Deserturi, Rețete, Yum-Yum
de Amy Johnson

Acest articol poate conține link-uri Amazon sau alte link-uri afiliate.
În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile.

Apel pentru toți fanii ciocolatei + nucă de cocos! Aceste Bucățele de ciocolată neagră cu nucă de cocos sunt un deliciu delicios pe care îl puteți face chiar acasă, în cel mai scurt timp, cu doar câteva ingrediente simple.

Rețetă Bucățele de ciocolată neagră cu nucă de cocos | shewearsmanyhats.com

Bună ziua tuturor! Este Hope aici pentru a împărtăși despre ciocolată și nucă de cocos, mai exact, Dark Chocolate Coconut Bites. Nu știu cum sunteți voi, dar batonul meu de ciocolată preferat este Almond Joy. Scărpinați asta. Este Mounds cu ciocolată neagră. Deși, trebuie să spun, aceste Dark Chocolate Coconut Bites ar putea fi chiar mai bune.

Îmi amintesc că am venit acasă într-un weekend pentru o vacanță de la facultate și am descoperit un recipient de Dark Chocolate Coconut Bites în frigider. (Mulțumesc, mamă!) Este suficient să spun că au dispărut înainte să plec. Este ceva la gustul dulce și tropical al nucii de cocos combinat cu căldura și profunzimea ciocolatei negre căruia nu-i pot rezista.

Rețetă ușoară de Bucățele de nucă de cocos cu ciocolată neagră | shewearsmanyhats.com

Dark Chocolate Coconut Bites sunt un mic răsfăț plăcut pentru orice moment al zilei, în plus, sunt făcute cu cinci ingrediente de bază: ulei de nucă de cocos, pudră de cacao, sirop de arțar, extract de vanilie și nucă de cocos mărunțită neîndulcită. Ingrediente simple. Fără prostii. Așa că mă simt un pic mai bine să apuc una din când în când pentru un mic răsfăț dulce în loc de bomboane.

Cu doar cinci ingrediente și puțină pregătire, aceste Bucățele de nucă de cocos cu ciocolată neagră sunt și ele foarte ușor de făcut. În primul rând, topiți uleiul de nucă de cocos cu pudra de cacao într-o cratiță medie. Amestecați până când se omogenizează. Odată ce uleiul de nucă de cocos este complet topit, îndepărtați-l de pe foc. Bateți în puțin sirop de arțar și extract de vanilie până când se încorporează. Apoi, adăugați nuca de cocos mărunțită, amestecând până când se combină bine.

După ce amestecul este combinat, acesta trebuie să se răcească înainte de a fi modelat în bile. Acoperiți amestecul și puneți-l în frigider până când este suficient de ferm pentru a fi ușor de modelat în bile, de obicei aproximativ 20 de minute. Când sunteți gata să formați bilele, tapetați o farfurie, un platou sau un recipient de plastic care să încapă ușor în congelator cu hârtie cerată sau pergament de copt. Formați amestecul de nucă de cocos răcit în bile de 1-2 inch, sau mai mari dacă vă convine, și puneți-le pe suprafața pregătită. Acoperiți ușor și puneți-le în congelator până se întăresc, aproximativ 30 de minute. Savurați-le imediat sau păstrați-le într-un recipient ermetic în frigider până la o săptămână. Ele pot fi, de asemenea, congelate și păstrate într-un recipient ermetic, sigur pentru congelator, timp de până la trei luni.

Rețetă Bucățele de ciocolată neagră cu nucă de cocos | shewearsmanyhats.com

Vezi cât de ușor? Suficient de ușor pentru a face un lot în fiecare săptămână. Mamă, mă asculți?!?!! Să sperăm că mama va continua să aibă aceste mici mușcături pregătite să mă întâmpine la întoarcerea mea acasă, ceea ce va face ca venirea acasă să fie mult mai dulce.

Deci, dacă sunteți un fan al ciocolatei + nucă de cocos, sau dacă știți pe cineva care este, faceți un lot de Dark Chocolate Coconut Bites. Cred că veți fi fericiți că ați făcut-o!

Mai multe rețete cu ciocolată vă vor plăcea:

  • Boloane de ciocolată cu unt de arahide
  • Rețetă de bile de ciocolată cu unt de migdale
  • Brioșe de ciocolată fără glazură
  • Double Biscuiți cu ciocolată neagră
  • Rețetă de coajă de ciocolată neagră cu migdale prăjite

Rețetă ușoară de mușcături de ciocolată neagră cu nucă de cocos | shewearsmanyhats.com

Rețetă de mușcături de ciocolată neagră cu nucă de cocos

Ingrediente

  • 1/2 cană de ulei de cocos
  • 1/2 cană de pudră de cacao neagră
  • 1/4 cană de sirop de arțar
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 3/4 cană de nucă de cocos neîndulcită și mărunțită fin*

Instrucțiuni

  1. Încălziți o cratiță medie la foc mic. Adăugați uleiul de nucă de cocos și pudra de cacao. Amestecați până când se omogenizează și tot uleiul de cocos s-a topit. Îndepărtați de pe foc.
  2. Batați siropul de arțar și extractul de vanilie până când se încorporează. Adăugați nuca de cocos mărunțită; amestecați până când se combină bine. Acoperiți amestecul și puneți-l la frigider până când este suficient de ferm pentru a forma cu ușurință bile, aproximativ 20 de minute. Este posibil să fie nevoie de mai mult timp de refrigerare.
  3. Încingeți o farfurie/platoul sau un recipient de depozitare (ceva care să încapă plat în congelator) cu hârtie cerată sau pergament de copt. Formați amestecul de nucă de cocos răcit în bile de 1-2 inch (sau mai mari, dacă doriți!). Așezați-le pe suprafața pregătită. Acoperiți ușor și puneți în congelator până când se întărește, aproximativ 30 de minute.
  4. Serviți imediat, sau păstrați într-un recipient etanș până la o săptămână. Bilele pot fi, de asemenea, congelate într-un recipient ermetic sigur pentru congelator timp de până la 3 luni.

Note

* Pentru această rețetă folosesc nucă de cocos neîndulcită și mărunțită fin (ca Let’s Do Organic). Dacă folosiți o nucă de cocos mărunțită mai groasă, cantitatea necesară poate varia ușor.

Dă aproximativ 16 mușcături.

Actualizat la 23 ianuarie 2019 de Amy Johnson

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.