Alai

BY STAFF WRITER

gepubliceerd op 24 september 2020

Een online voedingsgraad richt zich op hoe voeding en dieet het algehele welzijn beïnvloeden. Voedingsprogramma’s omvatten vaak interdisciplinaire aspecten, die inzicht geven in de fysieke, culturele en sociale aspecten van voeding en dieet. Studenten voltooien vereist cursuswerk in biologie en anatomie naast belangrijke klassen in hoe voeding verband houdt met sport, geestelijke gezondheid, cultuur en levenslange ontwikkeling.

Met een online voedingsdiploma kunnen afgestudeerden een loopbaan nastreven in onderwijs-, gemeenschaps-, medische en overheidsomgevingen. Voedingsdeskundigen geven advies over voedsel geserveerd in scholen en ziekenhuizen, helpen klanten gezondheidsproblemen zoals obesitas en diabetes aan te pakken, en werken samen met medische professionals. Restaurants, sportscholen en buurthuizen overleggen met voedingsdeskundigen en diëtisten, net als bedrijfscafetaria’s.

Voor een baan als voedingsdeskundige is een universitair diploma vereist, terwijl voor geregistreerde voedingsdeskundigen en diëtisten een bachelor- of masterdiploma vereist is. Deze pagina biedt een uitgebreide blik op hoe u uw educatieve doelstellingen te voldoen, zodat u kunt een carrière in nutrition.

Wat zijn de beste online bachelor’s in voeding programma’s? Hier zijn onze top vijf:

Vloeibare fout: intern

Why Earn Your Nutrition Degree Online?

Er zijn veel potentiële voordelen aan het nastreven van een graad in de voeding online in plaats van op de campus. Bijvoorbeeld, studenten verdienen een online voedingsgraad kan studeren vanuit het comfort van hun huis.

Voor werkende professionals of mensen met familie verplichtingen, online programma’s bieden meer flexibiliteit en toegankelijkheid. Veel scholen staan online lerenden toe om toegang te krijgen tot lezingen en cursuswerk op hun eigen schema’s te voltooien.

• Toegankelijkheid

  Studenten die een online graad in voeding nastreven, zijn in staat om toegang te krijgen tot cursusmateriaal, klassendiscussies en opdrachten vanaf elke locatie. Afstandsonderwijs kan werken vanuit huis of tijdens het reizen. Alles wat ze nodig hebben zijn een computer en een betrouwbare internetverbinding.

• Flexibiliteit

  Veel scholen bieden asynchrone cursussen waarin studenten niet hoeven in te loggen in klassen op hetzelfde moment als hun collega’s. In plaats daarvan kunnen online lerenden hun werk volgens hun eigen schema afmaken. Of lerenden willen studeren in de vroege ochtenduren, ’s avonds laat, of in het weekend, kan online leren bieden ruime planning flexibiliteit.

• School opties

  In plaats van hun leven te ontwortelen en te verhuizen naar een nieuwe stad of staat, studenten zijn in staat om een online voeding graad direct vanuit hun huis te verdienen. Afstandsleerlingen kunnen de juiste school kiezen voor hun professionele en educatieve doelen in plaats van gewoon het bijwonen van een lokale college.

• Diversiteit

  Online voedingsprogramma’s trekken studenten uit het hele land en de hele wereld. Deze programma’s stellen studenten in staat om te interageren met en te leren van collega’s op verschillende locaties. Als gevolg hiervan kunnen online studenten hun netwerk uitbreiden naar verschillende steden, staten en landen.

• Technologie

  Vorderingen in online leerplatforms maken het verbinden door video, audio, en discussie threads effectiever dan ooit. Sommige studenten die online voedingsgraden nastreven, moeten deelnemen aan live videodiscussies, terwijl anderen toegang hebben tot lezingen in hun eigen tijd. De meeste scholen bieden extra IT-middelen aan afstandsleerlingen en staan hen toe examens af te leggen in een lokaal testcentrum.

Types van Online Nutrition Degrees

Associate Degree in Nutrition

Studenten kunnen een online associate degree in voeding in twee jaar behalen. Tijdens het voltooien van ongeveer 60 studiepunten van het cursuswerk, studenten bestuderen fundamentele wetenschappen, zoals biologie, scheikunde, anatomie en fysiologie. Een associate degree omvat ook cursuswerk in culinaire studies, voeding en cultuur, en voeding in verschillende levensfasen.

