Insalata di pomodori ciliegia marinati – Davvero, reeeeeeally delicious! Una ricetta di insalata di pomodori super semplice con un pugno di sapore. Più questa insalata di pomodori ciliegia rimane in frigo, più i succhi dei pomodori si mescolano con il condimento e sviluppano un aroma incredibile. Questa insalata veloce è sana, fresca e piena di sapore! Un grande successo per il pranzo o per qualsiasi barbecue, credeteci. Enjoy!
Photo credit: © Eatwell101.com
- Lista degli ingredienti per l’insalata di pomodori ciliegia marinati
- Direzioni
- Consigli per l’insalata di pomodorini marinati
- Quali pomodori dovrei usare per l’insalata?
- Posso sostituire altre erbe per l’insalata di pomodori?
- Cosa servire con l’insalata di pomodorini?
- Come conservare l’insalata di pomodorini marinati?
- Altre ricette di insalata che potrebbero piacerti
Lista degli ingredienti per l’insalata di pomodori ciliegia marinati
- 4 tazze di pomodori ciliegia o uva in quarti
- 1/4 di tazza di olio vegetale o extravergine di oliva
- 3 cucchiai di aceto di sidro di mele aceto di sidro di mele
- 2 cucchiaini di condimento italiano
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 1/2 cucchiaino di miele o zucchero
- Basilico fresco tritato
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Direzioni
1. Per preparare l’insalata di pomodorini marinati: In una piccola ciotola, combinare insieme olio, aceto di sidro di mele, condimento italiano, sale e miele.
2. Versare il condimento sui pomodorini in un piatto da portata e mescolare delicatamente per ricoprirli bene. Raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore. Appena prima di servire, mescolare delicatamente dal basso verso l’alto, ricoprendo tutti i pomodori. Guarnire l’insalata di pomodorini con basilico fresco tritato e spolverare con sale kosher e pepe nero fresco. Buon appetito!
Consigli per l’insalata di pomodorini marinati
La parte più difficile di questa insalata di pomodori marinati è cercare di non mangiarla mentre la si prepara! Se vuoi ravvivare ulteriormente la tua insalata di pomodorini e aggiungere una bella profondità di sapore, una leggera spruzzata di glassa balsamica è un’ottima aggiunta!
Quali pomodori dovrei usare per l’insalata?
Se preferisci i pomodori d’uva, quelli funzionano altrettanto bene e sono così deliziosi. Se hai voglia di un tocco di colore, usa un mix di pomodori rossi, gialli e arancioni: sarà un bel contorno con pochissimo sforzo.
Posso sostituire altre erbe per l’insalata di pomodori?
Se non hai il basilico a portata di mano, puoi usare prezzemolo, aneto o erba cipollina e il sapore sarà comunque fantastico. Assicurati solo di usare erbe fresche, visto che usiamo già il condimento italiano nel condimento.
Cosa servire con l’insalata di pomodorini?
Questa insalata di pomodori marinati è leggera, rinfrescante e si accompagna praticamente a tutto, dalle frittelle di pollo o di mais al pollo marinato appena uscito dalla griglia! Puoi anche mettere questa insalata di pomodori su un’altra insalata e usarla come aggiunta a un letto di lattuga o a un’insalata di pasta.
Come conservare l’insalata di pomodorini marinati?
Questa ricetta di insalata di pomodori si conserva in frigorifero fino a 2 giorni se conservata in un contenitore ermetico. Potrebbe essere necessario mescolare gli avanzi dell’insalata di pomodori per ridistribuire il condimento e i succhi prima di servire. Il condimento può essere preparato fino a 3 giorni prima e conservato in un contenitore ermetico in frigorifero. Irrorare l’insalata quando si è pronti a marinare i pomodori.
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