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Cucinare può essere un hobby, una necessità temuta o semplicemente una parte della tua routine, ma non importa quale sia il tuo rapporto con la cucina, cucinare richiede tempo e fatica. È qui che entrano in gioco le applicazioni per iOS e Android, che offrono istruzioni passo dopo passo per aiutarvi a preparare un pasto sostanzioso fatto in casa o a curare un piano settimanale che vada d’accordo con la vostra dieta.

Le applicazioni di cucina variano nella loro sofisticazione – alcune si rivolgono più alle esigenze degli chef, mentre altre sono preziose per qualcuno che è alle prese con le ricette di base. Ci sono applicazioni all-in-one e applicazioni che si concentrano su una funzione: elencare gli ingredienti per le ricette, creare piani di pasto, fornire suggerimenti per cucinare.

Ma la maggior parte delle applicazioni di cucina di successo, indipendentemente da ciò su cui si concentrano esattamente, condividono qualità simili: un design semplice che combina immagini appetitose di cibo con una componente sociale e un gestore di ricette facile da navigare.

A Yalantis, abbiamo già scritto su ciò che serve per sviluppare una grande app lista della spesa. Ora abbiamo voluto esaminare le app di cucina di successo e vedere cosa le rende popolari.

Abbiamo identificato cinque diversi tipi di app di cucina: app di raccolta di ricette integrate, app di raccolta di ricette fai-da-te personalizzabili, app di cucina sociale, app di cucina di riferimento e app di strumenti da cucina. Ogni tipo ha le sue sfide di sviluppo uniche e si rivolge a un pubblico leggermente diverso.

App per la raccolta di ricette integrate

BigOven è uno degli strumenti più popolari per la gestione delle ricette e la pianificazione dei pasti. Combina una libreria integrata di ricette, ordinate per categoria, con la funzionalità di pianificazione dei pasti. In termini pratici, questo significa che è possibile creare una lista della spesa in base alla ricetta scelta. Le app di ricette possono essere travolgenti se ci sono troppi dettagli, ma BigOven sa come fornire tutte le istruzioni necessarie in modo intelligente e conciso.

Le caratteristiche migliori:

• Snapshot delle tue ricette

• Organizzatore settimanale per assicurarti di avere gli ingredienti a portata di mano per i pasti della settimana

• Vedi cosa stanno cucinando i tuoi amici e condividi la tua esperienza culinaria con gli altri

• Ricette stagionali per cucinare pasti gustosi e sani tutto l’anno

Se vuoi sviluppare un tipo simile di app di ricette, possibili sfide di sviluppo potrebbero includere:

• Integrare un calendario per la pianificazione dei pasti

• Curare il contenuto delle ricette stagionali

Food Network offre anche un’app con la propria collezione di ricette. Il loro principale punto di forza è che le loro ricette provengono da noti chef che si possono vedere in popolari programmi di cucina in TV. L’app di Food Network ha un comodo sistema di navigazione e una collezione di utili video how-to per le ricette più complesse.

L’app di Food Network è lodata per la sua funzionalità di ricerca, che ti permette di trovare ricette contenenti un particolare ingrediente o da un particolare chef, e anche per la sua vasta selezione di categorie che rende la ricerca della ricetta desiderata facile e veloce. L’app permette agli utenti di impostare più timer in modo da poter preparare diversi ingredienti contemporaneamente.

Caratteristiche migliori:

• Istruzioni video

• Ricerca per ingrediente o per chef

• Aggiungi le tue note, consigli e sostituzioni alle ricette salvate

• Convertitore di unità

Possibili sfide di sviluppo per una app di cucina simile:

• Entrare in contatto con gli chef o contrattare con una rete per ricevere contenuti aggiornati

• Memorizzare e visualizzare file video

App per la raccolta di ricette fai da te personalizzabili

Paprika è un’altra app di successo per la gestione delle ricette che permette agli utenti di catturare ricette online e sincronizzarle automaticamente tra dispositivi. La maggior parte delle ricette trovate sui siti web di cibo possono essere semplicemente salvate con un clic di un pulsante, ma anche l’inserimento di ricette da pagine web non compatibili è quicke. Proprio come BigOven, Paprika rende facile generare piani pasto basati sulle ricette salvate.

