Alai

30 Minute Asian Turkey Meatballs. Cotte al forno e saltate in una salsa di ispirazione asiatica. Servire come antipasto o aggiungere il riso per farne un pasto!

Polpette di tacchino asiatiche

Due delle mie cose preferite: Il cibo asiatico e le polpette si uniscono per fare queste incredibili polpette asiatiche di tacchino. Queste polpette sono tenere, saporite, succose e caricate con tonnellate di salsa.

Ho cotto queste polpette invece di friggerle. Rende molto più facile cucinare le polpette e possono essere cucinate in un unico lotto. Le polpette vengono comunque rosolate su entrambi i lati (basta assicurarsi di girarle a metà strada).

Queste polpette asiatiche richiedono solo 30 minuti per essere fatte. Basta combinare tutti gli ingredienti delle polpette insieme e mescolare fino a combinare, facendo attenzione a non mescolare troppo. Formare 12 polpette di uguali dimensioni e cuocere in forno a 400 gradi per 15 minuti o fino a cottura ultimata. Queste polpette possono anche essere congelate e condite con la salsa prima di servire.

Mi piace aggiungere un po’ di salsa Sriracha alle mie polpette per un tocco in più. Guarnite anche con semi di sesamo e cipolle verdi!

Servite come antipasto o come pasto con riso fritto o noodles.

Come fare le polpette di tacchino asiatiche

Riscaldate il forno a 400 gradi. Aggiungere tacchino, pangrattato, aglio, cipolle verdi, uovo, olio di sesamo e salsa di soia. Mescolare con le mani fino a combinare. Ungere una teglia da forno con olio. Porzionare 12 polpette. (Lavorare con le mani leggermente bagnate aiuta) Mettere le polpette sulla teglia oliata e cuocere per 15 minuti o fino a cottura completa, girando a metà. Nel frattempo preparare la salsa. Aggiungere la salsa hoisin, la salsa di soia, l’acqua e l’olio di sesamo in una ciotola media e mescolare per combinare. Togliere le polpette dal forno e saltarle con la salsa asiatica. Servire immediatamente e guarnire con cipolle verdi e semi di sesamo, se lo si desidera. salsa e cuocere le polpette in un forno a 350 gradi fino a quando sono riscaldate o semplicemente riscaldare le polpette nella salsa riscaldata! Sono anche ottime da mettere nella pentola di coccio e cuocere a fuoco basso fino a quando non sono riscaldate!

Cosa servire con queste polpette

• Riso bianco o integrale per assorbire tutta la salsa extra! Per un’opzione a basso contenuto di carboidrati prova il riso al cavolfiore.
• Verdura al vapore
• Noodles Chow mein
• Lo mein di pollo
• Riso fritto vegetale
• Patate arrostite

Posso congelare queste polpette?

Sì, preferisco congelare le polpette al forno senza la salsa. Puoi cuocerle parzialmente e finire di cuocerle quando le tiri fuori dal freezer. Si conservano nel congelatore in un contenitore ermetico fino a 3 mesi. Quando siete pronti a mangiare scongelate le polpette, preparate la salsa e cuocete le polpette in un forno a 350 gradi fino a quando non si sono riscaldate o semplicemente riscaldate le polpette nella salsa riscaldata! Sono anche ottime da buttare nella pentola di coccio e cuocere a fuoco lento fino a quando non sono riscaldate!

Qui ci sono altre ricette di polpette facili da provare!

• Polpette di pollo al curry rosso tailandese
• Polpette di manzo Teriyaki
• Polpette di tacchino con rucola e funghi
• Polpette di pollo all’asiatica
• Polpette asiatiche al sesamo a cottura lenta