Alai

CLEVELAND, Ohio — Of het nu voor een snack of een maaltijd is, meer en meer van ons zijn afhankelijk van diepvriespizza’s nu we schuilen om de verspreiding van het coronavirus te voorkomen.

Voor jaren was het kauwen op een dampende taart een no-no voor mensen met een glutenallergie of coeliakie. Maar de supermarkt diepvrieskisten van vandaag zijn gevuld met een scala aan glutenvrije pizza-opties. Ja, er zijn keuzes te maken. Hoe doen ze stack up?

We onlangs geproefd en gerangschikt 130 diepvriespizza’s gevonden in grote supermarktketens – met inbegrip van 21 glutenvrije taarten. De top GF pizza was Against the Grain’s Nut-Free Pesto, die de vijfde plaats overall. Niet slecht voor een glutenvrije pizza, huh!

Zie de ranglijst voor alle 21 glutenvrije pizza’s hieronder.

En mocht u een alternatief willen voor het aanzetten van uw oven, kijk dan eens naar de Presto Pizzazz Plus Rotating Oven. We gebruikten dit kleine keukenapparaat om alle 130 pizza’s op ons kantoor te koken. Het is verkrijgbaar op Amazon of Walmart voor $ 54.

Bekijk de timelapse-video om te zien hoe een pizza in minder dan 20 minuten van bevroren naar stomend heet aan de keukentafel gaat:

Nr. 21 Meatless Meat Lovers, Daiya

Waar we het gekocht hebben: Fresh Thyme, $8.99

Voeding per portie:

Calorieën 310 | Vet 21g | Natrium 870mg | Koolhydraten 40g | Eiwit 7g

Op de verpakking staat: “Heerlijke zuivelvrije; sojavrije; glutenvrije pizza.”

Wij zeggen: Het hele team vond dat deze pizza totaal geen smaak had. “Dit lijkt op het beschilderde houten speelgoed voedsel waar kinderen mee spelen – en het smaakt ook zo!” – cleveland.com-verslaggever Brenda Cain

Koop hem op Instacart

Nr. 21 Vleesloze vleesliefhebbers, Daiya-foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 20 Pepperoni-style, Daiya

Waar we hem gekocht hebben: Fresh Thyme, $ 8,99

Voeding per portie:

Calorieën 470 | Vet 15g | Natrium 930mg | Koolhydraten 64g | Eiwit 7g

Op de verpakking staat: “Heerlijke zuivelvrije; sojavrije; glutenvrije pizza.”

Wij zeggen: De toppings waren een grote teleurstelling. De “pepperoni” was rubberachtig en de “kaas” smolt niet. Beiden lieten een vieze nasmaak achter.

Koop het op Instacart

Nr. 20 Pepperoni-style, Daiya- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 19 Spinazie & Paddenstoel, Quest

Waar we het kochten: Target, $7.49

Voeding per portie:

Calorieën 340 | Vet 22g | Natrium 820mg | Koolhydraten 22g | Eiwit 28g

Op de verpakking staat: “Zeg hallo tegen de Quest pizza met dunne korst. Heerlijke kaas, saus en toppings op een korst die smeekt om nog een stukje. Welkom terug bij het verlangen naar pizza.”

Wij zeggen: Extreme sogginess was het thema van deze pizza. Het enige waar we om smeekten was een stuk van een andere pizza.

Nr. 19 Spinazie & Champignon, Quest-foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 18 Plantaardige worst en paprika, Sonoma Flatbread

Waar we het gekocht hebben: Target, $ 7,99

Voeding per portie:

Calorieën 300 | Vet 15g | Natrium 790mg | Koolhydraten 32g | Eiwit 13g

Op de verpakking staat: “De toekomst van eiwit buiten vlees.”

Wij zeggen: Deze leek na bereiding in niets op de foto op de doos. De kleffe korst liet een vreemde nasmaak achter. Meer dan vlees = meer dan smaak lijkt er meer op.

