I limoni Meyer sono considerati un ibrido tra limone e arancia, e il frutto ha un sapore e un aroma unico.

Q. Ho un albero di limone Meyer di cinque anni che attualmente ha 14 bei grandi limoni gialli su di esso. Nuova crescita fogliare sta spuntando e fiori stanno germogliando. La mia domanda è dovrei raccogliere tutti i limoni ora o posso lasciarli e usarli come ne ho bisogno? Questo influenzerà il prossimo raccolto di limoni?

A. Il limone Meyer è stato un albero da giardino popolare da quando è stato importato per la prima volta dalla Cina nel 1908. Per la maggior parte di quegli anni, il frutto era disponibile solo nei giardini di casa o occasionalmente nei mercati degli agricoltori perché la scorza del frutto era considerata troppo delicata per sopportare le linee di imballaggio commerciale. Più recentemente, ha trovato la sua strada nei negozi di alimentari in piccoli pacchetti “gourmet”, espandendo la sua popolarità. Dato che ricevo regolarmente domande sugli alberi di limone Meyer, tratterò l’argomento in modo più completo.

L’albero stesso è abbastanza attraente con foglie sempreverdi lucide e fiori bianchi fragranti con lievi ombreggiature viola. È considerato un ibrido tra il limone e l’arancia, e il frutto ha un sapore e un aroma unico. Anche se il limone Meyer non può sostituire perfettamente un vero limone, molte persone preferiscono il suo sapore e il suo aroma più delicato, che sono spesso descritti come un po’ floreali. Il suo sapore o fragranza è diventato popolare in tutto, dai biscotti ai prodotti per la pulizia.

La stagione di fioritura principale per gli alberi di limone Meyer è la primavera, anche se fioriscono anche a intermittenza durante tutto l’anno, garantendo una fornitura quasi continua di frutta tutto l’anno. Il frutto maturo può essere raccolto quando ne avete bisogno perché si conserva bene sull’albero. Finché non si lascia una quantità eccezionalmente grande di frutta matura sull’albero per tutto il tempo, il vostro albero dovrebbe continuare a fare bene e l’allegagione non dovrebbe essere influenzata.

Il frutto è di dimensioni simili a quelle di un vero limone, ma più arrotondato, e la scorza è più liscia con un colore giallo-arancio. La polpa è di un colore giallo più scuro ed è più succosa del vero limone. Anche se è più dolce di un vero limone, è ancora un frutto acido. Con il suo sapore e aroma distintivo, il limone Meyer può fornire un frutto unico per le bevande, la cottura e la cottura.

L’albero tollera temperature più fredde e rimane molto più piccolo di un albero di limone Lisbon o Eureka, rendendolo più adatto alla maggior parte dei giardini della California meridionale. A causa delle sue dimensioni più piccole, il limone Meyer può anche essere coltivato con successo in un grande contenitore. Se piantato nel terreno o in un contenitore, non richiede cure speciali. Coltivatelo come fareste con qualsiasi altro albero di agrumi.

Q. Sto pensando di aggiungere piante di asparagi al nostro orto. So che le piante vivono per anni, ma qual è l’aspettativa di vita ragionevole per un letto di asparagi? Gli asparagi sono abbastanza longevi e, finché la fertilità del suolo è mantenuta, rimarranno produttivi a tempo indeterminato. Un fertilizzante generico dovrebbe essere incorporato nel terreno in primavera e in autunno, e bisogna fare attenzione a non danneggiare le parti sotterranee delle piante. Con una cura ragionevole, un’aiuola di asparagi può durare almeno 25 anni, quindi scegliete con cura la sua posizione.

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