Caratteristiche migliori:

• Calendario di pianificazione dei pasti che consente agli utenti di creare menu per una settimana o un mese.

• Funzione di blocco automatico dello schermo in modo che gli utenti non debbano “svegliare” il loro dispositivo ogni pochi minuti per vedere le istruzioni o una lista di ingredienti (si sa quanto sia scomodo toccare lo schermo quando le dita sono coperte di farina e fiocchi di cocco!)

• Convertitore di misure integrato

Possibili sfide di sviluppo per una app di cucina simile:

• Catturare le ricette online e sincronizzare le ricette tra i dispositivi

• Sviluppare algoritmi che creino piani di pasto basati sulle ricette salvate

App di cucina sociale

Cookpad è un’app di cucina per i fan dei social media, offrendo uno spazio dove gli utenti possono scambiarsi le loro ricette preferite. Cookpad permette agli utenti di caricare una foto del piatto finito e fare commenti – potrebbero notare cosa può essere usato come sostituto per ingredienti rari nella ricetta, offrire un avvertimento su potenziali allergie alimentari, o includere un suggerimento per un contorno che va bene con il pasto.

Caratteristiche migliori:

• Archivio fotografico dei piatti che hai cucinato (le foto accompagnano le ricette)

• Bookmarking

• Timeline dove vedi cosa stanno cucinando i tuoi amici

Possibili sfide di sviluppo per una app di cucina simile:

• Riconoscimento e ordinamento delle immagini per il diario di cucina (l’app deve importare le immagini dalla galleria del tuo dispositivo)

App di riferimento per la cucina

Speciality Produce rappresenta un diverso tipo di app mobile che è ugualmente amata dai cuochi esperti e dal pubblico in generale. Con un dizionario di ingredienti – dalle verdure più elementari ai frutti esotici e alle spezie rare – ogni voce ha informazioni sulla storia dell’ingrediente, il suo sapore, le tecniche di preparazione e i link alle ricette che richiedono l’ingrediente.

Gli utenti possono cercare all’interno della app sia per ingrediente che per codici PLU, rendendo la app utile in molti mercati di tutto il mondo. Speciality Produce presenta più di 3000 ingredienti, comprese le rarità che anche un cuoco esperto potrebbe non conoscere.

Caratteristiche migliori:

• Informazioni nutrizionali

• Ricerca per ingrediente o categoria

• Suggerimenti per la preparazione

Possibili sfide di sviluppo per una app di cucina simile:

• Curare e aggiornare i contenuti

• Presentare lunghe informazioni in stile dizionario in modo accattivante

App per strumenti di cucina

L’ultimo – il più semplice – gruppo di app per la cucina e il cibo sono app che sostituiscono gli strumenti standard della cucina, aiutando gli utenti a convertire unità di volume, peso o temperatura, o impostare un timer per ciò che è nel forno.

Questo tipo di app per la cucina è abbastanza semplice da costruire, e anche economico. Ma il problema è che ci sono tonnellate di app concorrenti come queste sul mercato. Alcune app di cucina potrebbero essere più adatte a cuochi professionisti, mentre altre vanno bene per chiunque stia solo imparando le abilità di base, ma senza dubbio ci sono alcune caratteristiche indispensabili che aiutano le grandi app di cucina a distinguersi e a guadagnare un seguito.

Come si presenta un’app di cucina ideale?

• Un’app di cucina ideale rende facile accedere alle informazioni e usare l’app mentre si cucina. Alcuni formati come brevi video guide e gif sono più adatti alla cucina che lunghe descrizioni testuali.

• Un’app di cucina ideale ha un’interfaccia utente che può essere regolata per funzionare su più dispositivi e schermi.

• Un’app di cucina ideale ti permette di raccogliere e personalizzare ricette da altre fonti, così come scambiare ricette con altri attraverso i social network.

• Un’app di cucina ideale ha un essenziale kit di strumenti integrati che aiuta nella conversione di unità o nel calcolo dell’apporto calorico, o funge da timer da cucina.

Il mercato delle app è già pieno di app di cucina per iOS e Android, quindi ci vuole attenzione ai dettagli e un design ben studiato per sviluppare un’app di cucina che abbia la possibilità di conquistare il cuoco esperto di tecnologia.