco e strade acciottolate sono lo splendore imperiale spagnolo al suo meglio, ma la città più bella della Colombia lievita quella grandezza del vecchio mondo con un tocco latino. Non è difficile capire perché Cartagena de Indias fa impazzire la gente: chi può resistere a una città dove gli edifici sono dipinti in graziose tonalità di rosa polveroso o di blu profondo e dove bouganville viola ed heliconia color fiamma sono piantate in vasi di fiori dipinti in modo brillante? Dal tramonto sui bastioni settentrionali alle passeggiate al crepuscolo attraverso le piazze frondose della città, Cartagena è semplicemente magica.

Il verdetto Quebec City ha un grande punteggio per il suo fascino stagionale, ma la bellezza tropicale di Cartagena le dà il vantaggio.

MENZIONI D’ONORE Per un maggiore fascino coloniale, provate la sottovalutata capitale dell’Ecuador, Quito; la città peruviana di Cusco; o Antigua in Guatemala, circondata da picchi vulcanici.

Più quebecregion.com/it colombia.travel/it

MIGLIOR RESORT SCIISTICO

NORD WHISTLER-BLACKCOMB, CANADA

La principale stazione sciistica del Canada, Whistler-Blackcomb, vanta non solo una stagione straordinariamente lunga, da novembre a maggio, ma anche una nevicata media di quasi 12 metri a stagione. Ha anche una grande varietà: le sue due cime, collegate da una funivia, hanno più di 200 piste segnalate che vanno dai principianti alle piste blu. Non ti piace la folla? Anche questo non è un problema; gli heliskier possono accedere a più di 160.000 ettari di terreno incontaminato. Aggiungete le scelte di alloggio che vanno da cinque stelle a quelle più economiche, e un po’ di azione apres-ski seria, e Whistler ha tutte le carte in regola.

Vedi anche: Venti motivi per visitare Whistler in estate

SOUTH CERRO CATEDRAL, ARGENTINA

Situato appena fuori la graziosa città alpina di Bariloche – la città turistica più popolare dell’Argentina, e un luogo pieno di opzioni apres-ski – i 39 impianti di risalita di Cerro Catedral possono trasportare fino a 35.000 sciatori all’ora. Ci sono aree ben curate per i principianti, ma sono gli sciatori esperti che ameranno davvero queste piste. Catedral è nota per le sue opzioni di fuoripista impegnative e per l’abbondante sci sugli alberi nei pendii più bassi della montagna. E se hai bisogno di fare rifornimento tra una discesa e l’altra, ci sono non meno di 16 ristoranti sulla montagna.

IL VERDETTO Whistler si prende la corona.

MENZIONI ONORABILI Per più azione in polvere, considera Jackson Hole e Vail negli Stati Uniti, o Portillo e La Parva in Cile.

Più whistlerblackcomb.com barilocheturismo.gob.ar

MIGLIORI CASCATE

NORD NIAGARA FALLS, US/CANADA

Le cascate del Niagara sono state una popolare attrazione turistica per così tanto tempo che non c’è da meravigliarsi che una serie di trappole per turisti siano sorte intorno alla cascata (compreso, che ci crediate o no, il museo Ripley’s Believe It Or Not). Tuttavia, l’attrazione principale qui sono le cascate, una cascata di 2800 tonnellate d’acqua che si riversa su una scogliera ogni secondo. Sentite la potenza delle cascate facendo una passeggiata attraverso il Rainbow Bridge che collega il Canada e New York; ammirando le cascate dalla linea di galleggiamento sulla crociera The Maid of the Mist; o prendendo la vista dalla terra ferma sul Journey Behind the Falls. Siate consapevoli – gli ultimi due vi faranno inzuppare.

