What to Eat Before a Fast
byBeth Warren2018年7月1日 First things first: If you are reading these tips without a cup of water in your hand, go grab one and start sip!
1. 水分補給は断食の準備の大きな要因であり、疲労、めまい、吐き気、口の渇きといった症状のほとんどを引き起こしている犯人である。 H20（しかも大量に！）を飲むという当たり前のことはもちろん、キュウリ、ピーマン、セロリ、スイカ、イチゴなど、水分を多く含む果物や野菜をたくさん食べる機会をつかむことも助けになります。
2. 果物や野菜は、水分を多く摂取できるだけでなく、ステップ2の「質の良い炭水化物の摂取量を増やす」ことにも役立ちます。 夕食の席で最初に目に入ったパスタ料理に手を出す前に、量ではなく質を考えてみてください。 白いパスタのような精製されたでんぷん質の皿を積み重ねることは、断食前の目標である「炭水化物の貯蔵量を最大に満たす」ことに十分近づきません。 複合炭水化物、つまり全粒粉の食材は、私たちの親友である「食物繊維」で構成されています。 食物繊維は満腹感を持続させます。 つまり、炭水化物に含まれる糖質が血流にゆっくり放出されるようにするのです。 つまり、断食開始後1時間以内に体中に湧き出してなくなってしまうのではなく、体のエネルギー源としてより安定した糖分を摂取することができるのです。
全粒粉に関する個人的な問題を克服するタイミングがあるとすれば、それは断食の前なのです。 選択肢にない？ 私なら、健康的な大きさのサツマイモのようなでんぷん質の野菜をでんぷん質として選び、大量の食物繊維とカリウム（断食中に失う電解質で、断食中に低下する血圧を調整するのに役立ちます）を摂取します。
炭水化物は、エネルギーを供給するだけでなく、貯蔵するために水分を必要とします。 したがって、エネルギーの貯蔵量を増やすだけでなく、体液の容量を可能な限り満たすという付加的な効果が得られるのです。
3. 炭水化物の貯蔵量を満たすためにいくら努力しても、どうしても数時間で枯渇してしまうのです。 しかし、心配することはありません。 神は、私たちの体を維持するために、多くの生存メカニズムを配置しました（エネルギーとなる糖を自分で作ることも含みます！）。 次に枯渇する栄養素は、タンパク質の貯蔵です。 ですから、夕食に良質のたんぱく質を摂り、エネルギーとして使われる最後の栄養素である健康的な脂肪を摂ることが大切なのです。
4.カフェインを減らす。 これは認めたくないが、事実だ。 コーヒーは中毒です。 そして、どんな中毒でも、禁断症状が出るものです。 理想は、数日かけてカフェインを最小限にすることです。 もし、その時期が過ぎてしまったら、頭痛の深刻さを少しでも和らげるために、できるだけ水分補給をするようにしてください。
では、多くの情報ですが、皿に載せてみましょう。 他の多くの夜のあり方と変わらないことに驚かれるかもしれません。 覚えておいてください：量ではなく、質です。
Meal Ideas (accompanied with water):
1.玄米とレンズ豆（ムジェドレ）1.5カップ、無脂肪プレーンヨーグルト4～6オンス、さつまいも1本、サラダ。
2.4～6オンスのサーモンにブルガーとひよこ豆1/2～1カップ、果物1カップ、ブロッコリー2カップ。
3.1カップのアーモンドミルクで作った1.5カップのオートミール（はい、言いました）、1カップのブルーベリー、大さじ2杯のチアシードと大さじ2杯のクルミ入り。
4.スパナックジビエ（私のブログのレシピを参照）1カップの黒米とアボカドのサラダ、大きなサラダとフルーツ1カップと一緒に大盛りで。
5.4～6オンスの魚、1カップのワイルドライスとイスラエル産のサラダ、1カップのフルーツ付き。
** これらのヒントは、断食前に何を食べるべきかの一般的なガイドです。 特定の病状を考慮したものではありません。 新しい食事法を試す前に、かかりつけの医師に相談してください。