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Wohnmobile gibt es in allen Formen und Größen.

Abgesehen von einigen wenigen Ausnahmen ist das gemeinsame Merkmal eine Küche mit wenig Arbeitsfläche und begrenztem Stauraum.

Dies kann für viele Menschen eine Herausforderung sein, und oft besteht die Lösung darin, öfter auswärts zu essen – oder die Wohnmobilküche nur sparsam zu nutzen.

Aber das muss nicht sein! Mit diesen 4 unverzichtbaren Tipps aus harter Erfahrung ist es durchaus möglich, die ganze Familie zu ernähren – und zwar selbst in der kleinsten Wohnmobilküche.

Haben Sie einen Plan parat

Ob Sie nun einen Wochenendtrip machen oder ganzjährig in Ihrem Wohnmobil leben, mit ein wenig Planung können Sie in der Küche viel Zeit, Platz und Geld sparen.

Die Planung der Mahlzeiten sollte nicht vernachlässigt werden

Wenn Sie sich jede Woche ein paar Minuten Zeit nehmen, um einen Mahlzeitenplan und eine Einkaufsliste für die einzelnen Mahlzeiten zu erstellen, können Sie in Ihrer Wohnmobilküche eine Menge Zeit und Stress sparen.

Selbst wenn Sie sich nicht genau an den Plan halten, können Sie sich beruhigt zurücklehnen, wenn Sie wissen, dass Sie eine ganze Woche lang Ideen für Mahlzeiten und die Zutaten für die Zubereitung parat haben.

Die Essensplanung hilft auch, wertvollen Stauraum in Ihrem Wohnmobil zu sparen, indem sie sicherstellt, dass Sie nur das kaufen, was Sie brauchen.

Es ist auch eine gute Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und den Drang zu vermeiden, jeden Abend im Restaurant zu essen.

Wie man die Mahlzeiten im Wohnmobil plant

Die Essensplanung kann so einfach sein wie das Aufschreiben Ihrer Ideen und Ihres Zeitplans auf einem Blatt Papier. Oder Sie nutzen einen Online-Dienst, der Ihnen Rezepte und eine automatisch erstellte Einkaufsliste liefert.

Wenn Sie Ihre Mahlzeiten mit Online-Tools planen möchten, gibt es eine Vielzahl von Diensten, die Ihnen dabei helfen.

• Plan to Eat – Fügen Sie Rezepte zu Ihrem Rezeptbuch hinzu, ziehen Sie die Rezepte auf einen Kalender, um Ihren Plan zu erstellen, und lassen Sie die Website eine Einkaufsliste auf der Grundlage Ihres Plans erstellen, die Sie dann anpassen können.
• Ziplist – Bietet die gleichen Dienste wie Plant to Eat, jedoch mit dem Zusatz einer eingebauten Datenbank mit Rezepten, aus denen Sie wählen können. Sie können auch Ihre eigenen hinzufügen.
• Cook Smarts – Ein Online-Tool zur Planung von Mahlzeiten. Dieser Dienst nimmt Ihnen praktisch die gesamte Planungsarbeit ab, indem er Ihnen ein Menü (das auf Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben zugeschnitten ist), Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und eine Einkaufsliste zur Verfügung stellt.

Vereinfachen Sie Ihr Kochen unterwegs

Einfache Mahlzeiten müssen keine langweiligen Mahlzeiten sein.

Anstatt Ihr ganzes Arsenal an Kochutensilien herauszuholen, um ein Fünf-Gänge-Menü für Feinschmecker zuzubereiten, halten Sie sich an einfache und schmackhafte Mahlzeiten, die Ihre Wohnmobilküche nicht überfordern.

Der Slow Cooker rettet den Tag

Viele Wohnmobilisten schwören auf Mahlzeiten aus dem Slow Cooker. Es ist wirklich nicht viel einfacher, als die Zutaten in den Kocher zu geben, die Hitze auf niedrig zu stellen und dann die Zeit die Arbeit machen zu lassen.

Sie können den ganzen Tag auf Entdeckungstour gehen und kommen nach Hause zu einer erstaunlichen, sensationellen Mahlzeit.

Die Vielfalt der Gerichte, die man in einem Slow Cooker zubereiten kann, ist ziemlich erstaunlich:

• Suppen
• Eintöpfe
• zarte Fleischgerichte
• Lasagne

Sie können fast alles in einem Slow Cooker kochen!

Es gibt eine ganze Reihe von Rezepten für den Slow Cooker im Internet und in der Presse.

Hier sind ein paar Quellen für den Anfang:

Online-Ressourcen:

• 46 Slow-Cooker Meals from Southern Living Magazine
• 105 Slow-Cooker Favorites from Cooking Light
• Easy Slow-Cooker Meals from Better Homes & Gardens

Print-Kochbücher:

• Slow Cooker: 365 Tage Langsamkoch-Gerichte
• Fix-It and Forget-It Big Cookbook: 1400 beste Rezepte für den Slow Cooker
• Slow-Cooker Revolution: Eine Testküche. 30 Slow Cookers. 200 erstaunliche Rezepte.