Met een associate degree in voeding, kunnen afgestudeerden werken als voedingsmedewerkers, voedsel technici, en gewichtsverlies counselors. Food service medewerkers in ziekenhuizen, verpleeghuizen, en scholen kunnen gebruik maken van de kennis die ze opgedaan tijdens hun associate programma als ze het plannen van menu’s en bieden voedsel aan mensen van alle leeftijden.

Een associate degree in voeding bereidt ook afgestudeerden om door te gaan naar een bacheloropleiding in voeding.

Common Courses

Inleiding tot de voeding

Een inleidende cursus in voeding verkent hoe voedsel het lichaam beïnvloedt. Studenten leren over basisbegrippen van voeding en lichaamsfuncties als ze betrekking hebben op voedsel. De behandelde onderwerpen zijn koolhydraten en eiwitten, vitaminen en mineralen, metabolisme en vetten.

Voeding en cultuur

Deze cursus legt de nadruk op hoe individuen, groepen en gemeenschappen zich verhouden tot voedsel en dieet. Culturele variaties in toegang tot voedsel, bereiding en consumptie geven inzicht in de complexiteit van voedingsbehoeften over de hele wereld.

Voeding en Ziekte

Deze cursus omvat informatie over hoe voeding en dieet kunnen bijdragen aan ziekte en deze kunnen verlichten. Leerlingen bestuderen voedingstekorten en de soorten ziekten die kunnen optreden, zoals osteoporose en bloedarmoede, naast hoe een overvloed aan bepaalde voedingsmiddelen kan leiden tot aandoeningen zoals diabetes.

Voedselbereiding, hygiëne en veiligheid

Deze cursus leert leerlingen hoe ze voedsel moeten behandelen en serveren in overeenstemming met algemene en regelgevende normen. Studenten verkennen concepten zoals kruisbesmetting, reinheid, en koken en opslag temperatuur.

Developmental Nutrition

Developmental nutrition lessen geven inzicht in de voedingsbehoeften van baby’s, kinderen en adolescenten. Door te kijken naar hoe voeding verband houdt met cognitieve, fysieke en emotionele ontwikkeling, leerlingen ontwikkelen een goed begrip van de unieke voedingsbehoeften geassocieerd met de vroege stadia van het menselijk leven.

Bachelor’s Degree in Nutrition

Een online bachelor’s degree in voeding omvat ongeveer 120 studiepunten van het cursuswerk. Voltijd studenten kunnen voltooien hun programma in vier jaar. Echter, studenten die zijn ingeschreven in een versneld programma kan afstuderen in aanzienlijk minder tijd.

Door middel van natuurwetenschappen en de menselijke gezondheid cursussen, een bachelor’s degree in voeding stelt een fundamenteel begrip van hoe het menselijk lichaam zich verhoudt tot voedsel en voeding. Studenten leren ook over voedselbeleid, milieu-en politieke aspecten van voeding, en hoe om anderen te helpen voldoen aan hun voedingsbehoeften.

Studenten die een online bachelor’s degree in voeding te verdienen vaak voor te bereiden op een licentie als een geregistreerde diëtist of voedingsdeskundige. Professionals met een bachelor’s degree kan werk vinden als voedingswetenschap technici, community health professionals, en persoonlijke fitness en gewichtsverlies coaches.

Common Courses

Clinical Nutrition

Deze cursus introduceert studenten aan de instrumenten, technieken en tests die worden gebruikt om de nutritionele gezondheid te beoordelen. Leerlingen verkennen wetenschappelijke en diagnostische aspecten van voeding en leren over macronutriënten, micronutriënten en enzymen.

Culturele voeding

Culturele voedingslessen beoordelen verschillen en overeenkomsten in voeding en diëten onder verschillende bevolkingsgroepen, met de nadruk op hoe ze de algemene voeding en gezondheid beïnvloeden. Leerlingen bestuderen culturele normen met betrekking tot voedselbereiding, consumptie en voorkeuren. De behandelde onderwerpen omvatten omgevingsgewoonten, beperkende praktijken en feestelijke aspecten van voeding en dieet.

