Alai

Dobrar de álcool, seja num único dia ou durante um período de tempo, pode colocá-lo em risco de pancreatite. Estar consciente do quanto você bebe e praticar uma alimentação saudável pode protegê-lo da doença.
Peter (32), que tem uma fraqueza por whisky, exagerou um pouco na festa de aniversário de um amigo. Na manhã seguinte, os seus amigos encontraram-no enrolado como uma bola com dores de estômago agudas. Ele teve que ser hospitalizado.
Em outro incidente, Swati, 27 anos, estava curtindo o sol com amigos em uma praia de Goa quando ela ficou doente. Depois de apressá-la ao hospital, o médico disse que foi por causa da cerveja e do vinho que ela bebeu na noite anterior.
Estas duas histórias têm um fio em comum. Tanto Peter como Swati desenvolveram pancreatite, uma doença causada pelo consumo excessivo de álcool que pode transformar um belo dia em um pesadelo que altera a vida.

De acordo com o Dr. Kumar Parth, gastroenterologista cirúrgico consultor do Hospital Sagar, “pancreatite é uma inflamação do pâncreas. A pancreatite pode ocorrer como pancreatite aguda (aparece subitamente e dura dias) ou como pancreatite crônica (que se desenvolve ao longo de muitos anos)”.

“No entanto, a forma aguda ocorre subitamente e pode ser uma doença grave com muitas complicações. Normalmente, o paciente se recupera completamente. Se a lesão no pâncreas continuar, como quando um paciente continua bebendo álcool, uma forma crônica da doença pode se desenvolver, trazendo dor severa e funcionamento reduzido do pâncreas que afeta a digestão”, disse Dr Ravi Gaur, COO dos Laboratórios Onquest, Nova Delhi.A pancreatite aguda geralmente se apresenta como dor abdominal superior grave irradiando para as costas, na maioria das vezes associada a náuseas ou vômitos. Os sinais comuns de pancreatite crônica incluem dor abdominal superior grave que pode viajar ao longo das costas e é mais intensa após uma refeição, disse Parth.
Dr Vibhu Mittal, gastroenterologista sênior, departamento de gastroenterologia do Max Hospital, Ghaziabad, disse: “As principais funções do pâncreas são secretar hormônios (insulina e glucagon) na corrente sanguínea para converter alimentos em energia”. E a segunda função é auxiliar a digestão através da secreção de poderosas enzimas digestivas no intestino delgado”. Mas quando estas enzimas digestivas são activadas antes do tempo de libertação, começam a atacar e a danificar o pâncreas causando esta condição”

Os sintomas habituais incluem dor extrema no abdómen superior com distensão abdominal e vómitos. A dor pode irradiar para as costas. Em casos graves, pode haver hemorragia interna, danos nos tecidos e formação de quistos que podem afectar outros órgãos vitais como os rins, pulmões e coração. Esses danos prolongados dos tecidos também podem causar desequilíbrio insulínico-glucagonal, levando à diabetes. Esta pode ser uma doença que piora rapidamente, levando ao envolvimento de outros órgãos em questão de dias, explicou Mittal.
Há um risco de 10% de morte associada a esta doença, que pode ir até 30-70% dependendo da gravidade, acrescentou.
Problemas e fatores de risco
Gaur cita o cálculo da vesícula biliar, alcoolismo, certos medicamentos e desarranjos metabólicos, tais como níveis elevados de triglicérides e níveis elevados de cálcio no corpo como causas comuns de pancreatite. “Às vezes, uma causa para pancreatite nunca é encontrada”, disse ele.
No entanto, Mittal disse que a maioria dos casos de pancreatite pode ser atribuída a fatores do estilo de vida. Depois das pedras na vesícula biliar, o consumo excessivo de álcool, especialmente entre os jovens, é uma das principais razões. O abuso prolongado do álcool é uma das principais razões que danifica o pâncreas gradualmente e pode não sintomizar durante anos, mas causa danos súbitos e irreversíveis. Embora 10-20% dos casos sejam hereditários e esporádicos, mais de 70% deles são tratáveis em estágios iniciais com intervenção oportuna. A história familiar de fibrose cística e níveis elevados de colesterol são fatores de risco acrescidos.

Comendo mal um culpado
“Maus hábitos alimentares e bingeing on alcohol and smoking são as principais razões para o aumento do número de casos de pancreatite entre os jovens profissionais”, disse Mittal. O consumo inoportuno de alimentos, o lanche e a mastigação, juntamente com o estilo de vida sedentário, levam ao desenvolvimento de LDL (lipoproteína de baixa densidade) no corpo, que gradualmente leva a danos no pâncreas quando adicionado com o alcoolismo. A pancreatite também está associada à ingestão elevada de uma dieta oleosa ou rica em gorduras, acrescentou Gaur.
Tratar a doença
Consultar um especialista sem demora se uma dor abdominal súbita na parte superior do estômago se tornar persistente e recorrente.
Se a condição for diagnosticada durante os estágios iniciais, o paciente pode ser tratado com líquidos intravenosos e medicamentos analgésicos. Se a condição piorar, o paciente pode precisar ser monitorado de perto para evitar que o dano se propague a outras partes do corpo, disse Mittal, e acrescentou que em casos extremos, onde os tecidos pancreáticos morrem completamente, a parte danificada precisa ser removida cirurgicamente para evitar uma infecção.
As pessoas com pancreatite devem adotar uma dieta que seja alta em proteína magra e baixa em gordura. Suplementos de enzimas pancreáticas podem ser prescritos para facilitar o processo digestivo, disse Parth.

Fácil de prevenção
Mittal disse, “Prevenir a pancreatite depende dos seus hábitos alimentares e do consumo de álcool, que é a razão de mais de 60% dos casos. Os pacientes precisam reduzir imediatamente o consumo de álcool e fumo e seguir uma dieta pobre em gorduras, conforme prescrito pelo médico. Fazer certas mudanças no estilo de vida não só previne como também ajuda a reverter a condição, se diagnosticada precocemente”
Parth aconselhado: “Evite álcool, pare de fumar e mantenha um peso saudável, pois a obesidade pode aumentar o risco de desenvolver cálculos biliares, o que pode levar à pancreatite se os cálculos ficarem presos no ducto que permite que as enzimas digestivas saiam do pâncreas”
Incluindo frutas e vegetais frescos e alimentos ricos em antioxidantes como vegetais de folhas escuras, batata doce, uvas e nozes são benéficos.