Football, como você sabe, é um mundo gerido pelo dinheiro. Enquanto os salários semanais de sete dígitos são suficientes para fazer o seu estômago girar (não mencione a China), a Premier League está agora a ser criticada por fazer parceria com o popular chocolatier Cadbury.
A única vez que o açúcar pode ser útil é depois de um exercício intenso
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O propósito da nova parceria foi promover escolhas de estilo de vida saudável, com ênfase particular na campanha “ajudar a educar as pessoas” sobre o casamento da nutrição e do exercício.
No entanto, os opositores têm sido rápidos a levantar a cabeça, com o porta-voz do Fórum Nacional de Obesidade a apelidá-lo apenas como um “estratagema de marketing”.
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Acaso estão certos, ou o mito de que o açúcar corrói os nossos esforços de exercício é uma falsidade? Na última edição, MH argumenta que – feito corretamente – é o último.
“A única vez que o açúcar pode ser útil é depois de um exercício intenso”, diz Matt Plowman da Cardiff Sports Nutrition. “Coma então e você abrirá os músculos para absorver proteínas, creatina e carnitina”. Aqui está o que embalar para o ginásio e o que deixar em casa…
HIT: Haribo
Glucose é a melhor forma de açúcar, e é o que os nossos músculos queimam durante um treino, o que significa que estão prontos para reabsorvê-lo como uma esponja. Para melhores resultados, opte por Tangfastics – talvez não um saco mais sharer.
MISS: Honey
Fructose é difícil de processar para o fígado e depois de um certo ponto transforma-se em gordura, além de amortecer o metabolismo. Basicamente, você terá que ir ao ginásio de novo.
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HIT: Glucose gels
Na maioria dos casos temos muita gordura para metabolizar em energia, mas não é a forma mais eficaz durante os treinos aeróbicos. A glicose é um combustível melhor, mas só podemos armazenar tanta coisa, por isso dê a si mesmo uma recarga a meio da corrida.
MISS: Isotonic Drinks
A menos que você esteja correndo há mais de uma hora, fique com batidos proteicos. Você pode re-hidratar-se de sessões mais curtas bebendo água para evitar os açúcares escondidos em cima dos do seu batido.
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