Trouver le complément de calcium qui vous convient peut être difficile.
Vous commencez à perdre des os vers 40 ans. Et vous avez besoin de calcium, ainsi que d’autres nutriments, pour aider à construire et à maintenir des os solides. Mais obtenir suffisamment de calcium à partir de votre seul régime alimentaire peut être délicat. Idéalement, vous avez besoin d’un supplément de calcium en plus de votre calcium alimentaire pour contrebalancer la perte osseuse et éviter l’ostéoporose.
Mais comme vous l’avez peut-être découvert, il existe plusieurs types de calcium. Le carbonate de calcium, le phosphate de calcium et le calcium d’origine végétale pour n’en citer que quelques-uns.
Mais quelle est la différence entre eux ? Un type de calcium est-il meilleur pour vos os que les autres ?
Continuez votre lecture et vous découvrirez tout ce que vous devez savoir sur les différents types de calcium !
- 10 types de calcium comparés : Carbonate de calcium, Citrate de calcium, Phosphate de calcium, Gluconate de calcium (et plus)
- Un mot sur le calcium élémentaire
- Types de calcium
- Carbonate de calcium
- Phosphate de calcium
- Calcium végétal
- Calcium d’hydroxyapatite microcristallin (MCHC)
- Citrate de calcium
- Citrate de calcium malate
- Lactate de calcium
- Ascorbate de calcium
- Gluconate de calcium
- Dolomite, Coquille d’huître et farine d’os Calcium
- La prise
10 types de calcium comparés : Carbonate de calcium, Citrate de calcium, Phosphate de calcium, Gluconate de calcium (et plus)
Nous allons examiner les 10 types de calcium les plus populaires utilisés dans les formulations de suppléments de calcium. Ils proviennent de différentes sources, ils peuvent avoir différents effets secondaires sur votre corps, et ils fournissent différentes quantités de calcium.
Un mot sur le calcium élémentaire
Maintenant, ce dernier point peut vous surprendre. On pourrait penser que 400 mg de carbonate de calcium et 400 mg de tout autre type de calcium fournissent la même quantité de calcium, non ? Mais vous devez prendre en compte la valeur du « calcium élémentaire » (c’est la colonne du milieu dans le tableau ci-dessous).
Vous voyez, le calcium élémentaire est la quantité de calcium pur qu’un type de calcium contient. Et ce calcium pur se lie à d’autres éléments. Prenons l’exemple du carbonate de calcium. Le carbonate de calcium contient du calcium élémentaire lié au carbone élémentaire et à l’oxygène élémentaire. Lorsque vous consommez du carbonate de calcium, ces éléments se détachent les uns des autres, et c’est là que vous obtenez le calcium pur – 40% dans le cas du carbonate de calcium.
Il est important de connaître la valeur élémentaire de chaque type de calcium. Mais ce n’est pas l’alpha et l’oméga. Aux États-Unis et au Canada, les lois sur l’étiquetage exigent que le fabricant indique la quantité de calcium élémentaire sur l’étiquette – donc pas besoin d’apporter votre calculatrice. Si l’étiquette du carbonate de calcium indique « 400 mg », cela signifie que vous obtenez 400 mg de calcium élémentaire. Mais d’autres facteurs entrent en jeu (comme vous le verrez un peu plus bas).
