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Capito!

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Alzi la mano chi è a dieta. Non mi piace molto questa parola perché spesso implica restrizioni, privazioni, e fare a meno delle cose che amiamo.

È un ciclo di breve durata per molti prima di tornare a ciò che si sente “normale” o “comodo” per loro.

So che con l’inizio dell’anno molte persone sono alla ricerca di piani di dieta per aiutarli a iniziare la perdita di peso.

Ho recentemente fatto uno che confronta due diete a basso contenuto di carboidrati dal momento che è quello che molte persone sembrano vedere come la pozione magica in questo momento.

Trovalo qui. https://sassyfitnesschick.com/2019/01/09/low-carb-diet-vs-keto-diet/

Come ognuno di noi è unico, così sarà il veicolo o i modi che ci aiuteranno a vivere uno stile di vita sostenibile e sano.

Personalmente, non approvo nulla che escluda gruppi alimentari a meno che non sia per motivi di salute, o se nel complesso ti fa sentire meglio astenendoti.

Quello di cui voglio parlare oggi è imparare a pensare a come/cosa si mangia sotto forma di singoli ingredienti.

singolo ingrediente

C’è un termine diffuso nella comunità del fitness che viene chiamato “clean eating”

Personalmente non mi è mai piaciuto questo termine perché sembra in qualche modo un po’ elitario. Semplificando, significa davvero cercare di mangiare il cibo più vicino alla sua forma originale senza un sacco di altra roba aggiunta ad esso.

Solo cibo vero.

Per lo più cerco di mangiare cibi che rientrano in questa categoria.

Poi ho letto un articolo di recente che mi ha fatto capire che non sono solo nell’idea di voler mangiare in questo modo.

Mi piace l’idea di fare solo il focus sulla tua “dieta” cibi a singolo ingrediente, pur essendo in grado di incorporare e godere di quelle altre cose nella vita che sono “extra”. Per me, è avere il dessert con la famiglia. Per il ragazzo che ha scritto l’articolo, era birra occasionale e pizza haha.

Hai capito però, giusto? Concentratevi su cibi sani, reali e “puliti” per la maggior parte del tempo, mangiate con moderazione, ascoltate i segnali di fame naturale e di sazietà del vostro corpo, e permettete anche alcune cose divertenti. E quando dico cibi “singoli”, non intendo solo mangiare uno alla volta.

Si può certamente mescolare una varietà di cibi “singoli”. Faccio un sacco di cene con una sola padella (queste sono il miagolio del gatto, a proposito ….) e contengono assortimenti di verdure (a volte un po’ di frutta!) e proteine magre. L’idea è quella di costruire pasti/snack con una sola idea in mente mantenendoti più vicino a mangiare solo cibo vero.

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Che ne dici di una foto estiva visto che ora è inverno 😛 Ti sei perso il mio post “Spotlight on Apples”? Trovalo qui sotto.

Spotlight On Apples

Per esempio, la mia colazione può essere uova, verdure saltate in padella (qualsiasi cosa sia appesa nel mio frigorifero) di solito gli spinaci sono la base, bacche di qualche tipo e latte. A volte una fetta di pane multicereali se ho avuto una sessione di allenamento più lunga. Non è un singolo ingrediente, ma di solito cade sotto i 5 o meno. La maggior parte delle volte le uova, le verdure e la frutta mi riempiono adeguatamente.

Oppure potrebbe essere una ciotola di yogurt greco senza grassi con una varietà di frutti di bosco e mandorle crude.

L’avena d’acciaio con craisins e noci è un favor prima degli allenamenti di resistenza più lunghi

Il pranzo è di solito un’insalata preparata a seconda del mio umore. Contiene un sacco di verdure colorate, a volte un po’ di frutta, e naturalmente proteine adeguate. Alcuni cracker integrali possono andare con esso se mi sento come un bisogno di loro.

Snack, di solito cerco di mantenere con frutta o aggiungere alcuni cubetti di formaggio con esso pure.

Uova sode, noci crude, bastoncini di formaggio, frutta e verdura sono altri spuntini a singolo ingrediente.

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Un pranzo fatto di cibi a singolo ingrediente…..

E cioccolato. A volte, posso desiderare qualcosa di cioccolato. E sì, è totalmente fuori singolo o meno di 5 ingredienti e anche questo va bene.

Vedi dove sto andando giusto?

L’equilibrio e la moderazione portano ad uno stile di vita sostenibile.

Questo approccio ti dà davvero non solo una grande flessibilità in ciò che puoi mangiare, ti assicurerà di raccogliere un sacco di buoni, sani nutrienti, da tutti i gruppi alimentari nella tua giornata.

Quanto è complicato questo?

In parole povere, tutto ciò che cresce dalla terra e non viene manomesso lo renderà facile. Anche fonti come latticini, carne, uova, cereali, fagioli ecc

Sei un lettore di etichette? Impara ad esserlo. La lista degli ingredienti ti dirà rapidamente cosa c’è nel tuo cibo.

La scatola dice solo “riso integrale”? O è riso con altre cose aggiunte che non puoi pronunciare?

Concentrati e impara a conoscere nuovi frutti e verdure. Impara a fare nuove ricette con loro e incorporale nei tuoi pasti. Sii disposto a sperimentare ed esplorare cose nuove.

Non sto parlando di cose folli o restrittive qui…..

ascolta ci sono alcune cose che mi piacciono occasionalmente e a cui non ho intenzione di rinunciare perché lasceranno la lista degli ingredienti minimi…

Cioccolato, patatine fritte, pizza, un pasto divertente fuori con il marito….

Non mangio spesso questi cibi, ma quando li voglio, non mi sento male per questo o penso che sto “barando” sulla mia dieta.

Sono davvero onesto, voglio solo quella roba sempre meno col passare del tempo.

Il mio punto è che se le persone in generale facessero uno sforzo per mangiare più naturale, il più vicino possibile al cibo reale, perderebbero facilmente o manterrebbero il peso, avrebbero un bell’aspetto e i loro corpi rifletterebbero i cibi più sani che hanno assunto.

Ricordate il vecchio detto “tu sei quello che mangi”?

Non pensate per un momento che il vostro corpo non apprezzerà quei cibi sani che gli offrirete.

Iniziare in modo semplice

Almeno concentrarsi su cibi con un solo ingrediente è abbastanza facile, giusto? Dico singolo, ma in realtà anche 5 o meno va bene. Conosco alcune persone molto più estreme che dicono 3 o meno. L’idea è quella di fare ciò che funziona per te, con un focus sul mangiare sano, equilibrato e sensato che ti permette di sentirti energico, non avere fame, e ti aiuta a mantenere un peso ragionevole e sano.

Forse, inizialmente, concentrati solo su ciò che mangi, i tipi di alimenti. Come si allineano con l’idea di essere solo cinque o meno ingredienti? Fondamentalmente, fai un inventario delle tue abitudini alimentari.

Poi sfida te stesso a farlo in un pasto. Da lì potrebbe essere come o cosa fate uno spuntino. Ogni passo vi aiuterà a fare scelte migliori per voi stessi nel lungo periodo.

La consapevolezza è la chiave per iniziare e avere più successo nell’incorporare cibi più sani nel vostro piano nutrizionale quotidiano, questo a lungo termine, vi aiuterà a vivere uno stile di vita sano e non il mondo delle diete yo-yo.

Dimmi, hai considerato gli alimenti a singolo ingrediente come un modo di mangiare e una parte di un piano di nutrizione sana nella tua vita?

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