Ricetta Costo 1,22 Ricetta Serving Cost 0,31 Jump to Recipe Print Recipe
Trasforma la serata al cinema preparando questo copycat Movie Theater Popcorn a casa. È delizioso, facile, e così economico! Questa ricetta serve 4 persone e costa 1,22 dollari. Sono solo 31 centesimi per porzione!
C’è solo qualcosa nel sedersi in un teatro a mangiare popcorn mentre si guarda un film che non può essere battuto. È un’esperienza tutta americana che mi piace concedermi.
Mi piace arrivare presto al cinema, prendere degli snack e un drink, e sistemarmi al mio posto. Mi piace indulgere nella bontà burrosa dei popcorn mentre vengo intrattenuto per le prossime 2 ore.
Ahh, è meraviglioso. Tuttavia, cosa succede se hai voglia di deliziosi popcorn ripieni di burro che puoi trovare solo al cinema, ma non stai andando al cinema?
- Ricetta dei popcorn da cinema
- Quale olio viene usato per i popcorn da cinema?
- Che tipo di burro usano i cinema?
- Come fare i popcorn da cinema:
- Variazioni di sapore:
- Nota del cuoco:
- Cook’s Tools:
- Quanto costerà questa ricetta di Movie Theater Popcorn?
- Copia del popcorn del cinema
- Ingredienti
- Istruzioni
- Fondere il burro:
- POP POPCORN:
- Finire il POPCORN:
- Note
- Nutrizione
- Ti sei iscritto con successo!
Ricetta dei popcorn da cinema
Faresti meglio a credere che non ti permetterò di privarti del tuo snack da film preferito. Questo è esattamente il motivo per cui ho sviluppato questa ricetta Copycat Movie Theater Popcorn. Per momenti come questo, quando nessuno di noi dovrebbe uscire.
10 minuti è tutto ciò di cui avete bisogno per dare un calcio alla vostra serata film in famiglia! Oh, e ho detto che questa ricetta viene sotto i 2 dollari?!
Cosa c’è di meglio? Immaginatevi seduti nel comfort della vostra casa con la vostra famiglia a guardare un film divertente godendo i migliori popcorn là fuori. Le tue serate al cinema sono appena diventate molto meglio con questa ricetta di popcorn da cinema!
Quale film guarderai stasera mentre inganni le tue papille gustative facendoti credere di essere effettivamente al cinema mentre mangi questo popcorn?
Quale olio viene usato per i popcorn da cinema?
L’olio di cocco o di canola è quello che usano per i popcorn nei cinema. Entrambi questi oli danno un gusto più pulito e sono effettivamente un’opzione più sana rispetto ad altri oli, quindi questa è una buona notizia di sicuro!
Che tipo di burro usano i cinema?
I cinema usano effettivamente olio al gusto di burro. Questo aiuta a far sì che i popcorn non diventino una poltiglia a causa di tutti quegli strati di burro che vengono versati sopra. Tuttavia, il vero burro chiarificato avrà lo stesso effetto dell’olio aromatizzato al burro. Il burro chiarificato è quando il burro non salato viene sciolto lentamente per permettere ai solidi del latte di separarsi e all’acqua di evaporare. Questo lascia solo il grasso di burro puro o l’oro liquido da spruzzare sui vostri popcorn. Non preoccupatevi, la ricetta qui sotto copre come ottenere burro chiarificato.
Come fare i popcorn da cinema:
- Primo, sciogliere il burro in un misurino di vetro. Raschiare la parte superiore schiumosa sul burro e scartare.
- Poi, in una grande pentola sciogliere l’olio di cocco a fuoco alto. Aggiungere i chicchi di popcorn e mescolare per ricoprire tutti i chicchi. Scuotere spesso la pentola per evitare che si bruci.
- Poi, mettere il coperchio sulla pentola quando il primo chicco scoppia, con il coperchio un po’ socchiuso.
