Alai

Tarvitsetko hieman rauhoittavaa vaikutusta? Kokeile syödä ruokaa, joka auttaa sinua rentoutumaan luonnollisesti.

Jos koet hermostuneisuutta, ajatusten ryöppyilyä, nukahtamisvaikeuksia tai jopa paniikkia koronaviruspandemian aikana, et ole yksin. Tämä on äärimmäisen stressaavaa aikaa; on vain luonnollista, että tunnemme itsemme hieman jännittyneiksi ja levottomiksi.

Jos sinulla on vaikeuksia rentoutua, sokerin ja kofeiinin välttäminen on välttämätöntä. Nämä ainesosat voivat stressata kehoamme entisestään ja altistaa meidät ahdistukselle. Toisaalta on olemassa elintarvikkeita, jotka voivat tukea hermostoamme, lisätä stressinsietokykyämme ja jopa saada meidät tuntemaan olomme rauhalliseksi heti niiden syömisen jälkeen.

Kun kuljemme läpi tämän hullun ajan, nojatkaamme näihin 9 ruokaan, jotka edistävät rentoutumista.

Related Reading: How to Shop for Groceries If You’re Concerned About Coronavirus

Kefir

Lauren Volo

Käymisteitse valmistettu juoma, joka sijoittuu jonnekin jogurtin ja maidon välimaastoon, kefiiri on loistava lisä sosiaaliseen etäännyttämiseen. Se voidaan valmistaa maito- tai pähkinämaidosta, ja se sisältää runsaasti hyödyllisiä bakteereja, jotka tukevat tervettä suolistomikrobiomia. Ensisilmäyksellä suolistomme terveys saattaa vaikuttaa siltä, ettei se liity hermojärjestelmäämme, mutta itse asiassa asia on aivan päinvastoin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että stressi voi muuttaa mikrobiomia ei-toivotuilla tavoilla ja että ahdistusta voidaan itse asiassa lievittää suolistobakteereja säätelemällä.

Voit juoda kefiiriä sellaisenaan tai käyttää sitä kermaisena pohjana resepteissä, kuten tässä Julie Smolyanskyn laatimassa jäähdytetyssä avokado-, kurkku- ja kefiirikeitossa.

Active Organic Milk Kefir Grains, $11.99 Amazonissa

Jos pidät DIY-toiminnasta, voit käyttää kefiirijyviä oman probioottijuomasi valmistamiseen.

Osta nyt

Lohi

Chowhound

Lohen kaltaiset rasvaiset kalat ovat täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka ovat osoittautuneet erittäin hyödyllisiksi hermoston rauhoittamisessa. Itse asiassa 19 kliinisen tutkimuksen systemaattinen katsaus – joka julkaistiin JAMA Open Network -lehdessä – osoitti, että omega-3-rasvahappohoitoon liittyi parannuksia ahdistusoireissa. Kokeile tätä Christine Gallaryn vaahterasinappigrillilohireseptiä ja lisää lohta ruokalistalle muutaman kerran viikossa.

Related Reading: The Best Places to Buy Fresh Seafood Online

Tarttikirsikat

Chowhound

Tarttikirsikat sisältävät runsaasti erilaisia fytokemikaaleja, kuten melatoniinia. Olet luultavasti kuullut melatoniinista ennenkin; se tunnetaan ”unihormonina”, koska kehomme vapauttaa sitä illalla auttaakseen meitä nukahtamaan. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kirsikkamehun nauttiminen lisää melatoniinitasoja ja voi parantaa unen laatua ja kestoa. Jos sinulla on vaikeuksia nukahtaa yöllä, hapankirsikat saattavat olla täydellinen ruoka, johon nojata. Jos haluat muita ruokia, jotka voivat auttaa sinua nukkumaan, lue tämä.

Kurkut

Chowhound

Oletko koskaan miettinyt, miksi kurkkuvesi on niin suosittu? Se voi johtua siitä, että kurkun tuoksulla on luonnollisia stressiä lievittäviä ominaisuuksia. Eikä kyse ole vain tuoksusta; tämä vähäsokerinen hedelmä sisältää myös B-vitamiineja, jotka auttavat tukemaan keskushermostoamme. Itse asiassa tutkimukset ovat osoittaneet, että B-kompleksivitamiini voi parantaa ahdistusoireita lumelääkkeeseen verrattuna.