Eintopfgerichte halten die Unordnung unter Kontrolle

Eine großartige Möglichkeit, Platz zu sparen und das Aufräumen nach dem Essen zu einem Kinderspiel zu machen, ist die Zubereitung von Eintopfgerichten.

Viele Rezepte wie Suppen und Eintöpfe sind bereits als Eintopfgerichte konzipiert, aber mit ein wenig Kreativität können Sie eine Vielzahl von Gerichten in Eintopfwunder verwandeln.

Eines der einfachsten Gerichte, die sich in einen Topf verwandeln lassen, sind Nudelgerichte.

Anstatt die Nudeln getrennt von der Soße und dem Gemüse zu kochen, warum nicht alles – einschließlich der ungekochten Nudeln – in einen einzigen Topf werfen und zusammen kochen lassen?

Hier sind ein paar bewährte Nudelrezepte aus einem Topf:

• Pasta Primavera aus einem Topf
• Chili-Makkaroni und Käse aus einem Topf
• Gebackene Ziti mit Wurst aus der Pfanne

Vorbereiten und oft reinigen

Eine Wohnmobilküche mit wenig Arbeitsfläche zum Ausbreiten der Zutaten kann eine Herausforderung sein.

Kochutensilien und Zutaten vorbereiten

Sparen Sie Platz und Zeit, indem Sie Gemüse vorzerkleinern und Zutaten vorbereiten.

Wenn Sie wenig Platz auf der Arbeitsplatte haben, legen Sie Ihr Schneidebrett in die Essecke und schneiden Sie dort, oder schließen Sie den Deckel des Herdes und nutzen Sie ihn als Schneidefläche. Sie werden feststellen, dass bei den meisten Rezepten das Kochen im Wohnmobil der einfachste Teil ist, wenn alle Zutaten vorbereitet sind.

Vorräte anlegen

Planen Sie, während der Woche mehr als eine Mahlzeit zu kochen, die Reis oder Nudeln enthält?

Dann bereiten Sie Vorräte vor und lagern Sie sie im Kühlschrank, bis Sie sie brauchen. Schneiden Sie auch zusätzliches Gemüse klein und bewahren Sie es in luftdichten Beuteln auf.

Sie haben diesen Ratschlag schon einmal gehört, nicht wahr?

Nun, in einer Wohnmobilküche kann das einen RIESIGEN Unterschied machen.

Es kann den Unterschied bedeuten zwischen Platzmangel, einem Haufen schmutzigen Geschirrs und stundenlangem Aufräumen nach dem Essen und einer ordentlich organisierten Küche mit viel Platz und minimaler Aufräumarbeit, nachdem das Essen vorbei ist.

Kochen im Freien

Die bei weitem einfachste Möglichkeit, den Platz in der Wohnmobilküche zu erweitern, ist, sie nach draußen zu verlegen.

Grillen ist im Allgemeinen eine schnelle und einfache Möglichkeit, leckere Mahlzeiten zuzubereiten, ohne die Küche vollzustopfen oder ein großes Durcheinander zu verursachen, das viel Aufräumen erfordert.

Grillen im Freien

Heute geht Grillen über das einfache Werfen eines Stücks Fleisch über eine heiße Flamme hinaus. Obwohl es zweifellos eine der besten Möglichkeiten ist, ein schmackhaftes Steak oder einen saftigen Burger zuzubereiten, verpassen Sie viel, wenn Sie Ihr Grillrepertoire nur auf Fleisch beschränken.

Wie wäre es mit einer gegrillten Pizza, einem gegrillten Kartoffelsalat oder sogar einem Dessert auf dem Grill?

Ein paar zusätzliche Zubehörteile für Ihren Grill, wie z. B. ein Gemüsekorb, eine gusseiserne Grillplatte oder ein Satz Schaschlikspieße, können Ihnen eine ganz neue Welt der Grillmöglichkeiten eröffnen.

Oder investieren Sie einfach in eine Rolle strapazierfähiger Alufolie und kochen Sie diese erstaunlichen Gerichte im Lagerfeuer.

Schaffen Sie sich einen kleinen tragbaren Grill an

Wie bei Wohnmobilen gibt es Grills in allen Formen und Größen. Aber es gibt eine Reihe von kleinen und tragbaren Grills, die sich perfekt für den Einsatz im Wohnmobil eignen.

Die Weber Q-Grillserie ist einer der beliebtesten Grills für Wohnmobilisten auf dem Markt. Sie sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, leicht und dennoch robust und werden in verschiedenen Größen angeboten, um den Bedürfnissen aller gerecht zu werden.

Wenn Sie die Ratschläge in diesem Artikel befolgen, werden Sie garantiert bessere Ergebnisse beim Kochen in Ihrem Wohnmobil erzielen.

Erinnern Sie sich an die vier Geheimnisse des Kochens im Wohnmobil:

1. Haben Sie einen Plan
2. Vereinfachen Sie Ihr Kochen unterwegs
3. Putzen Sie unterwegs
4. Kochen Sie so oft wie möglich draußen