Det finns flera säkra sätt att se när din frysta kyckling måste gå. Även om den har legat snyggt inlindad i frysen i några månader är kyckling inte immun mot att gå ut om den förvaras i frysen. Håll utkik efter dessa röda flaggor och om du ser någon av dem är det dags att kasta partiet.
Kycklingen har ändrat färg
Fryst kyckling har en fin rosa färg genomgående, men om den har gått ut kommer du att märka att den börjar bli lite grå. Dessutom har fettet på fryst kyckling en tydlig vit färg också. Båda dessa färger förändras om kycklingen är dålig. Föråldrad kyckling har varit känd för att grova gula fläckar på fettet och en övergripande grå underton. Om du märker dessa saker så är den inte längre säker att äta och du bör slänga paketet i soporna.
Kycklingen luktar illa
Som många andra livsmedel är lukten av kyckling ett bra sätt att se om den har passerat sitt utgångsdatum. Det kommer inte att vara trevligt att lukta sig till eventuella avvikelser i din kyckling, men den goda nyheten är att det inte tar särskilt lång tid att avgöra om det är dags för kycklingen att gå. Uttjänt rå kyckling har en stickande lukt som ligger nära ruttna ägg. Även om du inte vet hur ruttna ägg luktar… kommer du att känna igen det när det händer. Om din kyckling har denna starka lukt ska du kasta den.
Kycklingen är slemmig
Du kanske har hört att svampar blir slemmiga när de är dåliga och även om det är sant är svampar inte det enda livsmedel som har den egenskapen. Om du rör vid kycklingen och märker att den har en lite slemmig hinna, måste den kastas. Rå kyckling som har tinats upp i kylskåpet kommer att ha en fuktig konsistens på ytan, medan utgången kyckling kommer att vara slemmig. Du vet att det är dags att slänga kycklingen när den behåller sin slemmighet även efter att du har tvättat den.
Den har passerat utgångsdatumet
Detta borde vara en självklarhet, men många människor gillar att skjuta sin kyckling över utgångsdatumet. Även om massor av människor har gjort detta utan att det har gjort ont i magen, får folk ofta lite ont i magen när kycklingen tekniskt sett har gått ut. Så om du vill chansa kan vi inte hindra dig, men vi kan definitivt varna dig för att åtminstone hålla utkik efter de röda flaggorna ovan innan du äter den.