„Ponieważ jest jeden chleb, my, którzy jesteśmy wieloma, stanowimy jedno ciało, ponieważ wszyscy uczestniczymy w jednym chlebie.” (1 Koryntian 10:17 ESV)
W naszej kościelnej wspólnocie jest kilku wiernych, którzy są bezglutenowcami. Tak więc, kilka nocy temu mój mąż poprosił mnie o znalezienie przepisu na chleb bezglutenowy, aby przygotować go na niedzielne nabożeństwo komunijne. Nie tylko chciał, aby chleb był bezglutenowy dla naszych braci i sióstr GF, ale także chciał, aby był to chleb jednogarnkowy, bez zakwasu, który mogliby mieć wszyscy wierni w kościele. Poniżej znajduje się link do przepisu na GFJules’ Gluten-Free Pita or Naan Bread, który znalazłam. Ten przepis jest BARDZO ŁATWY w przygotowaniu, smakuje świetnie (nie żeby to miało jakieś wielkie znaczenie), a co najlepsze jest bezglutenowy, bez zakwasu i łatwy do zrobienia jako jeden bochenek.
FYI: Nie miałam żadnej z zalecanych mąk GF pod ręką, więc użyłam tego co miałam. I zamiast zrobić pięć mini bochenków, zrobiłam jeden bochenek. Aby to zrobić i nie mieć żadnych problemów z chlebem, nasmarowałam papier pergaminowy i rozprowadziłam ciasto za pomocą nasmarowanego wałka do ciasta (tak jakbym robiła ciasto na pierogi). Następnie piekłam go przez dziesięć minut w temperaturze 425 stopni na piecu konwekcyjnym, odwróciłam go i dałam mu jeszcze cztery minuty z drugiej strony. Upieczenie tego chleba zajmuje jakieś dwadzieścia minut od początku do końca. Jeśli masz potrzebę bezglutenowego, bez zakwasu, jednogarnkowego chleba komunijnego – ten przepis jest idealny. Dzięki GF Jules- Twój chleb jest właśnie tym, czego szukałam.
Pass It On:
.