Wie zegt dat alleen sierbomen in landschapsontwerpen kunnen worden gebruikt? Appelbomen (Malus spp.) zijn net zo mooi in bloei als alle andere strikt decoratieve bloeiende bomen, en de bloesems zijn ook geurig. Maar in tegenstelling tot sierbomen geven ze een heerlijke fruitoogst.
Niet alleen in de bloeiperiode kunnen appelbomen voor landschapsarchitectuur worden gebruikt. Een rij appelbomen kan de hele zomer en herfst als een aantrekkelijk privacyscherm fungeren, terwijl ze volledig in blad staan. Misschien heeft u al een afscheiding, maar ziet die er te kaal uit en wilt u die aankleden. Dwergvariëteiten van de appel kunnen dienen als de “kleding”, langs uw schutting geleid in een kunstvorm die bekend staat als leiboom. Dwergvariëteiten (5 tot 8 voet hoog) en halfdwergvariëteiten (12 tot 16 voet hoog) zijn betere planten voor leibomen dan standaard appels (20 tot 30 voet hoog).
Veronderstel niet dat dwergvariëteiten even winterhard zijn als halfdwergvariëteiten en standaard appels. Voor een huiseigenaar die bijvoorbeeld in plantzone 3 woont, is het waarschijnlijk het veiligst om de selectie te beperken tot standaards. Degenen onder u die echter in een klimaat wonen dat geschikt is voor dwergvariëteiten, zouden er hun voordeel mee moeten doen: U hoeft niet zo lang te wachten op een rijpe opbrengst van fruit (een paar jaar) na het planten als met standaarden (vijf of zes jaar).
Noteer dat naast appelboomvariëteit, de andere factoren die in dit artikel zijn besproken van invloed zijn op hoe lang het duurt voordat de takken van uw nieuwe appels beginnen te spannen onder de last van een overvloedige oogst.
Selectie op klimaat en smaak
Naast de overweging van dwerg- versus standaardvariëteiten, is het eerste wat u moet doen om te beslissen welke variëteiten van appelbomen u gaat kweken, ervoor zorgen dat u de variëteiten selecteert die het beste groeien in uw regio. Uw plaatselijke voorlichtingsbureau kan u deze informatie verschaffen. De volgende zijn voorbeelden van variëteiten die kunnen worden geteeld in de zones 3 tot 8, die het grootste deel van het vasteland van de V.S. bestrijken, met uitzondering van de meest zuidelijke staten (appels zijn van nature planten van het noorden, omdat ze koelte nodig hebben):
- Golden delicious
- Cortland
- Haralred
- Honeycrisp
Als u eenmaal weet welke variëteiten appelbomen u kunt kweken, wordt de vraag welke u het liefst zou kweken. Voor dit deel van het proces van het selecteren van een appelboom, kunt u in ieder geval gedeeltelijk vertrouwen op uw goede oude smaakpapillen. Proef fruit van appelboomsoorten waarvan u denkt dat u ze wilt hebben voordat u tot aanplant overgaat.
Overweeg zowel de smaak, d.w.z. de zoetheid of de wrangheid, als de textuur (sommigen onder ons hechten meer belang aan de knapperigheid van het fruit dan aan de smaak). Het maakt ook uit hoe je ze gaat eten. Als u aan een taart denkt, kan dat betekenen dat u andere rassen moet kiezen dan die u als vers tussendoortje zou kiezen:
- Voor zoet fruit kweekt u Honeycrisp.
- Voor scherp fruit kweekt u Granny Smith.
- Voor knapperig fruit kweekt u Granny Smith.
- Voor knapperig fruit kweekt u Macoun.
- Voor het maken van taarten kweekt u Northern Spy, Liberty en Golden Delicious.
Ziekteresistente rassen
Niet iedereen van ons zal zijn smaakpapillen alleen de beslissing voor ons willen laten nemen. Het kweken van planten die weinig onderhoud vergen kan een prioriteit zijn. Ziekteresistente variëteiten van appelbomen kunnen het winnen van variëteiten die bespoten moeten worden. Appelbomen worden vaak aangetast door vier ziekten: bacterievuur, appelschurft, cederappelroest en echte meeldauw. De volgende appelboomrassen bieden ten minste enige resistentie tegen deze ziekten, zodat er minder hoeft te worden gesproeid:
- Enterprise
- Liberty
- Freedom
- Redfree
Staggering
Een deel van het plezier van het kweken van appelbomen op uw erf komt van het bijten in de vers geplukte vruchten. In de herfst een grote oogst binnenhalen, een paar verse vruchten opeten en de rest bewaren is dus niet de bedoeling van deze heerlijke vruchten. Er is een betere aanpak: uw teelt spreiden.