Nr. 18 Flatbread Sausage and Peppers, Sonoma- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 17 Uncured Pepperoni, Quest

Waar we het gekocht hebben: Target, $7.49

Voeding per portie:

Calorieën 340 | Vet 21g | Natrium 950mg | Koolhydraten 25g | Eiwit 28g

Op de verpakking staat: “Zeg hallo tegen Quest dunne korstpizza. Heerlijke kaas, saus en toppings op een korst die smeekt om nog een stukje. Welkom terug bij het verlangen naar pizza.”

Wij zeggen: De slechtste korst die we geprobeerd hebben – waterig, met een slijmerige textuur. Het enige verlangen dat we hadden was om dit stuk in de prullenbak te gooien.

Nr. 17 Uncured Pepperoni, Quest- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 16 Uncured Pepperoni, Cappello’s

Waar we het gekocht hebben: Whole Foods, $9.99

Voeding per portie:

Calorieën 390 | Vet 28g | Natrium 930mg | Koolhydraten 22g | Eiwit 13g

Op de verpakking staat: “Graanvrij. Glutenvrij. Gemaakt met amandelmeel.”

Wij zeggen: De korst had een slappe, pannenkoek-achtige textuur. Hij viel uit elkaar als je hem met één hand omhoog hield onder het gewicht van de toppings.

Koop hem op Amazon

Nr. 16 Uncured Pepperoni, Cappello’s- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 15 Margherita, Green Giant

Waar we hem gekocht hebben: Giant Eagle, $6.99

Voeding per portie:

Calorieën 270 | Vet 11g | Natrium 630mg | Koolhydraten 33g | Eiwit 10g

Op de verpakking staat: “Geen kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen”

Wij zeggen: De bloemkoolkorst was zo klef, het was bijna oneetbaar. Op de doos zou ook moeten staan: “Geen smaak.”

Nr. 15 Margherita, Groene Reus – Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 14 Pepperoni, Live G Free

Waar we het gekocht hebben: Aldi, $5.49

Voeding per portie:

Calorieën 360 | Vet 15g | Natrium 730mg | Koolhydraten 46g | Eiwit 14g

Op de doos staat: Geen beschrijving – maar de doos draagt wel het Good Housekeeping zegel en het zegel van de National Celiac Association.

Wij zeggen: Deze rijstkorst was een van de betere glutenvrije bodems die we hebben geproefd, maar kom op, geef ons een beetje meer pepperoni.

Nr. 14 Pepperoni, Live G Free- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 13 Margherita, Caulipower

Waar we het gekocht hebben: Target, $6.49

Voeding per portie:

Calorieën 330 | Vet 15g | Natrium 470mg | Koolhydraten 37g | Eiwit 12g

Op de verpakking staat: “Minder dan de helft van de suiker van toonaangevende glutenvrije pizza’s. Uitstekende bron van vitamine C. Goede bron van eiwitten.”

Wij zeggen: Deze leek op de foto op de doos, maar we konden niet voorbij de overweldigende bloemkoolsmaak en de consistentie van de korst komen. Drink wat OJ als je vitamine C wilt.

Nr. 13 Margherita, Caulipower- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 12 Kalkoen Pepperoni, Caulipower

Waar we het gekocht hebben: Target, $6.49

Voeding per portie:

Calorieën 250 | Vet 11g | Natrium 600mg | Koolhydraten 27g | Eiwit 10g

Op de verpakking staat: “Eet smakelijk! Goede bron van calcium. Uitstekende bron van vitamine C.”

Wij zeggen: Punten voor consistentie. Net als bij de eerder gerecenseerde pizza van dezelfde maker, hing er aan deze zachte, papperige korst een overweldigende bloemkoolgeur waar we maar niet voorbij konden komen, laat staan dat we hem konden opeten.

Koop hem op Instacart

Nr. 12 kalkoen Pepperoni, Caulipower- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 11 Four Cheese, Green Giant

Waar we hem kochten: Giant Eagle, $ 6,99

Voeding per portie:

Calorieën 290 | Vet 12g | Natrium 750mg | Koolhydraten 33g | Eiwit 11g

Op de verpakking staat: “Geen kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen”

Wij zeggen: Deze korst was niet zo zompig als de andere Green Giant taart. Echter, waar is de saus? Er was een mooie verhouding tussen kaas en korst, maar er was weinig saus en wat er was, was zoet.

