Der er flere sikre måder, hvorpå du kan se, hvornår din frosne kylling skal gå til. Selv om den har været pakket pænt ind i fryseren i et par måneder, er kylling ikke immun over for at udløbe, hvis den opbevares i fryseren. Hold øje med disse røde flag, og hvis du ser nogen af dem, er det tid til at smide partiet ud.
Kyllingen har skiftet farve
Frossen kylling har en flot lyserød farve hele vejen igennem, men hvis den er udløbet, vil du bemærke, at den begynder at blive lidt grå. Derudover har fedtet på frossen kylling også en tydelig hvid farve. Begge disse farver vil ændre sig, hvis kyllingen er dårlig. Kylling, der er udløbet, er kendt for at få gule pletter på fedtet og en generel grå undertone. Hvis du bemærker disse ting, er det ikke længere sikkert at spise, og du bør smide pakken i skraldespanden.
Kyllingen lugter dårligt
Som mange andre fødevarer er det at lugte til kylling en god måde at se, om den er overskredet sin udløbsdato. Det vil ikke være behageligt at snuse til eventuelle uoverensstemmelser i dit fjerkræ, men den gode nyhed er, at det ikke tager lang tid at afgøre, om det er på tide, at kyllingen skal væk. Udgået rå kylling har en skarp lugt, der ligger tæt op ad rådne æg. Selv hvis du ikke ved, hvordan rådne æg lugter … så vil du vide det, når det sker. Hvis din kylling har denne kraftige lugt, skal du smide den ud.
Kyllingen er slimet
Du har måske hørt, at svampe bliver slimede, når de er dårlige, og selv om det er sandt, er svampe ikke den eneste fødevare, der har denne egenskab. Hvis du rører ved kyllingen og opdager, at der er en smule slimet film på den, skal den smides ud. Rå kylling, der er blevet optøet i køleskabet, vil have en fugtig konsistens på overfladen, mens kylling, der er udløbet, vil være slimet. Du ved, at det er på tide at smide fjerkræet ud, når det bevarer sin slimethed, selv efter at du har vasket det.
Det er over udløbsdatoen
Dette burde være en selvfølge, men mange mennesker kan lide at skubbe deres kylling over udløbsdatoen. Selv om masser af mennesker har gjort dette uden at få et pip i maven, får folk ofte lidt ondt i maven, når kylling teknisk set er udløbet. Så hvis du vil tage chancen, kan vi ikke stoppe dig, men vi kan helt sikkert advare dig om i det mindste at holde øje med de røde flag ovenfor, før du spiser det.