Voeding en sport

Door te kijken naar de rol die voeding speelt bij sport en lichamelijke activiteit, ontwikkelen cursisten een begrip van hoe menselijke prestaties geoptimaliseerd kunnen worden. Deze cursus omvat informatie over het beoordelen van de voedingsbehoeften van sporters, voeding als onderdeel van trainingsprogramma’s, en hoe voeding het fysieke herstel kan beïnvloeden.

Voeding in de loop van het leven

Deze cursus biedt een uitgebreide kijk op de behoeften van individuen in verschillende levensfasen. Studenten leren hoe ze de menselijke ontwikkeling en gezondheid op alle leeftijden kunnen optimaliseren.

Gemeenschapsvoeding

Deze cursus leert studenten om de voedingsbehoeften van individuen en groepen binnen specifieke locaties te beoordelen. Studenten leren ook hoe te onderwijzen en te communiceren over voeding, voedsel, en dieet. Deze cursus verkent ook specifieke voedingsuitdagingen waarmee lage inkomens en risicopopulaties worden geconfronteerd.

Master’s Degree in Nutrition

Het behalen van een master’s degree in voeding bereidt studenten voor op leidinggevende en administratieve rollen in het veld. Het curriculum van een online voedingsgraad stelt studenten ook in staat zich te richten op een specifieke subset van het veld, zoals klinische, sport-, wereldwijde of gemeenschapsvoeding.

De meeste online masterdiploma’s in voeding vereisen ruwweg 30 studiepunten aan cursuswerk. Leerlingen kunnen deze programma’s in twee jaar voltooien, hoewel versnelde opties studenten in staat kunnen stellen om in 12-18 maanden af te studeren.

Met een master’s degree in voeding kunnen huidige voedingsprofessionals binnen het veld vooruitgaan. Functies op hoger niveau zijn onder meer geregistreerd voedingsdeskundige, directeur van de voedingsdienst en voedingsonderzoeker. Een master in voeding – vooral een die zich richt op onderzoek – kan ook dienen als een opstap naar een doctorstitel.

Common Courses

Nutrition Research

Deze cursus behandelt tools en technieken met betrekking tot kwalitatief en kwantitatief onderzoek. Studenten leren om gegevens te verzamelen en te analyseren, hun bevindingen te communiceren, en de informatie toe te passen om te helpen specifieke voedingsproblemen aan te pakken.

Psychologie van eten en welzijn

Deze cursus richt zich op de mentale aspecten van voeding. Studenten leren over hoe mensen voedsel en dieetkeuzes maken, de soorten emotionele en psychologische factoren die van invloed zijn op voedingsresultaten, en sociale invloeden op eten.

Gespecialiseerde diëten en voeding

Deze cursus behandelt onderwerpen zoals plantaardige diëten, rauw-voedsel diëten, vegetarisme, en andere eetpraktijken. Studenten onderzoeken de voedingsbehoeften en -resultaten van individuen die deelnemen aan gespecialiseerde diëten, en identificeren voordelen en uitdagingen zoals ze betrekking hebben op de menselijke gezondheid.

Voedingscommunicatie

Deze cursus leert cursisten om complexe concepten en ideeën uit te leggen aan patiënten, cliënten en collega’s. Studenten leren het publiek mondeling en schriftelijk voor te lichten, voedingscampagnes en -promoties op te zetten, en te bepalen hoe ze het best kunnen voldoen aan de voedingsbehoeften van individuen en groepen in verschillende settings.

Voeding en Overheidsbeleid

Deze cursus kijkt nauwlettend naar lokale, staats- en federale regelgeving als ze betrekking hebben op voeding en dieet. De behandelde onderwerpen omvatten voedsel sanitaire en veiligheidsvoorschriften, milieubeleid met betrekking tot voedselproductie en distributie, en openbare hulpprogramma’s in verband met toegang tot voedsel en bijstand.

