Con la popolarità del cibo trasformato veloce ed economico, molti di noi lottano per ottenere tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno dalla nostra dieta. Di conseguenza, gli integratori alimentari stanno crescendo in popolarità e sono ora un’industria multimiliardaria. Eppure, molti di noi rimangono confusi su cosa prendere o scettici su quali potrebbero essere i reali benefici di questi integratori.
Ci sono sei nutrienti essenziali che abbiamo bisogno di ottenere ogni giorno, spiega Kim M. Schoeffel, DO, un pediatra osteopatico di Bradenton, Fla. Si tratta di proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali e acqua.
La migliore fonte di questi nutrienti è una dieta sana ed equilibrata, composta da cibi freschi e integrali e un’abbondanza di frutta e verdura.
Il dottor Schoeffel nota, tuttavia, che anche le persone che si sforzano di mangiare una dieta sana a volte possono perdere nutrienti essenziali. Pertanto, gli integratori nutrizionali, se presi in modo appropriato, possono essere utili alla dieta di quasi tutti.
Il primo integratore da considerare è il multivitaminico, dice il dottor Schoeffel.
Ci sono molte vitamine e minerali essenziali presenti nei multivitaminici che possono essere difficili da ottenere solo attraverso la propria dieta. I benefici per la salute di questi nutrienti sono difficili da ignorare. Il calcio rende le ossa più forti. La vitamina B12 ti dà più energia. La vitamina D rafforza il sistema immunitario.
In generale, il multivitaminico è il singolo integratore più vario che puoi aggiungere alla tua dieta, dice il dottor Schoeffel.
Tuttavia, non tutti i multivitaminici sono uguali. Molti multivitaminici contengono nutrienti sintetici invece di quelli naturali, che sono più difficili da assorbire per il corpo, spiega il dottor Schoeffel. Egli raccomanda di prendere un multivitaminico completamente naturale derivato da fonti alimentari reali in modo che il corpo possa assorbire una percentuale molto più grande dei suoi nutrienti.
Un altro nutriente importante che dovremmo integrare nella nostra dieta è il grasso. Secondo il Dr. Schoeffel, è un malinteso comune che il grasso sia un male per noi quando, in realtà, è vero il contrario. Il corpo usa il grasso per fare tutto, dalla costruzione delle membrane cellulari all’esecuzione di funzioni chiave nel cervello, negli occhi e nei polmoni. I grassi giocano anche un ruolo vitale nella nostra salute cardiovascolare, così come nella manutenzione della nostra pelle e dei capelli.
Il problema con il grasso è che la gente mangia troppi grassi trans, che si trovano spesso negli alimenti trasformati, che non solo aumentano il colesterolo, ma anche il rischio di malattie cardiache, dice il dott. Schoeffel sottolinea che i grassi sani, come i grassi monoinsaturi, i grassi polinsaturi e gli acidi grassi super-salutari omega 3, possono effettivamente migliorare la salute generale del cuore.
In combinazione con l’esercizio, l’assunzione di un integratore omega 3 può anche combattere il problema dei trigliceridi alti e del colesterolo buono (HDL) basso – un altro problema medico comune causato da diete ricche di grassi trans, dice il dottor Schoeffel. Pertanto, è importante assicurarsi che la nostra dieta includa una buona quantità di questi grassi sani.
L’olio di pesce, che contiene acidi grassi omega 3 concentrati, è forse il miglior integratore alimentare per i grassi sani, aggiunge il dottor Schoeffel.
Un altro buon integratore alimentare da considerare sono le proteine. La proteina è uno dei principali blocchi da costruzione del corpo per muscoli, ossa, pelle e altri tessuti, dice il dottor Schoeffel. Spesso si trovano sotto forma di polveri o frullati, gli integratori proteici riparano i muscoli e aiutano il corpo a recuperare dall’esercizio. Se la vostra dieta è povera di alimenti ricchi di proteine, come pesce, pollame, fagioli, noci e cereali integrali, allora si può prendere in considerazione l’aggiunta di un integratore proteico.
Il dottor Schoeffel avverte, tuttavia, che l’integrazione di proteine può essere dannoso per alcune popolazioni, soprattutto quelle con funzione renale diminuita.
Prima di aggiungere proteine, o qualsiasi altro integratore nutrizionale alla vostra dieta, dovreste controllare con il vostro medico per assicurarvi che sia sicuro per voi.
La medicina preventiva è solo un aspetto della cura che i medici osteopatici (DO) forniscono. I DO sono pienamente autorizzati a prescrivere medicine e a praticare in tutte le aree di specializzazione, compresa la chirurgia. I DO sono addestrati a considerare la salute di tutta la persona e usano le loro mani per aiutare a diagnosticare e trattare i loro pazienti.