Disney fa un lavoro eccellente per stimolare i sensi, e una delle sue tattiche più evidenti è la finestra aperta alla Marceline’s Confectionery che mostra diversi dipendenti che spalmano mele nel caramello o che danno il tocco finale glassato alle elaborate delizie candite del parco. Quando questo opulento display accende la vostra voglia di dolce (come Disney intende), non lasciatevi scoraggiare dal fatto che queste mele caramellate non sono vegane; camminate solo pochi metri fino a Sprinkles e soddisfate quella voglia di dolce con un umido vegano red velvet cupcake (o due). Per ora, la red velvet è l’unica opzione vegana in questa cupcakery, ma con un po’ di feedback dei clienti, l’azienda potrebbe espandere le sue offerte.
Sale &Paglia
Parliamoci chiaro: sei a Disneyland. Ci saranno delle code, specialmente fuori da Sale &Paglia. Per fortuna, non c’è bisogno di installare un chiosco Fast Pass, perché si muove rapidamente (almeno in confronto al giro Indiana Jones). Durante l’attesa, godetevi l’odore fragrante dei coni di waffle in cottura (che purtroppo non sono ancora vegani) che si sprigiona dal minuscolo negozio. I gusti vegani in piedi includono Dandelion Chocolate Hazelnut Cookies & Cream (gf), Roasted Strawberry Coconut, e Freckled Mint TCHO-colate Chip (gf). Il negozio porta anche sapori vegani stagionali che non mancano mai di impressionare. C’è un freezer pieno di pinte, quindi se vivete nelle vicinanze, venite con una borsa frigo e godetevi una pallina di questo delizioso trattamento congelato a casa.
Uva Bar
Chi cena all’Uva Bar lo fa per vedere ed essere visto. Situato nel viale centrale di Downtown Disney, questa vivace sala all’aperto è il luogo ideale per osservare la gente. Per assicurarti il posto, ordina uno dei cocktail dai nomi creativi, come l’UVA Adios! Per quanto riguarda il cibo, limitatevi agli antipasti. Il nostro piatto preferito su questo menu è il trio di salse mediterranee che include hummus cremoso, baba ganoush e muhammara (una salsa a base di noci e peperoni rossi che potremmo mangiare a vagonate). Altre opzioni vegane da Uva includono il guacamole (chiedere senza formaggio), le patatine dolci e un’insalata verde mista.
Tortilla Jo’s
Porta il guacamole al tavolo! Questo ristorante ispirato alla fiesta è perfetto per le celebrazioni o per coloro che apprezzano un grande margarita. Alza il tuo bicchiere mentre la banda mariachi sfila (e fagli sapere se stai festeggiando un compleanno: avrai un bello spettacolo!) Assorbi l’alcol con il Burrito Vegetariano di dimensioni generose, ripieno di polpette di quinoa, fagioli e verdure, il tutto condito con salsa ranchera e servito con riso verde. Le Portobello Mushroom Fajitas e i Nopales Rancheros sono anche opzioni vegane decenti. Qualsiasi cosa ordiniate, assicuratevi di informare il cameriere che non mangiate uova, carne o latticini, poiché la cucina tende ad essere liberale con il formaggio.
Taqueria da Tortilla Jo’s
Non riuscite ad avere un tavolo da Tortilla Jo’s? La taqueria della porta accanto offre una versione fast-casual in stile Chipotle dei suoi piatti d’ispirazione messicana. Scegli una base (tacos, ciotola o burrito) e opta per l’opzione proteica Veggie. Aggiungi fagioli, cipolla e coriandolo, riso, lattuga, pico de gallo, salsa e guacamole per un pasto veloce ma sostanzioso. Altre opzioni vegetali includono patatine e guac e una selezione di agua frescas fruttate.
Ballast Point Brewing Co.
Il primo dei due nuovi bar ristoranti a Downtown Disney (Black Tap Craft Brewing & Beer è in arrivo più tardi quest’anno), Ballast Point offre una vasta selezione di birra, vino e cocktail per quelli di noi che sono cresciuti ma amano ancora vivere la magia della Disney. Per alcuni snack da bar, il Pretzel bavarese senza la salsa di formaggio è vegan-friendly, ma confermate con il vostro server che non lo spennellano con un lavaggio di uova o burro. Altre opzioni includono Impossible Lettuce Cups, Hot and Crispy Fries, Soyrizo and Cauliflower Tacos, e l’Impossible Burger senza formaggio e panino.
Jamba Juice
Vuoi una spinta con quello? Prendete un frullato fruttato per il pranzo o uno spuntino pomeridiano per alimentare la giornata di 14 ore in entrambi i parchi con una delle tante bevande vegan-friendly di Jamba Juice. Assicuratevi di evitare i frullati che contengono yogurt, o chiedete di sostituirlo con latte vegetale.
