Alai

Il miglior dannato smoothie alla fragola! Affermazione audace. Davvero molto audace.

In effetti, come faccio a fare un’affermazione del genere? Sai, di solito quando navigo su Pinterest e vedo che qualcuno ha chiamato la sua ricetta “la migliore xyz”, di solito penso tra me e me: “Beh, hai provato la mia? Come fai a sapere che la tua è ‘la migliore'”

E invece eccomi qui a chiamare questa ricetta ‘la migliore’.

Beh, io penso che sia la migliore ed ecco perché lo penso!

Il sapore di questo frullato è solo pura fragola! Ora un sacco di frullati che contengono fragole sono dannatamente deliziosi, ma di solito c’è altra frutta in modo da avere più di un sapore in corso.

Non così con questo frullato. È una sorta di fragole e panna, ma il sapore della panna è così sottile che tutto ciò che viene veramente fuori è la fragola.

Quindi, quando si tratta di un frullato che ha il sapore delle ricche, lussureggianti, mature e deliziose fragole senza interferenze da qualsiasi altro sapore, questo è quello giusto!

Questo frullato di fragole è meglio servirlo freddo. Quindi, per ottenere questo o si usano fragole congelate (non danneggia affatto il sapore!) o si raffredda il latte di cocco in anticipo o si butta dentro del ghiaccio. Il ghiaccio è l’opzione che preferisco di meno, perché diluisce i sapori.

Quindi, se stai usando fragole fresche, metti il latte di cocco nel congelatore per un’ora circa prima. E se stai usando fragole congelate, allora sei pronto per un frullato deliziosamente freddo.

Non ho usato molto dolcificante in questo frullato, solo un paio di cucchiai di sciroppo d’acero. Per me è stato sufficiente, perché mentre le fragole sono a volte abbastanza aspre, solo questa piccola quantità di dolcificante era sufficiente a compensare questo senza interferire con il sapore delle fragole.

Adorerete questo frullato di fragole, è:

• Double-Thick
• Ice-Cold
• Strawberries and Cream
• Refreshing
• Shareable

Godetevi questo come snack in una giornata calda, o mangiatelo per colazione o come pasto post allenamento. Naturalmente senza glutine, sano e delizioso!

Fammi sapere cosa ne pensi di questo delizioso frullato di fragole e panna freddo e doppio!

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