Doctorale graad in voeding

Doctorale programma’s in voeding variëren in lengte op basis van nadruk en formaat. Bijvoorbeeld, kunnen de studenten een doctoraat in voeding als deel van een medisch programma na te streven. Ze kunnen ook een doctoraat doen in volksgezondheid, onderzoek, en technologie als ze betrekking hebben op voeding.

Doctorale graden in voeding omvatten cursuswerk en onderzoeksvereisten, culminerend in een proefschrift. Studenten studeren meestal af in 4-6 jaar.

Professionals met een doctoraat in voeding werken als geregistreerde diëtisten en voedingsdeskundigen, voedingsonderzoekers, en voedingsspecialisten voor de volksgezondheid. Aanvullende carrières omvatten particuliere voedingsconsulent en klinisch voedingsdeskundige.

Gemeenschappelijke cursussen

Voeding en biotechnologie

Deze cursus beoordeelt de rol van voedselkenmerken en hoe productiepraktijken kunnen worden gemanipuleerd om de menselijke voeding te verbeteren. Studenten kijken nauwgezet naar plantenwetenschap, genetische modificaties, en agrarische innovatie. Ze onderzoeken ook ethische en milieukwesties in verband met voedselproductie.

Moleculaire voeding

Deze cursus richt zich op de relatie tussen menselijke cellen en voedingsstoffen. Moleculaire voeding houdt rekening met biochemische aspecten van voeding, met de nadruk op hoe voeding van invloed kan zijn op de reproductie, het herstel en de beschadiging van cellen.

International Nutrition

Deze cursus verkent praktijken voor het verbeteren van voeding op lokaal, regionaal en nationaal niveau over de hele wereld. Leerlingen beoordelen methoden om ondervoeding te voorkomen, programma’s om de voedingsgezondheid te verbeteren, en publieke en private interventies die zijn ontworpen om uitdagingen met betrekking tot voeding in ontwikkelingsmaatschappijen aan te pakken.

Vergelijkende voeding

Vergelijkende voeding kijkt naar hoe voeding en metabolisme verschillen tussen soorten. Door een beter begrip te kweken van spijsverteringsprocessen, behoeften aan voedingsstoffen en metabolisme bij verschillende soorten, verschaft deze cursus inzicht in de absorptie en het gebruik van voedingsstoffen.

Verdere voeding en metabolisme

Deze cursus bevat diepgaande informatie over hoe vitaminen, mineralen en energetische voedingsstoffen de spijsvertering, absorptie en het metabolisme van vetten, koolhydraten en eiwitten beïnvloeden. Het cursuswerk bouwt expertise op in metabolische processen, de rol van het metabolisme in de menselijke gezondheid, en hoe het metabolisme de voedingsinname stuurt.

Nutrition Concentrations and Specialities

Door een concentratie te kiezen, kunnen studenten zich richten op een onderwerp dat aansluit bij hun academische en professionele interesses, en hen voorbereiden op een specifieke carrière in voeding.

Public Health Nutrition

Deze concentratie richt zich op de voedingsbehoeften van gemeenschappen. Door zich te specialiseren in volksgezondheidsvoeding leren studenten effectieve strategieën te ontwikkelen om voeding te verbeteren, educatieve programma’s te creëren en uit te voeren, en begeleiding te bieden bij voedselveiligheidspraktijken.

Gemiddeld jaarsalaris: $74.250

Sports Nutrition

Sportvoeding kijkt naar hoe voeding en dieet atletische prestaties beïnvloeden. Sportvoedingsdeskundigen leren om maaltijdplannen voor atleten te ontwikkelen, rekening houdend met de vereisten van het trainingsregime en de metabolische behoeften. Deze concentratie kan afgestudeerden ook voorbereiden op een loopbaan in corporate wellness, personal training en voedingsconsultancy.

Gemiddeld jaarsalaris: $50.980

Voedings- en voedingswetenschappen

Deze concentratie legt de nadruk op voedingschemie, -techniek, -analyse en -veiligheid. Voedingswetenschappers werken in laboratoria om het gehalte aan voedingsstoffen in voedsel te testen, ontwerpen en implementeren experimenten om de voedselproductie te optimaliseren, en voeren verwante taken uit om de algehele voedselkwaliteit te verbeteren.