Marceline’s Confectionery
Non troverete mele caramellate vegane (ancora), ma ci sono diverse caramelle confezionate che sono vegan-friendly all’interno di questo negozio di dolci dai colori vivaci. Le gelatine di lampone blu Sully, Inside Out Lemon Drops e Sour Rainbow Belts, e i lecca-lecca giganti a girandola sono solo alcuni esempi. Come sempre, controlla gli ingredienti sul retro della confezione per assicurarti che i tuoi dolcetti siano privi di gelatina, siero di latte, albume d’uovo e altri ingredienti comuni delle caramelle a base animale.
Catal
Tra i chioschi e i buffet dei personaggi, Catal si trova all’estremità fine dello spettro dei ristoranti Disney. Il menu non offre opzioni vegane, ma puoi chiedere al tuo cameriere il menu segreto vegetariano/vegano che include una paella vegana. Fatta con riso, salsa di pomodoro, verdure fresche di stagione e cipolle sottaceto, è un pasto piacevole, basta essere pronti a pagare un sacco di soldi per questo.
Storyteller’s Cafe
Prenditi una pausa dal caos organizzato del centro e intrufolati nel Grand Californian Hotel. Troverete l’ingresso pubblico proprio di fronte a Naples Ristorante e proprio prima di vedere World of Disney. Prima di andare allo Storyteller’s Cafe, trascorri un po’ di tempo nella hall dell’hotel, progettata per emulare la sensazione di un rifugio sciistico. Godetevi la musica rilassante del pianista dal vivo mentre vi sedete su una sedia a dondolo di fronte a un camino ardente. Poi, uscite dalla lobby e andate allo Storyteller’s Cafe. Mentre ci sono alcune opzioni vegane alla cena a buffet (pensate all’insalata, alle verdure assortite e alla frutta), otterrete il massimo dal menu della colazione. Dite al cameriere che siete vegani, e loro tireranno fuori il menu segreto “allergen-friendly” solo per voi! I punti salienti includono pancake vegani e senza glutine, una frittata di hash brown e frutta fresca. Il buffet del brunch offre anche frutta, bagel, cereali e farina d’avena, ma onestamente, avrai più valore dai pancake fatti in cucina e dall’omelette piuttosto che dal buffet troppo caro.
Starbucks
Afferra un latte vegetale mentre ti dirigi verso i parchi o sorseggia un’accogliente cioccolata calda vegana mentre guardi i fuochi d’artificio da Downtown Disney. Ci sono due Starbucks sulla striscia, uno vicino al World of Disney e l’altro al vecchio cinema. Quello vicino al teatro è più piccolo e tende ad avere una linea più breve.
La Brea Bakery Cafe e La Brea Express
Mentre le opzioni vegane in questo concetto fast casual non sono niente di cui scrivere a casa, puoi trovare qualcosa se il resto del tuo gruppo decide di trascinarti qui. Per la prima colazione, ordina la Steel Cut Irish Oatmeal. Durante il pranzo e la cena, sei al sicuro con la Protein Bowl Salad (senza feta), Hummus Toast Trio, e Artisan Veggie Burger (senza aioli).
Surfside Lounge
Fai una deviazione verso il centro ed esplora il Paradise Pier Hotel. Il Surfside Lounge offre un’atmosfera da spiaggia con cocktail decenti e un menu vegano disponibile su richiesta. Se ordinate dal menu standard, optate per la Kale & Quinoa Salad o il Build-Your-Own Poke Bowl con la vostra scelta di riso, verdure e tofu.
Naples Ristorante e Bar
Insieme a Catal, Naples Ristorante è un altro locale nella fascia alta della scena gastronomica Disney. Assicuratevi di ordinare un bicchiere di vino (la selezione è impressionante) e controllate che la vostra scelta sia vegana facendo riferimento a barnivore.com sul vostro telefono. Il menu della cena offre alcune opzioni vegane di qualità tra cui la zuppa Minestrone e l’insalata Della Casa composta da verdure miste, peperoni rossi arrostiti, funghi marinati, pomodori e una vinaigrette italiana. Per la vostra entrata, ci sono diversi lati basati sulle verdure come spinaci saltati, rapini e patate, così come la pizza Marinara e Capperi che è condita con capperi, aglio, origano e salsa di pomodoro. I vegani possono anche godersi il dessert con la selezione di sorbetti stagionali della cucina.
Pizzeria Napolini
Come Tortilla Joe’s, Napoli Ristorante ha anche un banco di servizio rapido. Da Napolini, puoi costruire la tua pizza vegana saltando il formaggio e accumulando condimenti vegetali. Ci sono anche alcune opzioni grab-and-go come l’insalata Spring Mix, il panino Vegetariano (melanzane, zucchine, pomodori, cipolle, e romaine su focaccia), e frutta fresca.
Crepes Bonaparte
Questo food truck staziona all’ingresso di Downtown Disney vicino al palco delle performance musicali. Anche se non è disponibile online, è disponibile una pastella segreta senza glutine e vegana, basta chiedere. Riempi la tua crepe con banane e burro d’arachidi per una dolce delizia in stile Elvis.