Alai

A lakóautóknak mindenféle formája és mérete van.

De néhány kivételtől eltekintve az egyetlen közös jellemzőjük a kevés munkapulttal és korlátozott tárolóhelyekkel rendelkező konyha.

Ez sok ember számára kihívást jelenthet, és gyakran az a megoldás, hogy gyakrabban esznek kint – vagy csak takarékosan használják a lakóautó konyháját.

De nem kell, hogy így legyen! Ezzel a 4 kihagyhatatlan tippel, amelyek keményen harcolt tapasztalatból származnak, teljesen lehetséges, hogy az egész családot etesse – és jól etesse őket – még a legkisebb lakóautó-konyhában is.

Hagyjon egy tervet készenlétben

Függetlenül attól, hogy hétvégi kirándulásra indul vagy teljes életet él a lakóautóban, egy kis tervezés sokat segíthet abban, hogy időt, helyet és pénzt takarítson meg a konyhában.

Ne hagyja figyelmen kívül az étkezések megtervezését

Azzal, hogy minden héten néhány percet fordít egy étkezési terv és egy étkezésspecifikus élelmiszerlista elkészítésére, jelentős mennyiségű időt és stresszt takaríthat meg a lakóautó konyhájában.

Még ha nem is követi pontosan a tervet, határozottan megnyugtató érzés, ha tudja, hogy egy egész hétre elegendő ételötlet és az elkészítésükhöz szükséges hozzávalók készen állnak.

Az étkezéstervezés abban is segít, hogy értékes tárolóhelyet takarítson meg a lakókocsijában, mivel biztosítja, hogy csak azt vásárolja meg, amire szüksége van.

Ez egy nagyszerű módja annak is, hogy egészséges maradjon, és elkerülje a késztetést, hogy minden este éttermi ételekre pazaroljon.

Hogyan tervezze meg a lakóautós étkezéseket

Az étkezés megtervezése olyan egyszerű lehet, mintha felírja ötleteit és ütemtervét egy papírlapra. Vagy mehet a csúcstechnika felé egy olyan online szolgáltatással, amely recepteket és egy automatikusan generált élelmiszervásárlási listát biztosít.

Ha online eszközöket szeretne használni az étkezések megtervezéséhez, rengeteg olyan szolgáltatás létezik, amely segít Önnek.

• Plan to Eat – Adjon hozzá recepteket a receptkönyvéhez, húzza a recepteket egy naptárba a terv elkészítéséhez, és hagyja, hogy az oldal létrehozzon egy élelmiszervásárlási listát a terve alapján, amelyet aztán testre szabhat.
• Ziplist – Ugyanazokat a szolgáltatásokat kínálja, mint a Plant to Eat, de kiegészítve egy beépített receptadatbázissal, amelyből választhat. Saját recepteket is hozzáadhatsz.
• Cook Smarts – Egy online étkezés-tervezési eszköz. Ez a szolgáltatás gyakorlatilag kiküszöböli az összes tervezési munkát, mivel egy (az Ön ízlésére és preferenciáira szabott) menüt, recepteket lépésről-lépésre történő utasításokkal és egy bevásárlólistát biztosít Önnek.

Egyszerűsítse a főzést útközben

Az egyszerű ételeknek nem kell unalmas ételeknek lenniük.

Ahelyett, hogy elővenné a főzőeszközök teljes arzenálját, hogy egy ötfogásos ínyenc menüt készítsen, ragaszkodjon az egyszerű és ízletes ételekhez, amelyek nem feszegetik a lakóautó konyhájának határait.

A lassúfőző megmenti a napot

Sok lakóautós esküszik a lassúfőzőben készített ételekre. Tényleg nem lehet sokkal egyszerűbb, mint a hozzávalókat a tűzhelybe halmozni, a hőfokot alacsonyra állítani, majd hagyni, hogy az idő elvégezze a munkát.

Egész nap felfedezheti a környéket, és hazatérhet egy csodálatos, szenzációs ételre.

A lassúfőzőben főzhető ételek sokfélesége egészen elképesztő:

• levesek
• pörköltek
• zsenge húsételek
• lasagne

Szinte bármit elkészíthet egy lassúfőzőben!

Lassúfőzős receptek tömkelege érhető el online és nyomtatásban.

Itt van néhány forrás, amelyből elindulhat:

Online források:

• 46 Slow-Cooker Meals from Southern Living Magazine
• 105 Slow-Cooker Favorites from Cooking Light
• Easy Slow-Cooker Meals from Better Homes & Gardens

Print szakácskönyvek:

• Slow Cooker: 365 Days of Slow-Cooker Meals
• Fix-It and Forget-It Big Cookbook: 1400 legjobb lassúfőzős recept
• Slow-Cooker Revolution: Egy tesztkonyha. 30 lassú tűzhely. 200 csodálatos recept.