- Scuotere spesso la pentola fino a quando lo schiocco rallenta. Dopo che lo schiocco rallenta, togliere la pentola dal fuoco e lasciarla riposare per un minuto.
- Far scorrere lentamente il burro chiarificato sui popcorn (smettere di far scorrere il burro una volta raggiunta la sostanza secca del latte).
- Infine, mescolare i popcorn e salare.
Variazioni di sapore:
- Invece del sale, puoi usare sale da condimento, condimento cajun o anche il tuo condimento BBQ preferito.
- A volte mi piace aggiungere parmigiano grattugiato e peperoncino in polvere ai miei popcorn, YUM!
Nota del cuoco:
- Per ottenere il sapore autentico del cinema è necessario utilizzare l’olio di cocco. Nessuna sostituzione, per favore.
- Questa ricetta produce circa 14 tazze di popcorn scoppiati.
- Ho provato a raddoppiare la ricetta, ma mi ritrovo sempre con popcorn bruciati perché i chicchi non coprono il fondo della padella in uno strato uniforme. Se vuoi più popcorn, basta cuocerli in lotti.
Cook’s Tools:
- Misurino per liquidi in vetro
- Grande pentola dal fondo pesante
- Cucchiai di misura
- Tazze di misura
- Raschietto di gomma
- Coppa per popcorn
Quanto costerà questa ricetta di Movie Theater Popcorn?
Costo della ricetta: 1,22$
PREZZO PER PORZIONE: 0,31$
- 8 cucchiai di burro non salato – 0,80$
- 2 cucchiai di olio di cocco – 0$.12
- 1/2 tazza di popcorn – $0.29
- Sale, a piacere – $0.01
Altri snack da cinema:
- Best Philly Cheesesteak Dip
- Butterfinger Scotcheroos
- Candied Pecans
- Ricetta Cracker Jack
- Homemade Caramel Corn
- Homemade French Onion Dip
- Lime, Chipotle, e parmigiano
- Homemade Pimento Cheese Dip
- Mexican Spinach Dip
- Pepperoni Pizza Rolls
- Rice Krispie Treats
- S’mores Snack Mix
- Popcorn al parmigiano
Copia del popcorn del cinema
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Ingredienti
- 8 cucchiai di burro non salato
- 2 cucchiai di olio di cocco
- ½ tazza di popcorn giallo o bianco
- Sale a piacere
Istruzioni
Fondere il burro:
-
Aggiungere il burro in una ciotola per microonde o in un misurino con beccuccio.
-
Fondere il burro su HIGH nel microonde fino a quando si scioglie, circa 25-45 secondi.
-
Utilizzare un cucchiaio per raschiare lo strato superiore di pellicola dal burro. Mettere da parte.
POP POPCORN:
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In una grande pentola dal fondo pesante a fuoco alto, aggiungere l’olio di cocco. Una volta che l’olio di cocco si è sciolto, mettere i guanti da forno e aggiungere i chicchi di popcorn. Ruotare la pentola fino a quando i chicchi sono ricoperti di olio.
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Scuotere frequentemente la pentola sul fuoco in modo che i chicchi non si brucino. Una volta che un paio di chicchi scoppiano, metti il coperchio ma lascialo socchiuso.
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Continua a scuotere spesso la pentola sopra il bruciatore fino a quando lo scoppio rallenta a 3 secondi tra uno scoppio e l’altro.
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Rimuovere la pentola dal bruciatore e lasciarla con il coperchio socchiuso per 1 minuto (questo darà il tempo ai chicchi rimasti di scoppiare).
Finire il POPCORN:
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Rimuovere il coperchio e versare il burro chiarificato nel popcorn in un flusso costante. Una volta che il burro chiarificato è stato versato e rimangono solo i solidi del latte, STOP. Trasferire i solidi del latte in un contenitore e conservarlo in frigorifero per un altro uso.
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Sfogliare i popcorn fino a quando sono uniformemente ricoperti di burro e condire a piacere con sale. Servire.