Gemiddeld jaarsalaris: $63.800

Klinische voeding

Klinische voedingsdeskundigen ontwerpen voedingsprogramma’s om de algehele medische gezondheid van patiënten en cliënten te verbeteren. Deze concentratie leert studenten om het lichaam te beoordelen en hoe het voedingsstoffen gebruikt. Klinische voedingsdeskundigen werken vaak binnen ziekenhuizen, verpleeghuizen en langdurige zorginstellingen.

Gemiddeld jaarsalaris: $ 47.030

Diëtetiek

Deze concentratie biedt studenten de expertise die nodig is om eetplannen te ontwerpen die specifieke aandoeningen en problemen aanpakken. Een voedingsdeskundige richt zich op algemene voeding, terwijl een diëtist een meer gepersonaliseerde beoordeling van voeding en wellness-behoeften biedt. Diëtisten kunnen ook aanvullende counseling bieden.

Gemiddeld jaarsalaris: $ 53.520

Nutrition Licensure and Certifications

Particuliere voedingsdeskundigen in veel staten hoeven niet aan specifieke licentievereisten te voldoen, maar om een geregistreerde diëtist of voedingsdeskundige te worden, is een licentie vereist in de meeste delen van de Verenigde Staten. Individuen zonder een licentie kunnen zichzelf niet promoten als een nutritionele professional.

Om een geregistreerde diëtist te worden, moeten studenten een bachelordiploma in voeding, diëtetiek, of een verwant gebied van een programma dat is goedgekeurd door de Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics. Deze geaccrediteerde programma’s integreren relevant cursuswerk, praktische ervaring, en onderzoek om afgestudeerden voor te bereiden op voeding carrière.

Om te werken als een geregistreerde diëtist, moeten kandidaten voldoen aan eisen die zijn vastgesteld door de Academy of Nutrition and Dietetics Commission on Dietetics Registration (CDR). CDR biedt geloofsbrieven voor geregistreerde diëtisten, geregistreerde diëtist-voedingsdeskundigen, diëtetiek-technici en voedingsdeskundige-technici.

Hoewel, zelfs met een certificering door CDR, moeten voedingsdeskundigen mogelijk aan aanvullende staatseisen voldoen.

Voedingsdeskundigen kunnen vrijwillige certificeringen verdienen om expertise op deelgebieden aan te geven. Professionals kunnen bijvoorbeeld een certificering als klinisch voedingsdeskundige behalen via de Clinical Nutrition Certification Board, een gecertificeerde voedingscoach worden van de National Academy of Sports Medicine, of een certificering als voedingsconsulent verdienen van de American Association of Nutritional Consultants.

Daarnaast biedt de National Association of Nutrition Professionals twee geloofsbrieven voor voedingsdeskundigen. Holistische voedingsdeskundigen kunnen een bordcertificering verdienen of een gecertificeerde voedingsdeskundige worden.

Carrière en salarisvooruitzichten voor afgestudeerden in de voedingsindustrie

Het Bureau of Labor Statistics projecteert 11% banengroei voor voedingsdeskundigen tussen 2018 en 2028. Met wereldwijde bezorgdheid over voeding, gezondheid en welzijn in opkomst, bieden voedingsprofessionals waardevol inzicht in hoe voedsel en dieetkeuzes het menselijk lichaam beïnvloeden.

Nutrition professionals werken met patiënten en klanten van alle leeftijden. Als schoolvoedingsdeskundigen ontwerpen ze menu’s voor kinderen en adolescenten. Anderzijds helpen algemene voedingsdeskundigen volwassenen in de gemeenschap en klinische omgevingen, terwijl gespecialiseerde voedingsdeskundigen de voedingsbehoeften van atleten, ouderen en patiënten met een ziekte of aandoening identificeren.

Nutrition Careers

Nutritionist

Nutritionists beoordelen de voedings- en dieetbehoeften van cliënten en bieden eetplannen en begeleiding om de gezondheid en het welzijn te optimaliseren. Voedingsdeskundigen kunnen werken met individuen of groepen, vaak het ontwerpen van materialen om mensen op te voeden en te informeren over voedselkeuzes en nutritionele gezondheid. Voedingsdeskundigen stellen vaak doelen met patiënten en cliënten, en helpen hen hun voedingsdoelen te bereiken.