Met “spreiding” van uw teelt wordt bedoeld dat u appelbomen kweekt die vroeg in het seizoen, halverwege het seizoen en laat in het seizoen bloeien. Door deze aanpak met je oogst, is het minder waarschijnlijk dat je gedwongen wordt om het grootste deel van je productie op te slaan. In plaats van in één keer een overvloed aan vers fruit te hebben, wordt uw oogst over drie perioden verspreid, met een beter beheersbare hoeveelheid om vers te consumeren bij elke oogst.
Aappelbomen kweken volgens de gespreide aanpak helpt ook bij uw landschapsontwerpinspanningen: Net als de bloesems van een groep vervagen, zal een andere de fakkel overnemen en kleur toevoegen aan uw tuin. Laten we eens kijken naar voorbeelden van variëteiten op basis van het bloeiseizoen:
De volgende soorten bloeien vroeg:
- Beacon
- Ginger Gold
- Paulared
- State Fair
De volgende soorten bloeien vroeg:
- Beacon
- Ginger Gold
- State Fair
De volgende soorten bloeien midden in het seizoen:
- Cortland
- Gala
- Honeycrisp
- Liberty
- McIntosh
De volgende soorten bloeien laat:
- Golden Delicious
- Haralred
- Northern Spy
- Rome
Het bestuivingsprobleem
Zelfs als u besluit om de gespreide aanpak te gebruiken, moet u nog steeds twee of meer variëteiten planten die op hetzelfde moment bloeien in elke appelaanplant. Waarom? Nou, vergeet niet “de vogels en de bijen.” Ja, we hebben het over seks: bestuiving.
De meeste appels zijn niet dol op incest en hebben bomen van een andere appelvariëteit nodig voor bestuiving (zelfs met de uitzonderingen, bestuiving is nog steeds superieur als het van een andere variëteit komt). Appels kijken niet neer op wilde appels, alsof die op de een of andere manier geen “echte” appels zijn. Nee, appels zijn soms best bereid om bestoven te worden door hun sierneven. Dit feit geeft je meer speelruimte in termen van plantenkeuze.
Een paar waarschuwingen, echter, voordat we de kwestie van bestuiving verlaten:
- Het stuifmeel van sommige appelvariëteiten is steriel, dus vertrouw niet op deze als je bestuivers. Voorbeelden zijn Jonagold, Mutsu, Stayman, en Winesap.
- De overdracht van stuifmeel van de ene appelbloesem naar de andere is grotendeels het werk van bijen. Pas dus op dat u tijdens de bloeiperiode geen insecticiden gebruikt, anders doodt u de bijen en verliest u uw beste bestuivingsmiddel.
Aanplanting
De beste plek voor het planten van appelbomen is een gebied met rijke, goed gedraineerde grond en veel zon. Door ze op een plaats te planten waar ze vroeg in de ochtend zon krijgen, wordt de kans op meeldauwziekte verkleind, net als een plaats met goede luchtcirculatie.
In het noorden is het vroege voorjaar een goede tijd voor het planten van appelbomen. In het zuiden is de herfst misschien wel de beste tijd voor het planten: De wortels zijn dan al geworteld als het volgend voorjaar wordt, zodat uw appelbomen een voorsprong hebben.
In de voorbereiding verwijdert u onkruid en gras om een kale cirkel te vormen voor elke verplanting, met een diameter van ongeveer 2,5 meter. Uw eerste uitdaging bij de verzorging van uw appelbomen nadat u uw planten van de kwekerij naar huis hebt gebracht, is het vochtig houden van hun wortels, zowel voor als nadat u ze in de grond hebt gezet. De wortels 30 minuten in water laten weken voor het planten is een goede eerste stap. Als de wortels er uitgedroogd uitzien, verleng dan de weekperiode tot ongeveer 24 uur om ze te doen herleven.