Nr. 11 Four Cheese, Green Giant- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads

Waar hebben we het gekocht: Target, $8.99

Voeding per portie:

Calorieën 350 | Vet 16g | Natrium 910mg | Koolhydraten 41g | Eiwit 13g

Op de verpakking staat: “Dunne en krokante korst. Geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen. Geen conserveringsmiddelen. Geen toegevoegde nitraten of nitrieten.”

Wij zeggen: Het is moeilijk te zeggen dat deze korst glutenvrij is, maar andere aspecten zoals de hoeveelheid saus en kaas vielen tegen.

Koop het op Instacart

No. 10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

No. 9 Cheese, Live G Free

Waar we het gekocht hebben: Aldi, $5.49

Voeding per portie:

Calorieën 350 | Vet 13g | Natrium 630mg | Koolhydraten 46g | Eiwit 13g

Op de doos staat: Geen beschrijving, maar de doos draagt het Good Housekeeping zegel en het zegel van de National Celiac Association.

Wij zeggen: Een fatsoenlijke glutenvrije korst met een dikke laag kaas.

Koop het op Instacart

Nr. 9 Kaas, Live G Free- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 8 Drie Kaas, Udi’s Gluten Free

Waar we het kochten: Target, $9.99

Voeding per portie:

Calorieën 380 | Vet 19g | Natrium 780mg | Koolhydraten 37g | Eiwit 15g

Op de verpakking staat: “Nieuw verbeterd recept. Krokantere korst. 40% meer kaas.”

Wij zeggen: Een goede optie voor wie op zoek is naar glutenvrije pizza’s, hoewel we zouden willen dat het een beetje meer kaas had en consistenter was in de dekking van de korst. Je vraagt je af hoe het was voordat ze 40% meer kaas toevoegden.

Koop het op Amazon

No. 8 Three Cheese, Udi’s Gluten Free- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

No. 7 Italian Sausage, Cappello’s

Waar we het kochten: Whole Foods, $9.99

Voeding per portie:

Calorieën 360 | Vet 25g | Natrium 750mg | Koolhydraten 22g | Eiwit 11g

Op de verpakking staat: “Graanvrij. Glutenvrij. Gemaakt met amandelmeel.”

Wij zeggen: Grote stukken worst en geroosterde paprika, maar we wilden meer van beide.

Koop het op Amazon

Nr. 7 Italiaanse worst, Cappello’s – Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 6 Pepperoni, Smart Flour Foods

Waar we het kochten: Fresh Thyme, $7.99

Voeding per portie:

Calorieën 350 | Vet 16g | Natrium 910mg | Koolhydraten 41g | Eiwit 13g

Op de verpakking staat: “Kom op, graaf erin! Geen kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen. Minimaal verwerkt vlees. Uitstekende bron van calcium. Vrij van gluten, soja en rijst. Kaas gemaakt van melk van koeien die niet behandeld zijn met rBST.”

Wij zeggen: De smaak van deze korst is een goede mededinger in de glutenvrije markt, maar hij was broos en hield niet stand onder het gewicht van de toppings. Deze pizza scoorde wel hoger vanwege de dikke laag lekkere kaas.

Nr. 6 Pepperoni, Smart Flour Foods- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 5 Margherita, Smart Flour Foods

Waar we hem gekocht hebben: Fresh Thyme, $7.99

Voeding per portie:

Calorieën 300 | Vet 10g | Natrium 710mg | Koolhydraten 42g | Eiwit 10g

Op de verpakking staat: “Kom op, graven maar! Vernoemd naar koningin Margherita, is deze mix van tomaat, mozzarella en basilicum onze bekroning.”

Wij zeggen: Deze was goed genoeg dat teamleden teruggingen voor een tweede stuk. De tomaten waren verkoold dus ze verhoogden de smaak. Veel tomaten en basilicum.