Sitruunat

Chowhound

Lukuiset tutkimukset ovat löytäneet mielenkiintoisia yhteyksiä C-vitamiinin ja mielialan välillä. Itse asiassa eräs 42 lukiolaisella tehty tutkimus osoitti, että C-vitamiini itse asiassa alensi ahdistuneisuustasoa. Sitrushedelmät – kuten sitruunat, limetit, appelsiinit ja greippi – ovat yksi parhaista tavoista saada C-vitamiinia ruokavalioon. Tässä kerrotaan, miten sitrushedelmiä voi pilkkoa helposti ja ilman sotkua.

Vegemite

Amazon

Vegemiteä ei ehkä ajattele terveysruokana, mutta eräs vuonna 2018 julkaistu tutkimus osoitti, että ihmisillä, jotka syövät hiivapohjaisia levitteitä – kuten Marmitea, Vegemitea, Promitea ja Aussiemitea – on alhaisemmat ahdistuneisuus- ja stressitasot. Tutkijoiden mukaan näiden levitteiden B-vitamiinipitoisuus on todennäköisesti kiittäminen niiden ahdistusta vähentävästä vaikutuksesta. Jos haluat aloittaa Vegemiten käytön, kokeile levittää sitä ohuesti grillatun juustovoileivän toiselle puolelle. Se antaa kitkerän, suolaisen maun, jota saatat oppia rakastamaan.

Vegemite, 12,72 dollaria Amazonissa

Hankittu maku, jota kannattaa kokeilla ainakin kerran.

Osta nyt

Sipulit

Chowhound

Sipulit ovat yksi parhaista prebioottisen kuidun lähteistä, joka auttaa ruokkimaan terveitä suolistobakteereja. Kuten nyt tiedämme, tasapainoinen mikrobiomi on välttämätön optimaalisen mielenterveyden kannalta. Muita prebioottisen kuidun lähteitä ovat purjo, banaani, valkosipuli ja omenat. Kokeile lisätä raakaa sipulia salaatteihin tai vispaa tätä Aida Mollenkampin Easy Caramelized Onions -reseptiä.

Kurpitsansiemenet

Chowhound

Kurpitsansiemenet ovat yksi parhaista magnesiumin lähteistä, jota kutsutaan usein ”rentoutumisen” kivennäisaineeksi ja joka on yksi tärkeimmistä stressiä vähentävistä ravintoaineista. Monilla meistä on magnesiumin puute, sillä prosessoidut elintarvikkeet ovat lähes vailla tätä mineraalia, mutta onneksi kurpitsansiemenistä saa yli 150 mg magnesiumia kupillista kohti, mikä on lähes 50 prosenttia päivittäisestä saantisuosituksesta. Kokeile tätä kotitekoista kurpitsansiemenmaidon reseptiä kirjasta ”Magnesium Everyday Secrets”.

Related Reading: This Pumpkin Sourdough Focaccia Is the Perfect Accompaniment to Any Stew

Tumma suklaa

Amazon

Lucky you: Journal of Proteome Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että noin 1½ unssin tumman suklaan syöminen päivässä voi itse asiassa johtaa kortisolin, joka on yksi tärkeimmistä stressihormoneistamme, alentamiseen. Lisähyötyä rentoutumiseen tuo myös se, että tumma suklaa sisältää huomattavia määriä magnesiumia. Varmista vain, että valitset tummaa suklaata, ja jos et ole varma, mitä ostaa, nämä ovat parhaita tummia suklaapatukoita.

Keskittyminen näihin ruokiin voi edistää rentoutumista, rauhallista unta ja rauhallisuuden tunnetta huolimatta siitä, mitä ulkona tapahtuu. Onneksi useimmat näistä ruoka-aineista ovat myös kohtuuhintaisia, herkullisia ja niitä voidaan valmistaa millä tahansa luovalla tavalla.

Tämän artikkelin sisältämät tiedot on tarkoitettu vain koulutus- ja tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu terveys- tai lääketieteelliseksi neuvonnaksi. Kysy aina lääkäriltä tai muulta pätevältä terveydenhuollon tarjoajalta kaikista sairauteen tai terveystavoitteisiin liittyvistä kysymyksistä.