Wanneer u de reis naar uw plaatselijke kwekerij maakt om de planten te kopen, zoek dan naar voorraad met blote wortels, van één jaar oud. Hoewel het misschien lijkt dat u een goede deal krijgt (omdat de planten groter zijn), vermijd het planten van appelbomen die meer dan drie jaar oud zijn. Jongere bomen zijn gemakkelijker aan te slaan.
Installatie van uw plant
Begin met het graven van een gat van ongeveer twee keer de diameter van het wortelstelsel, en ongeveer een voet dieper. Wanneer u denkt dat u de diepte van het gat ongeveer goed hebt, spreidt u de wortels in het gat en controleert u het niveau van de knopverbinding (de knopverbinding is waar de ent de onderstam ontmoet als gevolg van het enten). Het doel is om de bud union ongeveer twee centimeter boven de grond te laten uitsteken.
Je wilt de bud union niet op een te laag niveau, om twee redenen. Ten eerste, dat zou uitnodigen tot kroonrot. Ten tweede, als je een dwerg of halfdwerg variëteit kweekt, wil je niet dat de ent wortel schiet en dominant wordt. U wilt dat de onderstam de dominante partner blijft, omdat deze de grootte van de boom bepaalt.
Giet water wanneer u het gat weer opvult met aarde, om luchtbellen te verwijderen. Voeg tegelijkertijd bodemverbeteringen toe. Dit is ook het moment om een woelmuisbeschermer rond de stam van uw appelbomen te plaatsen en deze ongeveer 10 centimeter boven de grond te laten uitsteken. Geef nog een keer goed water nadat het verplanten is voltooid. Om een deel van het vocht vast te houden (en ook om te voorkomen dat onkruid en gras teruggroeien), mulch rond de plant tot een diepte van twee tot drie centimeter.
Snoeien
Bij het snoeien van uw planten om te proberen ze een ideale vorm en structuur te geven, richt u zich in wezen op de leider en op het vaststellen van goede steigertakken (de primaire takken die uit de zijkanten van de stam groeien). Een eerste doel bij het snoeien ervan is te zorgen voor een goede beluchting. Dat wil zeggen, als de lucht vrij door alle takken kan circuleren, is er minder kans op een probleem met meeldauwziekte. Snoeien beperkt ook hun verticale groei, zodat u er gemakkelijk bij kunt om ze te verzorgen.
De takken moeten zodanig worden geleid dat ze hoeken vormen die hen helpen om van de stam weg te stralen, terwijl ze genoeg kracht behouden om zware vruchten te dragen. Dit proces wordt “spreiding” genoemd. En over lasten gesproken, geloof het of niet, er kan zoiets bestaan als “te veel appels”. Terwijl u wacht tot uw jonge boom überhaupt vruchten produceert, lijkt dit misschien geen probleem. Maar een probleem is het wel, en het wordt aangepakt door een proces dat bekend staat als “uitdunnen.”
Dunnen bevordert grotere vruchten, verbetert de bloei volgend jaar, en vermindert de kans op het afbreken van takken. Het uitdunnen werkt op twee niveaus: het bloesemniveau en het takniveau. Appelbloesems vormen een tros, die uit vijf of zes potentiële vruchten bestaat. U wilt deze uitdunnen tot één vrucht, zodra de baby-appels ongeveer de grootte van een knikker hebben bereikt. Verwijder op takniveau voldoende vruchten, zodat de overblijvende appels op een afstand van ongeveer twee tot drie meter van elkaar staan.
Zelfs als u ziekte-resistente rassen hebt, moet u zich nog steeds zorgen maken over insectenplagen. Om schubben, mijten en bladluizen te bestrijden, spuit u vlak na de volle bloei tuinbouwolie op de appelbomen. Spuit daarna de hele zomer om de 10 tot 14 dagen. Neem voor appelmaden, fruitmotten, groene fruitwormen en pruimenculios contact op met het voorlichtingsbureau van uw regio om te bepalen welk bestrijdingsmiddel u in uw regio het beste kunt toepassen. Sommige appelboomproducenten experimenteren met neemolie als een biologisch alternatief voor de bestrijding van curculio’s.
Voles zijn de op een na grootste vijand van appelbomen, na ziekten en insecten.