Questo BAKED RANCH CHICKEN è semplice, facile, e tutta la famiglia lo ama! È così umido e ha un sacco di sapore!
Mio marito diventa scontroso quando sta troppo tempo senza carne rossa. A volte è proprio un bambino 😉
Fa lo stesso con la carne di maiale… soprattutto con il bacon. Quell’uomo potrebbe vivere di bacon, onestamente.
Il pollo è probabilmente la sua proteina meno preferita, quindi se ho intenzione di stupirlo con una cena a base di pollo, deve essere BUONO.
Entrare questo pollo ranch cheddar.
Era un po’ scettico la prima volta che l’ho servito, ma poi ha dato un morso a questo pollo umido, saporito e croccante e non ha più parlato per il resto del pasto.
Cosa dicono i lettori!
“Ho fatto questo ed era assolutamente delizioso. Anche mio marito e mio figlio l’hanno adorata. Ho mangiato il pezzo avanzato per il pranzo del giorno dopo ed era ancora meglio!”. -Jenae
Questo pollo al forno è così umido e saporito! E letteralmente non potrebbe essere più facile da fare, il che me lo fa amare ancora di più.
Servitelo con la mia casseruola di maccheroni e formaggio e dei broccoli saltati.
Come fare il pollo ranch al forno:
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Prepara: Questa è la ricetta di pollo al forno più semplice che ci sia. Solo pochi ingredienti, quindi è facile e veloce, ma ancora molto gustoso! Mentre il tuo forno si sta preriscaldando, mescola insieme la maionese e il condimento ranch.
Sopra: Metti i petti di pollo in una teglia, e poi spalma la miscela di ranch e formaggio sopra i petti di pollo. Cospargete il panko per creare un bel rivestimento croccante.
Che cos’è il Panko?
Il Panko è una mollica di pane giapponese leggera, ariosa e croccante. Si può trovare nella maggior parte dei negozi di alimentari. Consigliamo vivamente di usare il Panko rispetto alle tradizionali briciole di pane in qualsiasi ricetta di impanatura in cui si desidera un prodotto finale croccante.
Cuocere: spruzzare la parte superiore dei petti di pollo leggermente con spray da cucina, quindi mettere in forno e cuocere per 25 minuti o finché il pollo è cotto a 165 gradi e il Panko e il formaggio hanno un bel colore marrone dorato. Aggiungere del prezzemolo tritato e servire!
Il mio termometro preferito!
Adoro usare questo termometro per assicurarmi che la carne sia completamente cotta! Facile per i principianti & vale assolutamente il basso costo.
Sostituzioni:
- Non hai del Panko? Puoi usare del normale pangrattato, ma non sarà altrettanto croccante.
- Sostituisci il cheddar con qualsiasi formaggio che ti piace. Pepper jack è sempre una buona scelta, secondo me.
- Non sei sicuro della maionese? La panna acida dovrebbe funzionare al suo posto.
- Non l’abbiamo testata, ma questa ricetta dovrebbe funzionare altrettanto bene con le cosce di pollo.
Ricetta
Pollo al Ranch al forno
Ingredienti
- ▢ 4 petti di pollo senza ossa, senza pelle
- ▢ 1/2 tazza di maionese
- ▢ 2 cucchiai di condimento ranch secco
- ▢ 1/3 di tazza di formaggio cheddar tagliuzzato
- ▢ 1/3 di tazza di panko
- ▢ spray da cucina
Istruzioni
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Preparare il forno a 425 gradi.
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Porre il pollo in una grande teglia da forno.
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In una piccola ciotola, combinare la maionese, il ranch e il formaggio cheddar. Spalmare sopra i petti di pollo.
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Spruzzare il panko in cima e spruzzare leggermente con spray da cucina.
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Cuocere per 25 minuti o fino a quando il pollo è cotto.
Informazioni nutrizionali:
Questa ricetta è stata originariamente pubblicata nel luglio del 2012. È stata aggiornata con nuove foto e video nel gennaio 2021.
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