La MIGLIORE ricetta di frullato di fragola e banana di sempre! È facile (pronto in meno di 5 minuti), sano e fatto con lo yogurt, quindi è pieno di proteine! È lo spuntino o la colazione perfetta!
C’è un altro gusto di frullato più classico del frullato di banana alla fragola?
Dovrei dire assolutamente no, Jose. Tutti i miei ricordi di passeggiate al centro commerciale negli anni della mia adolescenza includono lo shopping con un cremoso frullato alla fragola e banana in una mano e la mia borsa nell’altra. Era come se non potessi comprare quel balsamo per le labbra di Bath and Bodyworks se non stessi contemporaneamente sorseggiando una dolce delizia fruttata!
Beh, posso solo immaginare cosa mettono nelle loro creazioni quei posti di frullati nei centri commerciali (leggi: zucchero), così ho deciso di creare un sano frullato di fragola e banana che abbia lo stesso sapore (o oserei dire migliore) di quei frullati che conoscevo e amavo da bambina… e lasciatemi dire che ho totalmente raggiunto l’obiettivo!
Questa è davvero la MIGLIORE ricetta di frullato di fragola e banana di sempre! È così facile da fare e si prepara in meno di 5 minuti! Inoltre è sano, usando solo un tocco di miele come dolcificante ed è carico di frutta intera! È anche fatto con lo yogurt, dandogli una bella dose di proteine e rendendolo irresistibilmente cremoso!
Ti ho già convinto che questo frullato di fragola e banana è al 110% il frullato perfetto e delizioso da gustare a colazione o a merenda?
- Come si fa un sano frullato di fragola e banana?
- 1: Raccogliere gli ingredienti
- Fresca vs. frutta congelata?
- Mettere gli ingredienti nel frullatore
- Mettere sempre i liquidi nel frullatore per primi!
- Nota a margine: usa un Vitamix!
- Frullare!
- Servite immediatamente!
- FAQs su come fare questa ricetta del frullato di banana alla fragola!
- Puoi aggiungere gli spinaci a questo frullato di banana alla fragola?
- Come si fa un frullato di fragola e banana senza latticini?
- Come si fa a rendere uno smoothie più denso?
- Puoi usare lo yogurt greco nei frullati?
- Posso aggiungere proteine in polvere a questo frullato di fragola e banana?
- Strawberry Banana Smoothie: Ingredienti & Sostituzioni
- Che tipo di yogurt è meglio per gli smoothie?
- Strawberry Banana Smoothie
- Ingredienti
- Istruzioni
- Video
- Note
- Note di sostituzione degli ingredienti:
- Nutrizione
- Altre deliziose ricette di frullati
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Come si fa un sano frullato di fragola e banana?
Passiamo attraverso il processo di fare questo facile frullato di fragola e banana passo dopo passo! Finché hai un frullatore e tutti gli ingredienti a portata di mano, questo frullato può letteralmente venire insieme in 3 minuti netti!
1: Raccogliere gli ingredienti
Più tardi parleremo degli ingredienti e delle possibili sostituzioni, ma prima di poter fare questo sano frullato di banana alla fragola è necessario raccogliere tutti gli ingredienti. Ci sono alcune cose da prendere in considerazione quando si scelgono gli ingredienti per fare questa ricetta del frullato di fragola e banana….
Fresca vs. frutta congelata?
Io personalmente amo i miei frullati (come questo frullato verde, il frullato di zucchine, il frullato di ananas e questo frullato di mango) super densi e saporiti, quindi scelgo sempre di usare frutta congelata. Non voglio diluire il sapore usando il ghiaccio per ottenere una consistenza spessa, e non mi interessa un frullato liquido che sa solo di latte aromatizzato!
Tuttavia, potete scegliere di usare entrambi a seconda delle vostre preferenze! Consiglio sempre di usare le banane congelate per la freddezza e lo spessore, ma se preferite un frullato più sottile, allora usate le fragole fresche invece di quelle congelate in questa ricetta del frullato di banane alla fragola!
Per fare questa particolare partita di frullato di banane alla fragola ho tagliato le fragole fresche (perché erano in vendita woo hoo) e le ho messe nel congelatore per 30 minuti per raffreddarle!