Salaris: $61.270

Diëtist

Diëtisten geven voedingsadvies aan patiënten en cliënten, vaak in reactie op een specifieke ziekte, aandoening of gezondheidsprobleem. Diëtisten kunnen werken in een klinische omgeving of als privéconsulenten. Diëtisten volgen de voedingsvooruitgang van hun patiënten en kunnen extra advies geven.

Salaris: $61.270

Sportdiëtist

Sportdiëtisten werken met atleten om eetplannen te ontwikkelen die voldoen aan de behoeften van hun trainings- en wedstrijdactiviteiten. Sportvoedingsdeskundigen kunnen ook werken in fitnesscentra, met individuele klanten of met teams om manieren te vinden om de beste prestaties te bereiken, het energieniveau te verhogen en blessures te voorkomen.

Salaris: $50,980

Gezondheidsvoorlichter

Gezondheids- en voedingsvoorlichters werken met individuen en groepen om gezondheid en welzijn te bevorderen door middel van positieve voedings- en dieetkeuzes. Voedingsvoorlichters voeren outreach, lesgeven, en de hand uit educatief materiaal waarin gezonde voeding strategieën en praktijken. Voedingsvoorlichters werken in scholen, ziekenhuizen, gemeenschapscentra en bedrijfsomgevingen.

Salaris: $55.220

Voedingswetenschapper

Voedingswetenschappers passen principes uit de biologie, scheikunde en andere wetenschappen toe om de voedingsinhoud van voedsel te beoordelen. Ze onderzoeken technieken om de productie, verpakking en distributie van voedsel te verbeteren. Voedingswetenschappers kunnen voedsel inspecteren, manieren ontwikkelen om verontreinigingen op te sporen, en manieren identificeren om voedselvoorraden te behouden.

Salaris: $ 65.160

Nutritionist Careers by Location

Texas, Californië en New York hebben de meeste voedingsdeskundigen in dienst in de Verenigde Staten. Californië biedt ook de hoogste salarissen voor voedingsdeskundigen, met Alaska, Hawai’i, en Connecticut die ook hoge lonen bieden.

Vloeibare fout: intern

Interview With a Nutrition Major

Daniela Novotny

Geregistreerd diëtist, Docent biomedische wetenschappen Missouri State University

Daniela Novotny is geregistreerd diëtiste en docent biomedische wetenschappen aan de Missouri State University. Ze werkt ook in het MSU’s Health and Wellness Center als diëtiste en adviseur welzijn voor werknemers. Ze heeft gewerkt in vele takken van de diëtetiek, waaronder klinische voeding en voedingsadvies. Ze heeft een BS in diëtetiek en een MS in gezondheidsbevordering en wellnessmanagement. Ze werkt momenteel aan haar doctoraat in gezondheidswetenschappen aan de A.T. Still University.

Alles uitbreiden

Welke vaardigheden zijn essentieel in dit beroep?

De belangrijkste vaardigheden in het beroep voeding/diëtetiek zijn communicatie, up-to-date zijn op het gebied van onderzoek dat betrekking heeft op uw specifieke gebied, en een echte passie hebben voor het verbeteren van de gezondheid van individuen en gemeenschappen. Van de drie is passie waarschijnlijk het belangrijkst. Met passie komt een verlangen om effectief te communiceren.

Welk advies zou u geven aan pas afgestudeerden die een baan in dit vakgebied zoeken?

Sta open voor alle ervaringen. Hoewel je misschien niet meteen na je stage de “droombaan” krijgt, zul je waardevolle ervaringen opdoen, waar je ook werkt. Leer van elke situatie en functie wat je kunt.

Een ander advies dat ik zou willen geven is om buiten de gebaande paden te denken. Terwijl banen vaak worden geplaatst voor diëtisten, kunnen er andere posities zijn die ook opties voor u zijn – gezondheidsvoorlichters, wellness-trainers, enz. Houd je ogen en oren open voor functies die betrekking hebben op het gebied van de gezondheidszorg.

Heb je tips voor werkzoekenden voor een sollicitatiegesprek?

