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Sostituti del peperoncino verde

“fid”: “539368”, “viewmode”: “wysiwyg”, “fields”: “format”: “wysiwyg”, “type”: “media”, “attributes”: “alt”: “green chili”, “title”: “Green Chili Substitutes”, “style”: “border-top-width: 2px border-right-width: 2px border-bottom-width: 2px border-left-width: 2px border-top-style: solid border-right-style: solid border-bottom-style: solid border-left-style: solid margin-left: 6px margin-right: 6px margin-top: 6px margin-bottom: 6px float: left width: 300px height: 235px “, “class”: “media-element file-wysiwyg “Se sei desideroso di conoscere alcuni popolari sostituti del peperoncino verde, allora possiamo aiutarti.
I peperoncini verdi sono un ingrediente molto comune nelle cucine asiatiche e latino-americane. Generalmente non sono così piccanti come i peperoncini rossi e i peperoncini più piccoli sono più piccanti rispetto a quelli più grandi. Ci sono diverse sostituzioni di peperoncino verde che possono essere utilizzate se non avete intenzione di usare i peperoni verdi. È necessario conoscere il ruolo del verde in qualsiasi ricetta. Un sostituto ideale è quello che fornisce molte delle qualità simili al peperoncino verde.
Sostituzioni più miti
Il calore di un peperoncino verde può aiutare a rendere piccante qualsiasi ricetta. Ma se vuoi preparare una versione più mite della tua ricetta, dovresti sostituire il peperoncino verde con un peperone dolce, come un peperone di campana. Mentre qualsiasi tipo di peperone sarà sufficiente, un peperone verde manterrà un colore adeguato al tuo piatto. Se volete anche aggiungere una piccola quantità di calore, potete integrare un peperone dolce con del peperoncino piccante in polvere.
Altre sostituzioni di peperoncino
Ci sono diverse ricette che richiedono particolari varietà di peperoncino verde, come i peperoni del New Mexico, i peperoni serrano, i peperoncini Thai o i peperoni poblano. Jennifer Trainer Thompson offre nel suo libro di cucina vegetariana piccante “Jump Up and Kiss Me diverse sostituzioni per particolari peperoni che hanno lo stesso sapore di altri peperoni. Suggerisce di sostituire i serranos o i tepins con peperoni thailandesi o jalapeño.
Sostituzioni veloci
Se non avete peperoncini verdi a portata di mano o non avete il tempo di tritarli, potete usare pepe di cayenna, peperoncino in polvere o pepe rosso schiacciato per aggiungere calore al vostro piatto. Queste polveri sono composte da peperoncini rossi più maturi che vengono prima essiccati al sole e poi schiacciati o macinati. Queste polveri possono essere aggiunte nello stesso momento in cui si aggiungono le altre spezie o quando il piatto è fatto a piacere.
creditiiamge : eggsactamundo.wordpress.com