Il miele è facoltativo in questa ricetta dello Strawberry Banana Smoothie, ma è altamente consigliato. Ho voluto ricreare il mio frullato preferito del centro commerciale (solo più sano), e il miele è ciò che davvero ha reso il sapore perfetto.
Quando faccio questo sano frullato di banana alla fragola per i miei figli &marito uso 2 cucchiai di miele perché tutti amano davvero dolce. Quando lo faccio solo per me uso 1 cucchiaio.
Se non mangiate molto zucchero e siete abituati a dolcetti dal sapore meno dolce, allora potreste assolutamente cavarvela senza usare alcun miele se le vostre banane sono mature e le vostre bacche sono dolci!
Mettere gli ingredienti nel frullatore
Mettere gli ingredienti per questa ricetta dello Strawberry Banana Smoothie nel contenitore del frullatore nell’ordine indicato. C’è sempre un motivo e una ragione dietro al perché scrivo l’ordine degli ingredienti nelle mie ricette, specialmente quando si tratta di usare un frullatore!
Mettere sempre i liquidi nel frullatore per primi!
Per garantire una miscela omogenea è importante mettere gli ingredienti liquidi nel frullatore per primi. In questo modo le lame possono muoversi liberamente nei primi secondi di frullatura per frullare davvero tutto bello e liscio.
Nota a margine: usa un Vitamix!
Questo dovrebbe andare da sé sul mio blog, ma per ottenere il più liscio, cremoso, sognante frullato di fragola e banana che esista io consiglio di usare un frullatore Vitamix. Non c’è davvero paragone quando si tratta di ottenere la migliore miscela possibile.
Puoi leggere tutto sul perché ho scelto di acquistare il mio primo Vitamix quasi un decennio fa, e quali modelli consiglierei a qualcuno che compra un frullatore oggi nella mia Guida all’acquisto Vitamix!
Frullare!
Una volta che gli ingredienti sono tutti dentro il frullatore, fissa il coperchio e frulla! Iniziare a bassa velocità e aumentare ad alta.
Frullare ad alta velocità per 30-60 secondi, o fino a quando la miscela è liscia e uniforme in tutto. Se usate un Vitamix, non abbiate paura di usare il tamper per spingere gli ingredienti verso il basso nelle lame per ottenere la migliore consistenza (soprattutto se state usando frutta congelata)!
Servite immediatamente!
Versate questo frullato in quattro bicchieri, distribuiteli e lasciate che tutti si godano questo Strawberry Banana Smoothie non appena ha finito di frullare!
I miei figli e mio marito sono tutti impazziti per questo sano Strawberry Banana Smoothie. L’hanno adorato e hanno trangugiato fino all’ultima goccia!
FAQs su come fare questa ricetta del frullato di banana alla fragola!
Puoi aggiungere gli spinaci a questo frullato di banana alla fragola?
Sì, sì, sì! Non ho aggiunto spinaci a questo particolare lotto di Strawberry Banana Smoothie per scopi fotografici. (Leggi: gli spinaci rendono questo un frullato marrone invece che rosa). Tuttavia aggiungo quasi sempre spinaci quando lo faccio per la mia famiglia, e non cambia affatto il gusto o la consistenza! (Se usi un Vitamix).
Come si fa un frullato di fragola e banana senza latticini?
Questa ricetta del frullato di fragola e banana è molto facile da fare senza latticini! Basta usare le tue varietà preferite di latte e yogurt senza latticini e fare la ricetta come scritto!
Come si fa a rendere uno smoothie più denso?
La chiave per fare frullati densi è usare ingredienti congelati. Se vuoi il più denso e cremoso frullato di fragola e banana, usa la banana congelata e le fragole congelate!
Puoi anche congelare dei cubetti di latte da avere a portata di mano per usarli nei frullati! Usando i cubetti di latte congelati lo renderai denso e cremoso senza diluire il sapore con il ghiaccio.
Puoi usare lo yogurt greco nei frullati?
Assolutamente sì! Questa ricetta richiede 1/2 tazza di yogurt greco, che lo rende extra cremoso e spesso!
Posso aggiungere proteine in polvere a questo frullato di fragola e banana?
Sì! Se vuoi aggiungere più proteine senza influire sul sapore, ti consiglio di aggiungere un misurino di proteine del collagene non aromatizzate!
Per intensificare il sapore di vaniglia puoi anche aggiungere un misurino delle tue proteine in polvere alla vaniglia preferite! Basta essere consapevoli del fatto che il sapore della proteina in polvere scelta influenzerà il sapore di questa ricetta!