Az egyfazékos ételek kordában tartják a rendetlenséget

Az egyfazékos ételek elkészítése nagyszerű módja a helytakarékosságnak és a vacsora utáni takarítás könnyedségének.

Sok recept, például a levesek és pörköltek már eleve egyfazékos ételekként vannak kialakítva, de egy kis kreativitással a legkülönbözőbb ételeket is átalakíthatja egyfazékos csodákká.

Az egyik legkönnyebben átalakítható egyfazékos ételek közé tartoznak a tésztaételek.

Ahelyett, hogy a tésztát külön főznénk a mártástól és a zöldségektől, miért ne dobhatnánk mindent – beleértve a nyers tésztát is – egyetlen fazékba, és hagynánk együtt főni?

Itt van néhány kipróbált és bevált egyfazékos tésztarecept:

• One-Pot Pasta Primavera
• One-Pot Chili Mac and Cheese
• Skillet Baked Ziti with Sausage

Készülj előre és takaríts gyakran

A lakókocsi konyhájában kevés hely van a pulton a hozzávalók szétterítéséhez, ami kihívás lehet.

Készítse elő a főzőeszközöket és készítse elő az összetevőket

Takarítson meg helyet és időt azzal, hogy előre felaprítja a zöldségeket és előkészíti az összetevőket.

Ha kevés a pult helye, vigye át a vágódeszkát az étkezőasztalra, és ott vágjon, vagy zárja le a tűzhely fedelét, és használja azt vágófelületként. Meglátja, hogy a legtöbb recept esetében, ha már minden hozzávalót előkészített, a lakókocsiban főzés a legegyszerűbb rész.

Készítsen extra

Hétközben több olyan ételt tervez, amely rizst vagy tésztát tartalmaz?

Akkor készítsen extra adagot, és tárolja a hűtőben, amíg szükség van rá. Hasonlóképpen, aprítson fel extra zöldségeket, és tárolja őket légmentesen záródó zacskókban.

Takarítson, ahogy megy

Ezt a tanácsot már hallotta, igaz?

Nos, egy lakókocsi konyhájában ez óriási különbséget jelenthet.

Ez jelentheti a különbséget ahelyszűke, piszkos edényhalmok, étkezés utáni órákig tartó takarítás és egy rendezett konyha között, ahol sok hely van és minimális a takarítás az étkezés után.

Vigyük ki a főzést a szabadba

A lakókocsikonyha helykihasználásának messze legegyszerűbb módja, ha a szabadban folytatjuk a főzést.

A grillezés általában gyors és egyszerű módja annak, hogy ízletes ételeket készítsünk anélkül, hogy a konyhát összezavarnánk, vagy hatalmas rendetlenséget csinálnánk, ami sok takarítást igényel.

Grillezzük a szabadban

A grillezés manapság már túlmutat azon, hogy egyszerűen egy darab húst dobunk a forró láng fölé. Bár kétségtelenül továbbra is ez az egyik legjobb módja egy ízletes steak vagy szaftos hamburger elkészítésének, ha a grillezési repertoárt csak a húsra korlátozza, nagyon sok mindenről lemarad.

Hogyan tetszik a grillezett pizza, a grillezett krumplisaláta, vagy akár a desszert a grillen?

Néhány extra tartozék a grillhez, például egy zöldségkosár, egy öntöttvas sütőlap vagy egy készlet shish kabob nyársak a grillezési lehetőségek teljesen új világát nyithatja meg.

Vagy egyszerűen fektessen be egy tekercs strapabíró alumíniumfóliába, és süsse ezeket a csodálatos ételeket a tábortűzben.

Beszerezzen egy kis hordozható grillt

A lakókocsikhoz hasonlóan a grillek is minden formában és méretben léteznek. De számos kis méretű és hordozható grillsütő létezik, amelyek tökéletesen alkalmasak lakóautós utazáshoz.

A Weber Q sorozatú grillsütő az egyik legnépszerűbb grillsütő a piacon lakóautósok számára. Minőségi anyagokból készült, könnyű, mégis masszív, és különböző méretekben kínálják, hogy mindenki igényeinek megfeleljen, tényleg nem lehet legyőzni egy Weber-t.

Ha követi a cikkben található tanácsokat, garantálom, hogy jobb eredményeket ér el a lakókocsiban való főzés során.

Emlékezzen a lakókocsiban főzés négy titkára:

1. Legyen terve
2. Egyszerűsítse a főzést útközben
3. Tisztítson menet közben
4. Főzzön a szabadban, amilyen gyakran csak lehet

.