Non perdere tempo prezioso parco alla ricerca di cibo vegano a Epcot! Abbiamo fatto tutte le ricerche e test di gusto per trovare le migliori opzioni vegane a Epcot per voi! Assicurati di salvare questa lista in modo da poterla consultare mentre sei al parco!
Travis e io siamo appena tornati da un viaggio last minute a Disney World!
Abbiamo trovato un’offerta fantastica per il Coronado Springs Resort e non potevamo lasciarcela sfuggire. Abbiamo assolutamente amato il resort; la piscina era incredibile, la nostra camera era splendida, e il terreno dell’hotel era stupendo! Non vediamo l’ora di tornarci!
Abbiamo pianificato un’intera giornata a Epcot per andare al Festival of the Arts in modo da poter provare tutti i gusti in ogni stand. Sfortunatamente, una volta arrivati a Epcot e messo le mani su un libro del festival, ci siamo resi conto che c’era solo un’opzione vegana (un panda di riso) da provare.
Ovviamente, un misero panda di riso non è abbastanza per noi da mangiare per tutto il giorno, così, invece, abbiamo deciso di controllare tutte le opzioni Quick Service del parco per trovare il miglior cibo vegano a Epcot. Siamo stati felicemente sorpresi di trovare tonnellate di deliziose opzioni vegane QS!
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Dove si trova il miglior cibo vegano a Epcot?
A nostro parere, pensiamo che i pasti di questa lista siano le migliori opzioni per il cibo vegano a Epcot, non puoi sbagliare con nessuno di loro! Continua a leggere fino alla fine per vedere la nostra scelta #1!
6 – Sunshine Seasons: Vegan Vegetable Wrap o Hummus Vegetable Platter
Puoi trovare il vegan vegetable wrap e l’hummus vegetable platter nella sezione grab n’ go al Sunshine Seasons in The Land Pavillion. Entrambi sono deliziosi, sazianti e sotto i 10 dollari.
5 – Katsura Grill: Vegetable Sushi Roll
Abbiamo condiviso il vegan vegetable sushi roll come spuntino pomeridiano mentre passeggiavamo nella vetrina mondiale. Il Katsura Grill è nascosto in cima al sentiero tortuoso del Giappone. Puoi mangiare il tuo sushi nel ristorante con aria condizionata o fuori nel bellissimo cortile.
Abbiamo scelto il cortile pieno di lanterne, non si può battere l’atmosfera!
Il sushi di verdure è preconfezionato in un piccolo contenitore con zenzero fresco tagliato e piccole bustine di wasabi e salsa di soia. Il rotolo di verdure consiste in cetrioli, carote e avocado avvolti in alghe, riso e semi di sesamo.
Il sushi mi è piaciuto ma non credo che sia sufficiente per un pasto completo. Lo prenderemmo sicuramente di nuovo come spuntino!
4 – Sunshine Seasons: Vegan Korma con Gardein Meatless Chik’n e Anacardi
Ero entusiasta di provare il korma vegano perché recentemente abbiamo provato i prodotti Gardein per la prima volta e ci sono piaciuti molto.
Mangiamo raramente sostituti della carne lavorata perché mi piace preparare il nostro cibo da zero con cibi sani e integrali (es: zuppa vegana di broccoli al formaggio, tacos di cavolfiore di bufala, pomodori ripieni di pesto di quinoa) ma mi va benissimo qualsiasi opzione vegana mentre siamo lontani da casa.
Il korma vegano consiste in due grandi cucchiai di riso bianco e due grandi cucchiai di miscela di korma vegetale. La porzione è ottima per il prezzo e ho apprezzato tutte le verdure nel korma. C’era una discreta quantità di chik’n senza carne nel mix, ma era un po’ scarso di anacardi.
Ho pensato che il sapore mancasse un po’ per essere chiamato curry, ma almeno non era eccessivamente salato o elaborato. Lo prenderei sicuramente di nuovo.
3 – Sunshine Seasons: Vegan Flatbread with Grilled Vegetables, Black Bean Spread, Tofu, and Chia Seeds
C’era solo un involucro di flatbread vegano rimasto sul bancone, e ad essere onesti, sembrava un po’ secco.
Sorprendentemente, il flatbread era delizioso e riempitivo e per niente secco! Penso che fosse solo il modo in cui la salsa di fagioli neri era spalmata sottilmente sull’involucro. Mi è piaciuto il sapore dei fagioli neri spalmati, tutte le verdure arrostite e il modo in cui il tofu è stato tagliato per farlo sembrare feta.
Anche l’insalata di patate vegana era eccellente!
Travis ha detto che la prossima volta avrebbe chiesto di riscaldarlo un po’, ma sicuramente ordineremo di nuovo questo pane piatto.
2 – Liberty Inn: Grilled Vegetable Burger
Travis ama il Beyond Burger e lo ordina ogni volta che lo troviamo sul menu di un ristorante. Per qualche ragione, sul menu del Liberty Inn, l’hamburger è elencato come un hamburger vegetale, ma in realtà è il Beyond Burger.
Il Beyond Burger è servito con cipolle croccanti, salsa BBQ, e un lato di patatine fritte o broccoli. Non sono sicuro al 100% che la salsa BBQ sia vegana, quindi assicuratevi di chiedere se la volete.
Inoltre, quando preparo i Beyond Burger a casa, mi piace scottarli un po’ in modo da farli dorare leggermente su entrambi i lati. La prossima volta, chiederemo di cuocere la polpetta un po’ più a lungo in modo che abbia un po’ di colore.
Questo pasto del servizio rapido è in cima alla nostra lista del miglior cibo vegano a Epcot perché è sempre delizioso in ogni ristorante in cui lo ordiniamo.
1 – Tangerine Cafe: Vegetable Platter
Il piatto di verdure al Tangerine Cafe è stato il mio punto di riferimento vegano per un po’. A volte i falafel possono essere secchi (se vai in un’ora sbagliata) ma la maggior parte delle volte sono deliziosi! Trovo che i falafel siano più freschi verso l’ora di punta della cena, di solito intorno alle 18-19.
Non si vede il falafel nella foto ma è nascosto sotto la pita.
Il piatto di verdure è al primo posto nella mia lista dei migliori piatti vegani a Epcot per la varietà, le dimensioni delle porzioni e i sapori!
Il piatto di verdure è servito con:
- Insalata di couscous tangierina
- Hummus
- Tabouleh
- Pane Pita (Controllate bene gli ingredienti quando ordinate perché a volte usano pita che contiene latticini)
- Tre Falafel (I falafel sono fatti in una friggitrice condivisa)
- Insalata lenticchia
- Olive marinate
- Insalata
Il piatto è enorme e riempie molto! Mi piace mettere i falafel, l’insalata, il tabouleh e l’hummus nel pane pita e mangiarlo come un involucro. E’ così buono!
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Spero che questa lista delle migliori opzioni vegan a Epcot ti aiuti mentre sei al parco! Se vuoi vedere altro cibo vegano che amo a Disney world, seguimi su Instagram a @VeganDisneyCouple!