Type de calcium | Calcium élémentaire (valeur approximative) | Quelle est la source ? |
Carbonate de calcium | 40% | Dérivé de la roche : marbre, calcaire |
Phosphate de calcium | 38,7% | Dérivé de la roche. Se trouve également dans le lait de vache |
Calcium végétal (un complexe de 4 molécules de calcium prétraitées par une source végétale ; hydroxyde de calcium, chlorure de calcium, sulfate de calcium et carbonate de calcium.) |
30% | Algues marines : Lithothamnion superpositum |
Hydroxyapatite microcristalline (MCHC Calcium) | 25% | Organes animaux |
Citrate de calcium | 21% | Dérivé de roche. Calcium provenant de marbre ou de calcaire lié à l’acide citrique (pensez aux agrumes comme les citrons et les limes) |
Citrate de calcium malate | 21% | Dérivé de la roche. Calcium provenant de marbre ou de calcaire lié à l’acide citrique et à l’acide malique |
Lactate de calcium | 13% | Dérivé de roche. Calcium provenant du marbre ou du calcaire lié à l’acide lactique. On le trouve également dans des aliments comme le fromage vieilli |
Ascorbate de calcium | 10% | Dérivé de la roche. Calcium provenant de marbre ou de calcaire lié à l’acide ascorbique |
Gluconate de calcium | 9% | Dérivé de roche. Calcium provenant de marbre ou de calcaire lié à l’acide gluconique |
Calcium de dolomite, de coquille d’huître et de farine d’os | Variable de façon drastique selon la source particulière | Roche de dolomite, coquille d’huître, farine d’os |
Vous avez peut-être remarqué un thème dans les Sources ci-dessus- de nombreux types de calcium sont dérivés du marbre ou du calcaire et sont liés avec une certaine forme d’acide.
Vous voyez, le calcium ne se trouve jamais à l’état isolé dans la nature, mais existe plutôt dans des composés, que l’on appelle « sels de calcium », même s’ils ne contiennent pas de sel. Et l’un des composés les plus courants est le carbonate de calcium, que l’on trouve dans des roches comme le marbre et le calcaire. Le plus souvent, le carbonate de calcium est utilisé comme « base » pour d’autres composés de calcium.
Prenons l’exemple du citrate de calcium. Le citrate de calcium n’est pas une forme naturelle de calcium, c’est juste un composé de calcium (carbonate de calcium) lié à l’acide citrique. Ces autres composés de calcium peuvent offrir différents avantages, mais la véritable source de calcium reste la roche (marbre ou calcaire) que le corps humain n’a pas été conçu pour consommer.
Types de calcium
Carbonate de calcium
Le carbonate de calcium est l’un des types de calcium les plus courants que vous trouverez dans les suppléments de calcium. C’est parce que c’est un composé de calcium à base de roche, dont l’approvisionnement et la production sont bon marché. Et oui, « à base de roche » signifie littéralement que le calcium provient de roches broyées comme le marbre et le calcaire ! Mais on peut trouver du carbonate de calcium dans d’autres sources également…
Le carbonate de calcium est le principal composant des perles, et des coquilles des animaux marins, des escargots et des œufs. Peut-être avez-vous déjà entendu parler du « calcium de coquille d’œuf » ? Les gens réduisent les coquilles d’œufs en poudre pour fabriquer un supplément de calcium maison. Mais il s’agit toujours de carbonate de calcium. En fait, beaucoup d’autres types de calcium sont en fait une version modifiée du carbonate de calcium. N’oubliez pas que le calcium isolé n’existe pas dans la nature. Il se lie à un autre élément pour former un composé, et le carbonate de calcium est l’un des composés de calcium les plus abondants qui soient.
Combien de calcium élémentaire contient le carbonate de calcium ?
Approximativement 40%
Pros du carbonate de calcium | Conseillers du carbonate de calcium |
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Facile à se procurer et à produire, donc les suppléments de carbonate de calcium sont souvent bon marché pour le consommateur | Source de roche comme le marbre et le calcaire- votre corps n’est pas conçu pour consommer de la roche ! |
Haut niveau de calcium élémentaire | Les calciums à base de roche ne vous fournissent que du calcium et l’élément avec lequel le calcium est lié. Ils ne fournissent pas la matrice complète de nutriments dont vous avez besoin pour absorber le calcium et soutenir vos os. De plus, consommer de grandes quantités de calcium seul peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux comme la constipation |
Ne peut que ralentir la perte osseuse |
Phosphate de calcium
Le phosphate de calcium est le sel de calcium de l’acide phosphorique. C’est la principale forme de calcium dans le lait de vache. Et si vous vérifiez les ingrédients sur le tube de votre dentifrice, vous pourriez bien y trouver aussi du phosphate de calcium ! Vous voyez, le principal minéral de l’émail des dents est le phosphate de calcium (sous forme d’hydroxyapatite – nous en parlerons un peu plus tard), et les recherches suggèrent que la pâte à base de phosphate de calcium favorise l’émail des dents.
Lorsqu’il s’agit de suppléments de calcium, vous trouverez généralement du phosphate de calcium sous forme de phosphate tricalcique ou d’hydroxyapatite microcristalline (MCHC – nous en parlerons dans un instant.) Les suppléments de phosphate tricalcique ont tendance à s’approvisionner en calcium à partir de roches phosphatées – c’est-à-dire toute roche ayant une forte concentration de phosphate. Et n’oubliez pas que votre corps n’est pas conçu pour digérer la roche.
Combien de calcium élémentaire contient le phosphate de calcium ?
Approximativement 38.7% (l’hydroxyapatite microcristalline a une valeur différente)
Pros du phosphate de calcium | Cons des phosphate de calcium |
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Haut niveau de calcium élémentaire | Communément issu de roches- votre corps n’est pas conçu pour consommer des roches ! |
Les calciums à base de roches ne vous fournissent que du calcium et l’élément avec lequel le calcium est lié. Ils ne fournissent pas la matrice complète de nutriments dont vous avez besoin pour absorber le calcium et soutenir vos os. De plus, la consommation de grandes quantités de calcium en soi peut causer des problèmes gastro-intestinaux comme la constipation | |
Ne peut que ralentir la perte osseuse |
Calcium végétal
Le calcium végétal est exactement ce qu’il semble être… du calcium provenant des plantes ! Vous savez peut-être que les légumes verts feuillus comme le brocoli et le chou cavalier fournissent du calcium (consultez notre page « Les aliments les plus riches en calcium » pour d’autres excellentes sources). Mais une source très spéciale de calcium d’origine végétale est suffisamment concentrée pour être utilisée dans un supplément de calcium. Et ce calcium a accompli quelque chose qu’aucun autre supplément de calcium n’a jamais fait : Augmenter la densité minérale osseuse chez les adultes plus âgés.
Cela ne veut pas dire réduire la perte osseuse. Cela signifie de l’os tout neuf, tel que mesuré par une scintigraphie osseuse DEXA ! Alors, quel est ce calcium végétal spécial qui se cache derrière le nouvel os ? C’est une souche unique d’algues marines appelée Lithothamnion superpositum.
Lithothamnion superpositum contient un complexe d’au moins 4 molécules de calcium. Mais la chose la plus fascinante à propos de cette source de calcium d’origine végétale, est que le calcium qu’elle contient fait partie d’une matrice naturelle avec beaucoup d’autres nutriments pour la construction des os. En fait, le Lithothamnion superpositum fournit les 13 minéraux essentiels à la construction des os – dans un équilibre optimal pour les humains.
En plus de leurs propriétés de construction osseuse, vous avez besoin de certains de ces minéraux pour utiliser correctement le calcium. De plus, ils offrent également d’autres avantages pour la santé. Le meilleur dans tout ça ? Le calcium et les autres nutriments sont prédigérés par les algues. Cela signifie qu’ils sont fondamentalement « pré-approuvés » pour se mettre au travail dans votre corps lorsque vous les consommez, et ne causeront pas non plus d’effets secondaires désagréables.
Alors, comment obtenez-vous cette source de calcium superfood ? Dans AlgaeCal Plus. AlgaeCal Plus est le supplément de calcium auquel nous avons fait allusion un peu plus tôt. Le seul supplément de calcium (et le seul calcium d’origine végétale) de l’histoire qui est cliniquement soutenu pour augmenter la densité osseuse. Oui, augmenter la densité osseuse, et pas seulement ralentir la perte osseuse !
De plus, des études montrent qu’AlgaeCal Plus est garanti pour augmenter la densité osseuse en aussi peu que six mois lorsqu’il est associé au strontium (ils sont disponibles ensemble dans le pack Bone Builder).
Quelle quantité de calcium élémentaire le calcium d’origine végétale apporte-t-il ?
Approximativement 30%
Pros du calcium d’origine végétale | Conseillers du calcium d’origine végétale |
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Organique, durable, ressource renouvelable | Parce que les suppléments de calcium qui utilisent du calcium végétal fournissent toute une matrice de nutriments en plus du calcium, ils peuvent coûter un peu plus cher que leurs homologues à base de roche. |
Forme naturelle de calcium respectueuse du corps. Parce que le calcium dans les sources végétales fait partie d’une matrice de nutriments, vous obtenez tout ce dont vous avez besoin pour l’absorber et l’utiliser correctement, sans effets secondaires | |
Le Lithothamnion superpositum (une source de calcium d’origine végétale) ne fournit pas seulement du calcium. Il fournit également 12 minéraux supplémentaires, et ils jouent tous un rôle dans le soutien d’os forts et sains. | |
AlgaeCal Plus (un supplément de calcium qui source le calcium du Lithothamnion superpositum) est garanti pour augmenter la densité osseuse lorsque vous le prenez avec Strontium Boost | |
Moins est plus quand il s’agit de calcium à base de plantes. La matrice des « nutriments auxiliaires » qui aident votre corps à absorber et à utiliser le calcium signifie que vous n’avez pas besoin de prendre autant de ce calcium chaque jour que vous le feriez avec d’autres types de calcium |
Calcium d’hydroxyapatite microcristallin (MCHC)
L’hydroxyapatite est un complexe minéral dérivé des os de vache. Dans l’hydroxyapatite, le calcium est lié au phosphore qui est la principale forme de stockage du calcium dans les os. Cela semble positif pour lutter contre la perte osseuse, mais lorsque vous consommez du calcium, peu importe à quoi il est lié, le calcium est libéré de ce composé avant d’être absorbé. Ainsi, dans le cas de l’hydroxyapatite, le calcium est séparé du phosphore, et vous absorbez plus de phosphore que vous ne le souhaitez idéalement.
Les recherches montrent qu’une trop grande quantité de phosphore alimentaire peut être un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, une étude a révélé que le risque de fractures augmentait de 9 % pour chaque apport de 100 mg de phosphore. Ce sont des nouvelles inquiétantes, d’autant plus que la population générale consomme déjà plus que suffisamment de phosphore dans les aliments transformés et les additifs alimentaires.
Combien de calcium élémentaire contient le MCHC ?
Approximativement 25%
Pros de MCHC | Cons de MCHC |
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Fournit d’autres minéraux et protéines qui soutiennent les os, comme le magnésium, le potassium, le zinc, les oligo-éléments, le collagène et l’ostéocalcine | Le calcium du MCHC est lié au phosphore. Et consommer trop de phosphore peut être un facteur de risque de maladies cardiovasculaires et rénales, et de fracture |
Il est cher | |
Aucune étude ne montre qu’il est plus efficace que les autres types de calcium pour diminuer la perte osseuse | |
Il est dérivé d’os d’animaux, il ne convient donc pas aux végétariens ou aux végétaliens |
Citrate de calcium
Le citrate de calcium est un autre des types de calcium les plus courants utilisés dans les suppléments de calcium. Il est dérivé du calcium rocheux lié à l’acide citrique (pensez aux jus d’agrumes, en particulier le citron vert et le citron).
Le citrate de calcium a une base acide, il n’a donc pas besoin d’acide chlorhydrique pour être absorbé. Cela signifie que le citrate de calcium est particulièrement bénéfique pour les personnes prenant certains médicaments qui réduisent l’acidité de l’estomac, ou les personnes ayant subi un pontage gastrique. Et comme vous n’avez pas besoin d’acide gastrique pour consommer du citrate de calcium, vous pouvez le prendre avec ou sans nourriture.
Combien de calcium élémentaire contient le citrate de calcium ?
Approximativement 21%
Pros du citrate de calcium | Conseillers du citrate de calcium |
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Peut être pris avec ou sans nourriture | Dérivé de la roche – votre corps n’est pas conçu pour consommer de la roche ! |
Les personnes sous certains médicaments ou qui ont subi un pontage gastrique ne peuvent absorber que ce type de calcium | Peu de calcium élémentaire, il faudrait donc prendre beaucoup de gélules par jour pour en tirer un réel bénéfice |
Peut seulement ralentir la perte osseuse |
Citrate de calcium malate
Il peut ressembler beaucoup au citrate de calcium, mais le citrate de calcium malate est un peu différent. Le citrate de calcium malate contient le sel de calcium de l’acide citrique et de l’acide malique, et a été breveté pour la première fois à la fin des années 1980. Il s’agit d’un calcium hydrosoluble, ce qui signifie qu’il se dissout sans l’aide de l’acide gastrique. Cela signifie que vous pouvez le prendre avec ou sans nourriture.
Et si vous avez déjà vu des jus de fruits et d’autres boissons qui disent qu’ils sont « enrichis en calcium » sur l’étiquette, le calcium ajouté est souvent du citrate de calcium malate.
Quelle quantité de calcium élémentaire y a-t-il dans le citrate de calcium malate ?
Approximativement 21%
Pros du citrate malate de calcium | Conseillers du citrate malate de calcium |
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Peut être pris avec ou sans nourriture | Dérivé de la roche – votre corps n’est pas conçu pour consommer de la roche ! |
Valeur en calcium élémentaire relativement faible, il faudrait donc prendre beaucoup de gélules par jour pour en tirer un réel bénéfice | |
Peut seulement ralentir la perte osseuse |
Lactate de calcium
Le lactate de calcium est un sel qui se compose de deux anions lactate (atomes qui ont gagné des électrons) pour chaque calcium. Le lactate de calcium est fabriqué pour un usage commercial en mélangeant de l’acide lactique avec du carbonate de calcium ou de l’hydroxyde de calcium. Dans un contexte commercial, le lactate de calcium est utilisé comme épaississant, agent raffermissant et exhausteur de goût. Et vous pouvez également le trouver dans certains de vos fromages vieillis préférés !
Les suppléments de lactate de calcium offrent une très petite quantité de calcium élémentaire. Donc, comme nous l’avons vu avec le citrate malate de calcium, il faudrait consommer beaucoup de gélules chaque jour pour en tirer un quelconque bénéfice.
Combien de calcium élémentaire contient le lactate de calcium ?
Approximativement 13%
Pros du lactate de calcium | Conseillers du lactate de calcium |
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Peut être utilisé comme additif pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires | Dérivé de la roche – votre corps n’est pas conçu pour consommer de la roche ! |
Très faible niveau de calcium élémentaire, il faudrait donc prendre beaucoup de gélules par jour pour en tirer un quelconque bénéfice | |
Peut seulement ralentir la perte osseuse |
Ascorbate de calcium
L’ascorbate de calcium est la combinaison de calcium et d’acide ascorbique (c’est le nom fantaisiste de la vitamine C). Bien qu’il soit pratique d’obtenir à la fois du calcium et de la vitamine C à partir d’un seul type de calcium, les suppléments d’ascorbate de calcium fournissent beaucoup plus de vitamine C que de calcium. Donc, du point de vue du soutien de votre santé osseuse, il vous faudrait consommer beaucoup de gélules par jour pour en tirer un réel bénéfice pour la santé osseuse.
Combien de calcium élémentaire contient l’ascorbate de calcium ?
Approximativement 10%
Avantages de l’ascorbate de calcium | Avantages de l’ascorbate de calcium |
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Fournit de la vitamine C en même temps que du calcium. La vitamine C aide à rendre le calcium plus soluble | Dérivé de la roche – votre corps n’est pas conçu pour consommer de la roche ! |
Faible niveau de calcium élémentaire, il faudrait donc consommer beaucoup de gélules par jour pour en tirer un réel bénéfice | |
Peut seulement ralentir la perte osseuse |
Gluconate de calcium
Le gluconate de calcium est le sel de calcium de l’acide gluconique. L’utilisation la plus courante du gluconate de calcium est en injection sursaturée, qui est utilisée pour traiter l’hypocalcémie, l’hyperkaliémie et la toxicité du magnésium.
Fun fact : Le gluconate de calcium était un traitement conventionnel pour les morsures d’araignées veuves noires ! On pensait que le calcium stabilisait la perméabilité de la membrane nerveuse, entraînant une diminution de la libération des neurotransmetteurs. (Cependant, des études ont mis en doute l’efficacité du traitement au gluconate de calcium pour les morsures de veuves noires, et il est depuis tombé en disgrâce).
Lorsqu’il s’agit d’une forme de supplément, le gluconate de calcium a un très faible niveau de calcium élémentaire (le plus faible de tous les types de calcium de cette liste). Cela signifie que vous devriez prendre beaucoup de gélules chaque jour pour atteindre l’apport quotidien recommandé en calcium et en tirer un réel bénéfice.
Combien de calcium élémentaire contient le gluconate de calcium ?
Approximativement 9%
Pros du gluconate de calcium | Conseillers du gluconate de calcium |
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Sous forme d’injection, il peut traiter l’hypocalcémie, le potassium sanguin élevé, et la toxicité du magnésium | Dérivé de la roche – votre corps n’est pas conçu pour consommer de la roche ! |
Très faible taux de calcium élémentaire, il faudrait donc prendre beaucoup de gélules par jour pour en tirer un réel bénéfice | |
Peut seulement ralentir la perte osseuse |
Dolomite, Coquille d’huître et farine d’os Calcium
Le calcium contenu dans la dolomite (un minéral formant des roches), la coquille d’huître et la farine d’os n’est pas un type chimique unique de calcium. Il s’agit en fait principalement de carbonate de calcium. Mais le calcium provenant de la dolomie, de la coquille d’huître et de la farine d’os justifie une mention distincte sur cette liste, car il comporte des implications pour la santé dont vous devez être conscient…
Les défenseurs du calcium provenant de la dolomie, de la coquille d’huître et de la farine d’os mettront en avant le fait qu’il s’agit de sources naturelles (bien que le fait qu’une chose soit présente naturellement et qu’elle soit naturelle à consommer soient deux choses très différentes). Par ailleurs, ces types de calcium sont déconseillés à la consommation car des études montrent qu’ils peuvent contenir des niveaux dangereux de plomb. La consommation de niveaux toxiques de plomb peut provoquer des douleurs abdominales, des vomissements, une faiblesse musculaire et même des crises d’épilepsie.
Combien de calcium élémentaire se trouve dans la dolomite, la coquille d’huître et le calcium de la farine d’os ?
Selon la source, la quantité de calcium élémentaire peut varier assez drastiquement.
Pros de la dolomite, de la coquille d’huître et de la farine d’os calcium | Cons de la dolomite, de la coquille d’huître, et de la farine d’os |
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Peut être considéré comme naturel | Contenant des niveaux élevés de plomb |
Non adapté aux végétariens et aux végétaliens. convient aux végétariens et aux végétaliens selon la source |
La prise
Il existe une multitude de types de calcium. Et cela peut rendre le choix d’un supplément de calcium délicat.
Pour rendre les choses encore plus difficiles, il y a beaucoup de suppléments différents, contenant beaucoup de types de calcium différents, prétendant faire beaucoup de choses différentes. Mais comme vous pouvez le voir dans les informations de cette page, les aspects négatifs l’emportent souvent sur les avantages. En particulier lorsqu’il s’agit de perte osseuse…
Plusieurs des types de calcium sur cette page peuvent vous aider à ralentir le rythme de votre perte osseuse lorsque vous les prenez sous forme de supplément. Mais un seul supplément de calcium peut l’arrêter complètement et vous aider à construire plus d’os que vous n’en perdez – AlgaeCal Plus, à base de plantes.