De belangrijkste tip die ik heb voor sollicitatiegesprekken is dat je grondig onderzoek moet doen naar de functie en het bedrijf. Door de interviewers te laten zien dat u uw onderzoek naar het bedrijf hebt gedaan, onderscheidt u zich van degenen die zich niet zo goed hebben voorbereid.

Andere tips: stel een paar goede vragen – met goed bedoel ik vragen die niet op hun website worden beantwoord – en stuur een bedankbriefje. Het is ouderwets, maar het kan ervoor zorgen dat je niet vergeten wordt. Wie houdt er niet van een bedankkaartje?

Hoeveel tijd besteedt u aan het samenwerken met andere gezondheidswerkers?

Ik werk veel samen met andere gezondheidswerkers. Ik werk in een polikliniek – het gezondheids- en welzijnscentrum van de Missouri State University – en ik ben daar de enige diëtist. Als gevolg daarvan communiceer ik met verpleegkundigen, nurse practitioners en artsen elke keer dat ik in de kliniek werk.

Met welke soorten patiënten werk je het meest?

Werkend voor een universitair gezondheids- en welzijnscentrum, ben ik in staat om een breed scala aan patiënten te zien. Ik werk met zowel werknemers als studenten, en elke week is een nieuwe ervaring. Onlangs heb ik patiënten gezien voor gewichtsverlies, gewichtstoename, IBS, coeliakie, bloedarmoede door ijzertekort, hypertensie, hyperlipidemie, en eetstoornissen.

Hoe belangrijk is een gevorderd diploma voor een voedingsdeskundige?

Omdat de beroepsgroep steeds vaker een masterdiploma eist om te mogen deelnemen aan het RD-examen, wordt het steeds belangrijker. Ook blijkt uit onderzoek dat diëtisten/voedingsdeskundigen met een gevorderd diploma ongeveer $5.000 per jaar meer verdienen.

Het hebben van een gevorderd diploma kan ook helpen bij het zijn van een meer concurrerende kandidaat voor een positie. Ten slotte zijn er enkele gebieden in de diëtetiek die waarschijnlijk baat hebben bij een diëtist / voedingsdeskundige die meer opleiding heeft.

Hoe heeft dit veld zich ontwikkeld sinds je begon – vooral met de recente landelijke verschuiving van de focus op schoolvoeding en obesitas bij kinderen?

Ik heb de afgelopen 10 jaar steeds meer welzijnsprogramma’s voor werknemers zien opduiken. Functies als gezondheidsvoorlichters en wellnesscoaches waren tot een jaar of tien niet gebruikelijk.

Daarnaast denk ik dat meer consumenten zich bewust zijn van diëtisten/voedingsdeskundigen en onze unieke rollen en opleidingen. De vooruitzichten voor een baan zijn goed, maar ons werk is niet eenvoudig omdat de gezondheid van de natie blijft afnemen.

Hoe blijf je op de hoogte van recent onderzoek en recente technologie? Hoe ziet permanente educatie er voor u uit?

Ik ben lid van de Academy of Nutrition and Dietetics en ik kijk regelmatig in de Evidence-Analysis Library voor de informatie. Het tijdschrift dat door de Academy wordt uitgegeven en de driemaandelijkse nieuwsbrieven zijn geweldige bronnen van informatie. Ik ben ook lid van verschillende diëtistische praktijkgroepen die maandelijkse of driemaandelijkse nieuwsbrieven versturen.

Ik probeer zo veel mogelijk te lezen, maar ik moet eerlijk zeggen dat er niet genoeg uren in een dag zitten om van alles op de hoogte te blijven. Mijn belangrijkste permanente educatie-ervaringen omvatten graduate cursussen (ik werk aan mijn doctoraat), deelname aan conferenties en het bijwonen van lokale diëtetische associatiebijeenkomsten en workshops.

Scholarships for Nutrition Majors

Collegestudenten die hun online diploma in voeding behalen, hebben toegang tot een verscheidenheid aan financiële hulpbronnen. Voeding majors komen in aanmerking voor beurzen op alle niveaus van hun opleiding.

Sommige beurzen worden toegekend op basis van verdienste, terwijl anderen zich richten op bepaalde bevolkingsgroepen of een bepaald gebied. Beurzen kunnen afkomstig zijn van schoolafdelingen of van externe organisaties, zoals bedrijven en non-profitorganisaties.