CADUTE DI IGUAZU, BRASILE/ARGENTINA

Sentite le cascate di Iguazu avvolte dalla giungla – tutti e tre i chilometri – molto prima di vederle, ma quando si vedono, che spettacolo sono. Sfrutta al massimo la tua visita provando i panorami su entrambi i lati del confine. Goditi la vista dall’alto della Gola del Diavolo sul lato argentino, raggiungibile tramite una lunga passerella, poi prova la piattaforma sospesa sul lato brasiliano che offre una vista a 360 gradi (e molti spruzzi). Altre opzioni popolari includono un viaggio in motoscafo il fondo delle cascate, o un viaggio in elicottero – il modo migliore per venire a contatto con l’immensità di queste cascate.

IL VERDETTO Abbiamo un vincitore: ed è il potente Iguazu Falls.

MENZIONI D’ONORE Altre cascate spettacolari includono le Angel Falls del Venezuela, le Yumbilla Falls del Perù e le Yosemite Falls degli Stati Uniti,

Più

visitbrasil.com niagrafallstourism.com niagrafallsstatepark.com

Vedi anche: Iguassu Falls travel guide – by private tour

CITTÀ PIÙ GRANDI

È difficile definire cosa rende una grande città, ma queste metropoli americane si distinguono dalla massa.

MOST ELEGANT: BUENOS AIRES

Dai suoi grandi caffè ai suoi eleganti teatri, la Grande Mela argentina emana glamour. Persino il suo cimitero più famoso, il Cimitero della Recoleta, è uno splendore.

IL PIÙ VERDE: VANCOUVER

Gli alberi non sono le uniche cose verdi di questa città canadese; Vancouver ha l’impronta di carbonio più piccola di qualsiasi altra città del Nord America e mira ad essere la città più verde del mondo entro il 2020.

MIGLIORE POSIZIONE: SANTIAGO

Quando diciamo che lasciare la città è la cosa migliore di visitare la capitale del Cile, non siamo cattivi. Con superbi campi da sci e meravigliose cantine a breve distanza, gli abitanti hanno l’imbarazzo della scelta.

MIGLIORE SORPRESA: LA PAZ

Qualunque cosa ti aspetti dalla caotica capitale della Bolivia, troverai qualcosa che ti sorprende, dall’irresistibile cibo di strada alle antiche rovine ai feti di lama essiccati in vendita nei mercati locali.

Più coinvolgente: NEW YORK CITY

Dal Chrysler Building a Central Park, dal groove del Greenwich Village alla grandezza della Grand Central Station – per non parlare dei suoi musei e dei suoi cocktail bar – New York non delude mai.

Battaglia delle spiagge

Sei pronto per la spiaggia? Queste strisce di sabbia sono tra le più invitanti in circolazione.

MIGLIORE SURF: WAIMEA BEACH, HAWAII

Viaggia su questa leggendaria spiaggia della North Shore di Oahu durante l’inverno per onde di livello mondiale. Durante l’estate, quando le onde si appiattiscono, questa è un’opzione adatta alle famiglie.

MIGLIORE VIAGGIO TROPICALE: ISLA HOLBOX, MESSICO

La penisola dello Yucatan è ricca di seducenti distese di sabbia, ma se sei alla ricerca della tripletta – acqua limpida, sabbia bianca e un’atmosfera da fuga da tutto – le spiagge di questa tranquilla isola ne hanno da vendere.

MIGLIOR TRAMONTO: MALLORY BEACH, FLORIDA

Quanto è bello il tramonto qui? Così bello che ogni sera si tiene una celebrazione del tramonto di Key West, con cibo, musica, giocolieri e altro.

I MIGLIORI MONUMENTI: ANAKENA BEACH, RAPA NUI

Oltre alla sabbia bianca e alle acque calme, Anakena Beach sulla lontana isola cilena di Rapa Nui, conosciuta anche come Isola di Pasqua, ha qualcosa di veramente speciale: un gruppo di antiche statue moai.

MIGLIORI TREES: WICKANNISH BEACH, BRITISH COLUMBIA

Non preoccuparti: c’è molta sabbia a Wickannish Beach. Come la maggior parte delle spiagge dell’idilliaca Vancouver Island del Canada, tuttavia, Wickannish Beach è anche circondata da una foresta verdeggiante, che non fa altro che aumentare la sua bellezza selvaggia.