Strawberry Banana Smoothie: Ingredienti & Sostituzioni
- Latte. Personalmente penso che questo frullato abbia il sapore migliore in assoluto se fatto con il latte intero! Tuttavia, qualsiasi latte lattiero o non lattiero può essere utilizzato con ottimi risultati! Basta ricordare, più alto è il contenuto di grassi del latte, più cremoso e ricco sarà il vostro frullato di fragola e banana!
- Miele. Abbiamo discusso la quantità di miele usata prima in questo post. E il miele è di gran lunga la mia scelta preferita di dolcificante in questo Strawberry Banana Smoothie, tuttavia qualsiasi dolcificante liquido (diverso dal miele, raccomando lo sciroppo d’acero) funziona bene in questa ricetta! Non uso dolcificanti a zero calorie nella mia cucina, ma se ne provate uno fatemi sapere come va nei commenti qui sotto in modo che altri lettori possano beneficiare del vostro esperimento!
- Estratto di vaniglia. Io uso sia lo yogurt greco alla vaniglia che l’estratto di vaniglia in questa ricetta perché penso che aggiunga così tanto al sapore generale! Potreste ometterlo, ma vi consiglio di provarlo! I chicchi di vaniglia o la pasta di baccello di vaniglia avrebbero anche un sapore incredibile in questo frullato di fragola e banana!
- Fragole. Sentitevi liberi di usare fragole fresche o congelate in questa ricetta!
- Banana. Raccomando di usare una banana intera e congelata per fare questo Strawberry Banana Smoothie! Addenserà il frullato e gli darà una consistenza cremosa. Quando si usa un frullatore ad alta potenza come il Vitamix, basta buttare dentro una banana intera congelata e lasciarla fare. Se stai usando un frullatore diverso (meno potente) ti consiglio di congelare la banana a fette o a pezzi!
Che tipo di yogurt è meglio per gli smoothie?
- Yogurt. Una domanda comune su come fare questo Strawberry Banana Smoothie è personalmente scelgo lo yogurt greco il più possibile per il suo alto contenuto di proteine e di zucchero inferiore. Amo anche lo yogurt islandese perché è denso e cremoso! Ma in realtà, qualsiasi yogurt va bene! Raccomando di usare uno yogurt greco aromatizzato alla vaniglia per il miglior gusto! Se si utilizza una varietà di yogurt normale, potrebbe essere necessario utilizzare più miele per ottenere la dolcezza giusta! Per rendere questo Strawberry Banana Smoothie senza latticini, basta scegliere la tua varietà preferita di yogurt senza latticini!
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Strawberry Banana Smoothie
Ingredienti
- 1 tazza di latte*
- ½ tazza di yogurt** (5 oz yogurt greco)
- 2-4 TBS di miele (opzionale)
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 banana intera congelata
- 2 tazze di fragole fresche o congelate
Istruzioni
-
Porre gli ingredienti nell’ordine indicato nel contenitore di un Vitamix (o un altropotente frullatore).
-
Frullare iniziando a bassa velocità e aumentando ad alta per 30-60 secondi o fino a quando la miscela è liscia e omogenea.
-
Versare in tazze e servire immediatamente!
Video
Note
Note di sostituzione degli ingredienti:
- Latte. Qualsiasi latte di latte o non di latte può essere usato con ottimi risultati! Basta ricordare, più alto è il contenuto di grassi del latte, più cremoso e ricco sarà il vostro Strawberry Banana Smoothie!
- Miele. Qualsiasi dolcificante liquido funziona bene in questa ricetta!
- Fragole. È possibile utilizzare fragole fresche o congelate in questa ricetta!
- Banana. Assicuratevi che la banana sia congelata per i risultati migliori e più cremosi.
- Yogurt. Lo yogurt greco è la mia preferenza per il suo alto contenuto di proteine e di zuccheri. Amo anche lo yogurt islandese perché è denso e cremoso! Ma in realtà, qualsiasi yogurt andrà bene! Raccomando di usare uno yogurt greco aromatizzato alla vaniglia per il miglior gusto! Se si utilizza una varietà di yogurt semplice, potrebbe essere necessario utilizzare più miele per ottenere la dolcezza giusta! T
Nutrizione
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