SUMA VOLTA A CADA ABERTURA (especialmente de jardineiros em Zonas menos favoráveis do que as 7ish): Como faço para manter a minha planta de alecrim feliz durante todo o Inverno? A resposta: Sol fresco – a mais rara das condições interiores numa casa aquecida nos dias mais escuros do ano, e sem garantia de uma dieta estável – ao ar livre em muitos lugares, também. Como acomodar o Rosmarinus officinalis, ao ar livre ou dentro.
Comece com uma cultivar de alecrim de clima frio se você plantar para tentar sobre-internar o alecrim no solo em outra zona que não seja uma zona de clima verdadeiramente livre de geadas. Arp’ é o mais conhecido, juntamente com ‘Hill Hardy’ (também conhecido como ‘Madalene Hill’ depois do falecido jardineiro de ervas do Texas; ‘Arp’ foi a sua descoberta, a propósito, o resultado da sua busca por plantas que não suportassem extremos de frio, mas o calor do Texas). O dono do Nichols Garden Nursery, sediado no Oregon, diz que o ‘Nichols Select’ também é um durão.
É “tão resistente como qualquer outro que eu tenha crescido, provavelmente a Zona 6B, e o sabor é fantástico”, Rose Marie Nichols McGee numa entrevista numa primavera. “Foi plantada há 25 anos na nossa casa e sobreviveu uma vez a menos 7 graus F. Acho que este é o seu melhor para um alecrim de longa vida”
O site do Arboretum Nacional dos Estados Unidos relata sobre os ensaios de mais de quatro dúzias de cultivares de alecrim, e como eles se saem em todas as pontuações. Mesmo na Zona 7A do USDA, os jardineiros de lá tomam a medida cautelar de tirar as estacas da coleção, no caso do inverno causar estragos que não podem ser antecipados com os habitantes da horta. (Eu belisco ou podo o meu alecrim um pouco – não para começar as estacas, mas para congelar os deliciosos ramos para usar no inverno assim, e manter a planta mais apertada.)
Localização e cuidado ajudará a manter a planta bem escolhida feliz. Nichols McGee aconselha “ajudá-la junto com alguma lima ou farinha de osso trabalhada no solo e proporcionar uma boa drenagem”, e plantar alecrim em uma posição bem drenada com seis horas por dia ou mais de luz solar direta ou muito ligeiramente filtrada. Muitos nortenhos da Zona 6 tentam de forma optimista uma dessas cultivares extra-arroxeiras plantadas num local abrigado, como por exemplo junto a um muro, e depois adubam fortemente após a geada.
“O que é mais difícil nas nossas plantas lenhosas, incluindo o alecrim”, acrescenta ela, “é o solo húmido seguido de tempestades que caem perto de zero e depois aquecem e caem novamente com uma considerável geada”. Em sua localização no Noroeste do Pacífico, ela diz que elas não se espalham ao redor do tronco e da zona das raízes, “mas fazem uso generoso de cobertores de jardim, jogando uma ou duas camadas sobre as plantas com as quais estamos preocupados”
Para as plantas cultivadas em contêineres, ela diz, sempre que as têmporas descerem aos 20 e poucos anos, todo o alecrim irá se beneficiar de proteção. “Se você tiver uma garagem ou alpendre frio, puxe a sua planta para esta área abrigada até que o frio rigoroso passe (que pode ser todo o inverno nas zonas mais frias; certifique-se de que a garagem ou alpendre permanecerá uma temperatura segura durante todo o tempo necessário). Volte a colocá-la na sua posição normal quando as temperaturas forem moderadas”
Então e se não existir tal local, se mesmo com um cobertor temporário de jardim for demasiado duro lá fora onde vive? Aqui é onde o truque do “sol fresco” realmente fica complicado. Você estará procurando por um lugar perto de uma janela ensolarada do sul (o oeste também pode funcionar), onde a temperatura fica em torno de 50 a 60 graus. O meu lamaçal está certo, acho eu, então é isso que vou tentar – mas muitos de nós não temos luz suficiente no inverno. Pense em adicionar uma luz vegetal suplementar – que pode realmente ajudar com muitas coisas ternas que mantêm suas folhas o ano todo, como o alecrim. Todos nós já vimos alecrim e outras sempre-verdes serem torturadas dentro de casa com pouca luz ficar toda esticada, ou etiolada.
Deixe um alecrim no chão que você teme que deveria estar em um vaso, para que ele possa vir dentro de casa? Uma terceira opção teria sido cavá-lo e colocá-lo em vaso para o inverno, mas isso é melhor feito em torno do Dia do Trabalho, para dar à planta uma chance de se adaptar aos seus novos aposentos apertados antes que o choque adicional da vida interior comece. Uma mistura de drenagem muito rápida – talvez com alguns centímetros de cascalho no fundo de um vaso de tamanho generoso para maior segurança – é o melhor.
Muito importante: Não exagere na água. Lembre-se, nada de pés molhados, especialmente no inverno – seja por dentro ou por fora, em uma panela ou no chão. E mais uma vez: Congelar alguns ramos, só por precaução.