Nr. 5 Margherita, Smart Flour Foods- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 4 Pepperoni, Against the Grain

Waar we het gekocht hebben: Fresh Thyme, $11.99

Voeding per portie:

Calorieën 430 | Vet 27g | Natrium 380mg | Koolhydraten 31g | Eiwit 13g

Op de verpakking staat: “OK, gluur door de opening. Geen mysterie hier. Je kunt de premium kaasmix zien. De echte tomatensaus, en de gezwollen gouden korst. Dit is het echte werk, en het is glutenvrij. “

Wij zeggen: Visueel onaantrekkelijk, de kaas redde deze taart toen het bruin en smolt mooi om meer textuur te geven.

Koop het op Amazon | Koop het op Instacart

No. 4 Pepperoni, Against the Grain- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s

Waar we het gekocht hebben: Aldi, $4.99

Voeding per portie:

Calorieën 230 | Vet 10g | Natrium 680mg | Koolhydraten 24g | Eiwit 10g

Op de verpakking staat: “Gemaakt met echte bloemkool. Goede bron van eiwitten. Glutenvrij. 0g toegevoegde suiker. Gemaakt in Italië.”

Wij zeggen: Deze korst is flinterdun, dus de bloemkool is nauwelijks waarneembaar. Een leuke optie voor wie een gezondere taart zoekt, maar geen grote fan is van de groente. Volop verse tomatensmaak en kaas.

Koop hem op Instacart

No. 3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free

Waar we het gekocht hebben: Target, $9.99

Voeding per portie:

Calorieën 370 | Vet 18g | Natrium 900mg | Koolhydraten 37g | Eiwit 15g

Op de verpakking staat: “Nieuw verbeterd recept. Krokantere korst. 40% meer kaas.”

Wij zeggen: Udi’s bood waarschijnlijk de op een na beste glutenvrije korst die we hebben geprobeerd. Wanneer gekookt, het was knapperig rond de randen en de bodem was niet zompig en slap zoals de meeste glutenvrije taarten die we hebben geprobeerd. Er is ook veel pepperoni. Maar de ster van deze show was de royale hoeveelheid ooey-gooey kaas. En veel kaas is nooit slecht.

Koop het op Instacart

Nr. 2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nr. 1 Nut-Free Pesto, Against the Grain

Waar we het kochten: Heinen’s, $10.99

Voeding per portie:

Calorieën 490 | Vet 34g | Natrium 350mg | Koolhydraten 32g | Eiwit 13g

Op de verpakking staat: “OK, gluur door de opening. Geen mysterie hier. Je kunt de premium kaasmix zien. De echte pesto saus, en de gezwollen gouden korst. Dit is het echte werk, en het is glutenvrij. “

Wij zeggen: Dit was, veruit, de beste glutenvrije korst die we proefden van de 130 diepvriespizza’s. Het was licht, schilferig en boterachtig – meer een halvemaanvormige textuur. De pesto was een echte spel wisselaar en versmolt goed met de overvloedige kazen. Een heerlijk alternatief voor de doorsnee diepvriespizza.

Koop het op Amazon | Koop het op Instacart

Nee. 1 Nut-Free Pesto, Against the Grain- Foto door Yadi Rodriguez, cleveland.com

More Cleveland’s Best content:

• Vindt u uw favoriete pastasaus niet in de kruidenierswinkel? Hier is hoe te vermijden giswerk van het proberen van nieuw merk
• Ranking 7 saladekits van Trader Joe’s die perfect zijn voor werk van huis lunches
• Na smaak-testing 174 pastasauzen wat is 3 meer te proeven: Florentine review
• Droge, gebarsten handen van al het wassen, antibacteriële gel? Probeer deze 16 hoog beoordeelde lotions
• Ranking 15 smaken van StarKist Tuna Creations lijn; BBQ, Thai, Sriracha, Bacon-Ranch tonijn, anyone?
• Cleveland’s Best winnaars, Top 20 finalisten die open zijn voor afhaal tijdens coronavirus uitbraak: hamburgers, taco’s, barbecue, soep
• Leuke en leerzame spelletjes, activiteiten om je geestelijke gezondheid te redden tijdens coronavirus schoolvakantie
• Eten we meer fast food als gevolg van coronavirus sluitingen? We rangschikten alles van hamburgers tot salades bij 25 ketens
• Diepvriespizza’s zijn overal; We proefden en rangschikten 130 pizzataarten die te vinden zijn bij supermarkten