Nutrition Scholarships for Associate Degree Students

Expand All

School Nutrition Foundation Professional Development Scholarships

Wie kan zich aanmelden: Actieve leden van de School Nutrition Association die momenteel werkzaam zijn in de schoolvoedingsindustrie komen in aanmerking voor deze prijs. Aanvragers moeten zijn ingeschreven in een voedingsprogramma.

Aantal: $500-$2,500

Zie Scholarship America’s Farmers Grow Ag Leaders Scholarship

Wie kan zich aanmelden: Voltijdstudenten en FFA-leden die 23 jaar of jonger zijn, kunnen een aanvraag indienen. Kandidaten moeten van plan zijn een graad te behalen die gerelateerd is aan landbouw, inclusief menselijke voeding en voedingsdiensten.

Aantal: $1,500

Zie Scholarship The Vegetarian Resource Group

Wie kan zich aanmelden: Afstuderende middelbare scholieren die zich hebben ingezet voor de bevordering van vegetarisme in hun gemeenschap of op school kunnen deze beurs aanvragen.

Aantal: $5.000 of $10.000

Zie studiebeurs

Voedingsbeurzen voor bachelorstudenten

Alles uitbreiden

Dairy Management Inc. Beurzenprogramma

Wie kan zich aanmelden: Studenten voeding of voedingswetenschappen die van plan zijn een carrière in de zuivelsector na te streven en zuivelgerelateerde cursussen hebben gevolgd, kunnen een aanvraag indienen voor deze beurs.

Bedrag: $2.500 of $3.500

Zie Studiebeurs Asperge Club Studiebeurzen

Wie kan een aanvraag indienen: Voltijd junioren, senioren, en afgestudeerde studenten met een minimum GPA van 2,5 en een interesse in de kruideniersindustrie kunnen een aanvraag indienen.

Aantal: $ 2.000 per semester voor maximaal vier semesters

Zie Studiebeurs

Nutrition Scholarships for Master’s Degree Students

Expand All

Michael Moody Fitness Scholarship

Wie kan zich aanmelden: Senioren van de middelbare school, studenten en afgestudeerde studenten die een staat van dienst hebben en van plan zijn een carrière na te streven op het gebied van gezondheid, fitness of een aanverwant gebied, kunnen een aanvraag indienen.

Aantal: $1,500

Zie Scholarship First International Nutritionist/Dietitian Fellowship for Study in the USA

Wie kan zich aanmelden: Buitenlandse postdoctoraalstudenten die naar de VS zijn gekomen om te studeren maar van plan zijn om uiteindelijk naar hun land terug te keren om een carrière in voeding na te streven, kunnen een aanvraag indienen.

Aantal: $ 2.200

Zie Studiebeurs

Nutrition Scholarships for Doctoral Degree Students

Expand All

Neige Todhunter Memorial Doctoral Fellowship

Wie kan zich aanmelden: Studenten met een masterdiploma die van plan zijn een doctoraat in de diëtetiek na te streven, kunnen een aanvraag indienen.

Aantal: $5,000

Zie Scholarship Charles Becker Graduate Fellowship

Wie kan zich aanmelden: Huidige Cereals & Grains Association studentleden die graanwetenschappen studeren en ingeschreven zijn in een Ph.D of masteropleiding kunnen zich aanmelden.

Aantal: $2,500

Zie Scholarship Hertz Foundation Graduate Fellowship Award

Wie kan een aanvraag indienen: Studenten die zijn ingeschreven in een toegepaste fysische of biologische wetenschap graduate programma en die bereid zijn om de VS te helpen in tijden van nationale noodsituaties kunnen zich aanmelden.

Bedrag: Tot $250.000 over vijf jaar.

Zie studiebeurs

Je zou ook graag

• Beste Online Bachelor’s in Voedingswetenschappen Programs van 2021

  Academische Programma’s

• Best Online Bachelor’s in gezondheidswetenschappen programma’s

  Academische programma’s

• Beste Online Master’s in voeding programma’s van 2021

  Academische programma’s

TERUG NAAR BOVEN