- SPICED CANDIED NUTS – Noci candite con un dolce e speziato rivestimento croccante.
- Ricetta eccellente!!! Non riesco a smettere di mangiarli e avevo intenzione di regalarli in ufficio!!! Spero che arrivino in ufficio!!!! ~ Caroline
- Figlio di uno schiaccianoci! Non credo che questi ragazzi riusciranno a passare dalla padella a un contenitore ermetico. Non avrei dovuto farli proprio prima di sedermi a impacchettare tutti i regali di Natale. ~ Erika
- Assicurati di salvare questa ricetta delle Noci Candite Speziate sulla tua bacheca Pinterest preferita per dopo.
- Ecco cosa ti serve per fare le Spiced Candied Nuts
- Ingredienti
- Istruzioni
- Prodotti consigliati
- Informazioni nutrizionali:
- Hai fatto questa ricetta?
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- Fritos Snack Mix
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- Honey Graham Snack Mix
- Taco Pretzel Bites
- Buffalo Ranch Snack Mix
SPICED CANDIED NUTS – Noci candite con un dolce e speziato rivestimento croccante.
Cari lettori, mi dispiace tanto per questa ricetta. Perché non riuscirete a smettere di mangiare queste Spiced Candied Nuts.
Non dite che non vi avevo avvertito. E ci vogliono solo circa 30 minuti per farli, quindi sarà davvero difficile convincersi che non ne vale la pena.
Ricetta eccellente!!! Non riesco a smettere di mangiarli e avevo intenzione di regalarli in ufficio!!! Spero che arrivino in ufficio!!!! ~ Caroline
Non sono affatto un problema, in realtà, e ne vale assolutamente la pena! Ne vale un po’ troppo la pena. Questi sono uno di quei dolcetti festivi che creano dipendenza e che non riesco a smettere di mangiare.
Questa ricetta funziona altrettanto bene con altre noci, come mandorle e anacardi, e si potrebbe anche usare una varietà di noci miste se si vuole.
E poiché queste noci candite possono essere conservate in un contenitore ermetico fino a un mese, sono un ottimo modo per iniziare subito a cucinare e fare regali.
Avvolte in un simpatico sacchetto di cellofan, queste noci sono un ottimo regalo per i vicini o per gli insegnanti, e sono un gradito cambiamento rispetto a tutti i dolci che vengono offerti in questo periodo dell’anno.
Figlio di uno schiaccianoci! Non credo che questi ragazzi riusciranno a passare dalla padella a un contenitore ermetico. Non avrei dovuto farli proprio prima di sedermi a impacchettare tutti i regali di Natale. ~ Erika
Sentitevi liberi di regolare il livello di cayenna secondo i vostri gusti, ma vi dirò che finisco sempre per desiderare di averne aggiunto di più. Potete anche non aggiungerlo se preferite non avere alcun calore.
In entrambi i casi, non riuscirete a smettere di mangiare queste noci candite speziate. Mi dispiace. E inoltre, non c’è di che.
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Ecco cosa ti serve per fare le Spiced Candied Nuts
- Bianchi d’uovo
- Pecan, mandorle o altre noci
- Zucchero
- Zucchero di canna
- Spezie: sale, cannella, pepe di cayenna
Ingredienti
- 1 albume d’uovo, sbattuto a neve molto spumosa
- 1 cucchiaio d’acqua
- 3 tazze di noci (noci pecan, mandorle, ecc.)
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 di tazza di zucchero di canna, imballato
- 2 cucchiaini di cannella
- 1 cucchiaino di sale (meno se stai usando noci salate)
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna, o a piacere
Istruzioni
- Preparare il forno a 300 gradi. Foderare una teglia con carta da forno (non saltare il rivestimento della teglia).
- In una grande ciotola sbattere l’albume e l’acqua vigorosamente a mano fino a quando molto spumoso, circa 2 minuti Aggiungere le noci e mescolare per rivestire bene.
- Mescolate gli zuccheri, la cannella, il sale e la cayenna e mescolate fino a quando le noci sono uniformemente ricoperte.
- Versate le noci sulla teglia preparata, distribuendole in uno strato uniforme e piatto.
- Cuocete per 25-30 minuti, guardando attentamente affinché le noci non brucino. Il rivestimento può apparire spumeggiante e umido al centro della teglia anche quando le noci sono pronte per essere estratte dal forno, ma il rivestimento si rassoderà man mano che le noci si raffreddano.
- Lasciare raffreddare le noci sulla teglia per almeno 30 minuti. L’ideale sarebbe lasciare le noci sulla teglia ed esporle all’aria per farle raffreddare tutta la notte; questo le aiuterà a diventare extra croccanti e friabili.
- Quando le noci sono abbastanza fresche da poter essere maneggiate, rompetele in mazzetti. Trasferire le noci in contenitori o vasi ermetici e conservare a temperatura ambiente fino a un mese.
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Informazioni nutrizionali:
Resa: 8Dimensione della porzione: 1
Importo per porzione: Calorie: 384Grassi totali: 27gGrassi saturi: 2gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 24gColesterolo: 0mgSodio: 531mgCarboidrati: 30gFibra: 6gZucchero: 21gProteina: 11g
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Chi l’ha preparato per primo: Adattato da Averie Cooks.