SĂNĂTOASE Salată de ton cu castraveți și roșii cu dressing de ulei de măsline! Această rețetă de salată super ușoară are doar 140 de calorii pe porție! Îmi place să folosesc roșii, castraveți și ceapă proaspete din grădină! De asemenea, este complet fără lactate!
Cea mai bună rețetă de salată de castraveți și roșii
Această salată de ton, castraveți și roșii este salata proaspătă perfectă pentru vară. Sau dacă nu este vară, atunci este salata perfectă închideți ochii și pretindeți că este vară! Este una dintre garniturile mele preferate la picnic! Include câteva favorite din grădină; roșii, castraveți, ceapă roșie și pătrunjel proaspăt, așa că este coaptă cu aromă. Include, de asemenea, ton Albacore care are o aromă delicioasă, blândă și curată. Credeți-mă, o să vă placă la nebunie!
Ce să faci cu castraveți și ceapă?
Aceasta este una dintre mesele mele preferate de făcut cu castraveți și ceapă! Pentru această rețetă veți avea nevoie de 5 roșii mari, 1 castravete mic și 1/2 dintr-o ceapă roșie.
Este încă iarnă aici în New York și simt că am avut parte de câteva luni mai reci decât media. M-am săturat să port haina mea mare de iarnă și să împing căruciorul pe străzile cu vânt. Pentru a-mi alina nevoia de a-mi dori o zi mai caldă, am făcut această salată cu senzație de vară care mă face să visez la culesul roșiilor din grădina noastră de legume.
Cel mai bun ton pentru salata de ton
Ceea ce diferențiază această salată de alte salate de roșii, castraveți este tonul. Vă place tonul? Mie sigur că da, dar sunt destul de pretențios cu tonul meu. Marca mea preferată este Blue Harbor Fish Co, deoarece nu numai că este delicios, dar este certificat MSC, care respectă practicile durabile de pescuit.
Este fără soia, fără riscuri pentru delfini și are ingrediente simple: ton Albacore sălbatic, apă și un strop de sare de mare (sau opțiunea fără sare, dacă doriți). Puteți găsi Blue Harbor la Shoprite și la alte magazine alimentare. 
Cheia pentru orice salată de roșii grozavă este să vă cunoașteți roșiile. Roșiile ar trebui să fie suculente în mod natural, ceea ce face ca roșiile să fie delicioase, dar nu doriți o salată apoasă.
Când folosiți roșiile pentru o salată vă recomand să scoateți semințele suculente din interior. După ce îmi tai roșiile, le las să se scurgă timp de câteva minute doar pentru a mă asigura că toată apa în plus nu va ajunge în salată.
Acum salata este gata de preparat, ceea ce nu poate fi mai ușor. Adăugați roșiile tăiate cubulețe, castraveții crocanți tăiați felii subțiri, ceapa roșie tocată, pătrunjelul proaspăt și tonul într-un bol mare. Apoi adăugați dressingul care este un amestec făcut în casă de ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper. Amestecați și este gata! Atât de simplu, nu-i așa că vă place?
Puteți servi această salată imediat sau o puteți răci pentru a o servi pentru a doua zi. Este o salată proaspătă perfectă într-o zi călduroasă de vară. Este, de asemenea, un prânz ușor excelent!
Sperăm că vă place această salată de ton, castraveți și roșii! Vă mulțumim că ați trecut pe la noi!
Pin pentru mai târziu:
Rețete de salate sănătoase
Căutați mai multe rețete de salate? Încearcă și ale mele:
Salată de roșii prăjite
Salată de cantalup
Salată de varză
Salată de ton cu castraveți și roșii
Printați
Ingrediente
- ▢ 5 roșii mari fără semințe, tocate
- ▢ 1 castravete mic tăiat felii subțiri și tocat
- ▢ 1/2 dintr-o ceapă roșie tocată
- ▢ 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
- ▢ Pachet de ton de 3 oz
- ▢ 2 linguri de ulei de măsline
- ▢ 1 lingură de suc de lămâie
- ▢ sare + piper după gust
.
Instrucțiuni
-
Adaugați roșiile, castraveți, ceapă, pătrunjel și ton într-un bol. Amestecați pentru a se combina.
-
Versați uleiul de măsline și sucul de lămâie. Presărați sare + piper după gust. Amestecați.
-
Serviți imediat sau dați la rece pentru a fi servit mai târziu.
Informații nutriționale: