Alai

Nehéz lehet megtalálni a megfelelő kalcium-kiegészítőt.

40 éves korunk körül kezdünk csontot veszíteni. Pedig kalciumra, valamint más tápanyagokra is szükséged van az erős csontok felépítéséhez és fenntartásához. De az elegendő kalcium bevitele pusztán a táplálkozásból trükkös lehet. Ideális esetben az étrendi kalcium mellett kalcium-kiegészítőre is szükséged van, hogy ellensúlyozd a csontvesztést, és elkerüld a csontritkulást.

De mint már bizonyára rájöttél, sokféle kalcium létezik. Kalcium-karbonát, kalcium-foszfát és növényi kalcium, hogy csak néhányat említsünk.

De mi a különbség köztük? Az egyik kalciumtípus jobb a csontjaidnak, mint a többi?

Folytassa az olvasást, és megtudhat mindent, amit a különböző kalciumtípusokról tudni kell!

10 kalciumtípus összehasonlítása: Kalcium-karbonát, kalcium-citrát, kalcium-foszfát, kalcium-glükonát (és még sok más)

Megnézzük a kalcium-kiegészítő készítményekben használt 10 legnépszerűbb kalciumtípust. Különböző forrásokból származnak, különböző mellékhatásaik lehetnek a szervezetedre, és különböző mennyiségű kalciumot biztosítanak.

Egy szó az elemi kalciumról

Az utolsó pont talán meglepő lesz. Azt gondolnád, hogy 400 mg kalcium-karbonát és 400 mg bármilyen más típusú kalcium ugyanannyi kalciumot biztosít, igaz? De figyelembe kell vennie az “elemi kalcium” értékét (ez a középső oszlop az alábbi táblázatban).

Az elemi kalcium ugyanis az a mennyiség, amelyet egy kalciumtípus tiszta kalciumként tartalmaz. És ez a tiszta kalcium kötődik más elemekkel. Vegyük példának a kalcium-karbonátot. A kalcium-karbonát elemi kalciumot tartalmaz elemi szénnel és elemi oxigénnel kötődve. Amikor kalcium-karbonátot fogyasztunk, ezek az elemek elszakadnak egymástól, és ekkor kapjuk a tiszta kalciumot – a kalcium-karbonát esetében 40%-ot.

Nagyon fontos, hogy tisztában legyünk az egyes kalciumtípusok elemi értékével. De nem ez a minden és mindennek a lényege. Az Egyesült Államokban és Kanadában a címkézési törvények előírják, hogy a gyártónak fel kell tüntetnie az elemi kalcium mennyiségét a címkén – tehát nem kell számológépet vinni. Ha a kalcium-karbonát címkéjén az áll, hogy “400 mg”, az azt jelenti, hogy 400 mg elemi kalciumot kap. De más tényezők is szerepet játszanak (amint azt kicsit lejjebb látni fogod).

A kalcium típusa	Elemi kalcium (hozzávetőleges érték)	Mi a forrás?
Kalcium-karbonát	40%	Kőzetből származó: márvány, mészkő
Kalcium-foszfát	38,7%	Kőzetből származó. A tehéntejben is megtalálható
Növényi alapú kalcium (növényi forrásból előfeldolgozott 4 kalcium molekula komplexe; kalcium-hidroxid, kalcium-klorid, kalcium-szulfát és kalcium-karbonát.)	30%	Marine Algae: Lithothamnion superpositum
Mikrokristályos hidroxiapatit (MCHC kalcium)	25%	állati csontok
kalcium-citrát	21%	Kőzetből származó. Márványból vagy mészkőből származó kalcium citromsavval kötve (gondoljunk a citrusfélékre, mint a citrom és a lime)
Kalcium-citrát-malát	21%	Kőzetből származó. Márványból vagy mészkőből származó kalcium citromsavval és almasavval kötve
Kalcium-laktát	13%	Kőzetből származó. Márványból vagy mészkőből származó kalcium tejsavval kötve. Olyan élelmiszerekben is megtalálható, mint az érlelt sajt
Kalcium-aszkorbát	10%	Kőzetből származó. Márványból vagy mészkőből származó kalcium aszkorbinsavval kötve
Kalcium-glükonát	9%	Kőzetből származó. Márványból vagy mészkőből származó kalcium glükonsavval kötve
Dolomit, osztrigahéj és csontliszt kalcium	Az adott forrástól függően drasztikusan változik	Dolomit kőzet, osztrigahéj, csontliszt

Észrevehettél egy témát a fenti forrásokban – sokféle kalcium márványból vagy mészkőből származik, és valamilyen savval van megkötve.

Nézze, a kalcium a természetben soha nem fordul elő izolált állapotban, hanem vegyületekben létezik, amelyeket “kalciumsóknak” neveznek, annak ellenére, hogy nem tartalmaznak sót. És az egyik leggyakoribb vegyület a kalcium-karbonát, ami olyan kőzetekben található, mint a márvány és a mészkő. A kalcium-karbonátot leggyakrabban más kalciumvegyületek “alapanyagaként” használják.

Nézzük például a kalcium-citrátot. A kalcium-citrát nem a kalcium természetes formája, ez csak egy citromsavval kötött kalciumvegyület (kalcium-karbonát). Ezek az egyéb kalciumvegyületek különböző előnyöket nyújthatnak, de a kalcium valódi forrása még mindig kőzet (márvány vagy mészkő), amelyet az emberi szervezet nem arra lett tervezve, hogy elfogyasszon.

Kalciumtípusok

Kalcium-karbonát

A kalcium-karbonát az egyik leggyakoribb kalciumtípus, amelyet a kalcium-kiegészítőkben találunk. Ennek oka, hogy ez egy kőzet alapú kalciumvegyület, amelyet olcsó beszerezni és előállítani. És igen, a “kőzetalapú” szó szerint azt jelenti, hogy a kalcium őrölt kőzetekből, például márványból és mészkőből származik! De a kalcium-karbonát más forrásokban is megtalálható…

A kalcium-karbonát a gyöngyök, a tengeri állatok héja, a csigák és a tojások fő alkotórésze. Talán hallottál már a “tojáshéj kalciumról”? Az emberek a tojáshéjat porrá zúzzák, hogy házilag kalcium-kiegészítőt készítsenek belőle. De ez még mindig kalcium-karbonát. Valójában sok más kalciumfajta valójában a kalcium-karbonát módosított változata. Ne feledjük, izolált kalcium nem található a természetben. Egy másik elemhez kötődve alkot vegyületet, és a kalcium-karbonát az egyik legnagyobb mennyiségben előforduló kalciumvegyület.

Hány elemi kalciumot tartalmaz a kalcium-karbonát?
Körülbelül 40%

A kalcium-karbonát előnyei	A kalcium-karbonát hátrányai
Az előállítása és beszerzése olcsó, így a kalcium-karbonát kiegészítők gyakran olcsók a fogyasztó számára	Kőzetekből, például márványból és mészkőből származik – a szervezetet nem arra tervezték, hogy kőzetet fogyasszon!
Magas elemi kalciumtartalom	A kőzetalapú kalciumok csak kalciumot és azt az elemet biztosítják, amelyhez a kalciumot kötik. Nem biztosítják a kalcium felszívódásához és a csontok támogatásához szükséges tápanyagok teljes mátrixát. Ráadásul a nagy mennyiségű kalcium önmagában történő fogyasztása gyomor-bélrendszeri problémákat, például székrekedést okozhat
	Csak lassíthatja a csontvesztést

Kalcium-foszfát

A kalcium-foszfát a foszforsav kalciumsója. Ez a tehéntejben lévő kalcium elsődleges formája. És ha megnézed a fogkrém tubusán az összetevőket, ott is találhatsz kalcium-foszfátot! Látod, a fogzománc elsődleges ásványi anyaga a kalcium-foszfát (hidroxiapatit formájában – erről kicsit később lesz szó), és kutatások szerint a kalcium-foszfát alapú paszta elősegíti a fogzománc kialakulását.

Ha kalcium-kiegészítőkről van szó, a kalcium-foszfátot általában trikalcium-foszfát vagy mikrokristályos hidroxiapatit (MCHC – erről mindjárt lesz szó.) A trikalcium-foszfát-kiegészítők a kalciumot általában foszfátos kőzetből nyerik – ez minden olyan kőzet, amelynek magas a foszfátkoncentrációja. És ne feledje, a szervezetét nem arra tervezték, hogy megeméssze a kőzeteket.

Hány elemi kalciumot tartalmaz a kalcium-foszfát?

Körülbelül 38.7% (a mikrokristályos hidroxiapatitnak más értéke van)

A kalcium-foszfát előnyei	A kalcium-foszfát hátrányai
magas elemi kalciumtartalom	Szokásan kőzetekből származik- a szervezeted nem kőzetek fogyasztására van tervezve!
	A kőzet alapú kalcium csak kalciumot és azt az elemet biztosítja számodra, amelyhez a kalciumot kötik. Nem biztosítják a tápanyagok teljes mátrixát, amire szükséged van a kalcium felszívódásához és a csontjaid támogatásához. Ráadásul a nagy mennyiségű kalcium önmagában történő fogyasztása gyomor-bélrendszeri problémákat, például székrekedést okozhat
	Csak lassíthatja a csontvesztést

Növényi alapú kalcium

A növényi alapú kalcium pontosan az, aminek hangzik… növényekből származó kalcium! Talán tudod, hogy az olyan leveles zöldségek, mint a brokkoli és a kelkáposzta kalciumot biztosítanak (nézd meg a “Top kalciumban gazdag élelmiszerek” oldalunkat, ahol további nagyszerű forrásokat találsz). De a növényi eredetű kalcium egy nagyon különleges forrása elég koncentrált ahhoz, hogy kalcium-kiegészítőben is felhasználható legyen. És ez a kalcium olyasmit ért el, amit egyetlen más kalcium-kiegészítő sem: Növelte a csont ásványi sűrűségét idősebb felnőtteknél.

Ez nem jelenti a csontvesztés csökkenését. Hanem vadonatúj csontot jelent a DEXA csontvizsgálattal mérve! Mi ez a különleges növényi kalcium az új csont mögött? Egy egyedülálló tengeri algatörzs, a Lithothamnion superpositum.

A Lithothamnion superpositum legalább 4 kalciummolekulából álló komplexet tartalmaz. De a leglenyűgözőbb ebben a növényi kalciumforrásban az, hogy a benne lévő kalcium egy természetes mátrix része, sok más csontépítő tápanyaggal együtt. Valójában a Lithothamnion superpositum mind a 13, a csontépítéshez nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja – az ember számára optimális egyensúlyban.

A csontépítő tulajdonságaik mellett a kalcium megfelelő hasznosításához is szükség van ezen ásványi anyagok egy részére. Ráadásul más egészségügyi előnyökkel is rendelkeznek. A legjobb rész azonban? A kalciumot és más tápanyagokat az algák előemésztik. Ez azt jelenti, hogy gyakorlatilag “előre engedélyezettek”, hogy a szervezetedben munkába álljanak, amikor elfogyasztod őket, és nem okoznak kellemetlen mellékhatásokat sem.

Szóval, hogyan juthatsz hozzá ehhez a szuperélelmiszer kalciumforráshoz? Az AlgaeCal Plus-ban. Az AlgaeCal Plus az a kalcium-kiegészítő, amire kicsit korábban utaltunk. Az egyetlen olyan kalcium-kiegészítő (és az egyetlen növényi alapú kalcium) a történelemben, amely klinikailag alátámasztottan növeli a csontsűrűséget. Igen, növeli a csontsűrűséget, nem csak lassítja a csontvesztést!

Mi több, a vizsgálatok szerint az AlgaeCal Plus garantáltan növeli a csontsűrűséget már hat hónap alatt, ha stronciummal kombinálják (ezek együtt kaphatók a Bone Builder Packban).

Hány elemi kalciumot biztosít a növényi kalcium?

Körülbelül 30%

A növényi alapú kalcium előnyei	A növényi alapú kalcium hátrányai
Organikus, fenntartható, megújuló erőforrás	Mivel a növényi alapú kalciumot használó kalcium-kiegészítők a kalcium mellett egy egész tápanyagmátrixot is biztosítanak, kicsit többe kerülhetnek, mint kőzetalapú társaik.
A szervezetbarát kalcium természetes formája. Mivel a növényi alapú forrásokban lévő kalcium egy tápanyagmátrix része, mindent megkapsz, ami a felszívódásához és megfelelő hasznosításához szükséges, mellékhatások nélkül
A Lithothamnion superpositum (növényi alapú kalciumforrás) nem csak kalciumot biztosít. További 12 ásványi anyagot is biztosít, és ezek mindegyike szerepet játszik az erős, egészséges csontok támogatásában.
AzAlgaeCal Plus (egy olyan kalcium-kiegészítő, amely Lithothamnion superpositumból származó kalciumforrás) garantáltan növeli a csontsűrűséget, ha a Strontium Boosttal együtt szedi
A kevesebb több, ha növényi alapú kalciumról van szó. A szervezetednek a kalcium felszívódását és felhasználását segítő “segédtápanyagok” mátrixa azt jelenti, hogy ebből a kalciumból nem kell naponta olyan sokat bevenned, mint más kalciumtípusok esetében

Mikrokristályos hidroxiapatit-kalcium (MCHC)

A hidroxiapatit egy tehéncsontokból származó ásványi komplex. A hidroxiapatitban a kalcium foszforhoz kötődik, amely a kalcium fő tárolási formája a csontban. Ez pozitívan hangzik a csontvesztés kezelése szempontjából, de amikor kalciumot fogyasztasz, függetlenül attól, hogy mihez van kötve, a kalcium még a felszívódás előtt kiszabadul ebből a vegyületből. Tehát a hidroxiapatit esetében a kalcium elválik a foszfortól, és több foszfort szívunk fel, mint amennyit ideális esetben szeretnénk.

Kutatások szerint a túl sok táplálékkal bevitt foszfor a szív- és érrendszeri és vesebetegségek kockázati tényezője lehet. Mi több, egy tanulmány szerint minden 100 mg foszforbevitel esetén 9%-kal nőtt a csonttörések kockázata. Ez aggasztó hír, különösen azért, mert a lakosság már így is több mint elég foszfort fogyaszt a feldolgozott élelmiszerekben és az élelmiszer-adalékanyagokban.

Hány elemi kalciumot tartalmaz az MCHC?

Körülbelül 25%

Az MCHC előnyei	Az MCHC hátrányai
A csontokat támogató egyéb ásványi anyagokat és fehérjéket biztosít, mint például magnézium, kálium, cink, nyomelemek, kollagén és oszteokalcin	Az MCHC-ben lévő kalcium foszforhoz kötődik. A túl sok foszfor fogyasztása pedig a szív- és érrendszeri és vesebetegségek kockázati tényezője lehet, és csonttörés
	Ez drága
	Nem bizonyították vizsgálatok, hogy más kalciumtípusoknál hatékonyabb lenne a csontvesztés csökkentésében
	Az állati csontokból származik, így vegetáriánusok és vegánok számára nem alkalmas

Kalcium-citrát

A kalcium-citrát a kalcium-kiegészítőkben használt másik gyakori kalciumtípus. Ez citromsavval kötött kőzetkalciumból származik (gondoljunk a citruslevekre, különösen a lime-ra és a citromra).

A kalcium-citrát savas bázisú, így a felszívódásához nincs szükség sósavra. Ez azt jelenti, hogy a kalcium-citrát különösen előnyös azok számára, akik bizonyos, a gyomorsavat csökkentő gyógyszereket szednek, vagy akik gyomor-bypass műtéten estek át. És mivel a kalcium-citrát fogyasztásához nincs szükség gyomorsavra, étkezés közben vagy anélkül is bevehető.

Hány elemi kalciumot tartalmaz a kalcium-citrát?

Körülbelül 21%

A kalcium-citrát előnyei	A kalcium-citrát hátrányai
Etkezés közben vagy anélkül is bevehető	Kőből származik- a szervezetét nem kő fogyasztására tervezték!
A bizonyos gyógyszereket szedők vagy a gyomor bypass műtéten átesettek csak ezt a fajta kalciumot képesek felszívni	Az alacsony elemi kalciumtartalmú kalcium, így sok kapszulát kell szedni naponta ahhoz, hogy valódi hasznot húzzon
	Csak lassíthatja a csontvesztést

Kalcium-citrát-malát

Ez nagyon úgy hangzik, mint a kalcium-citrát, de a kalcium-citrát-malát egy kicsit más. A kalcium-citrát-malát a citromsav és az almasav kalciumsóját tartalmazza, és először az 1980-as évek végén szabadalmaztatták. Ez egy vízben oldódó kalcium, ami azt jelenti, hogy gyomorsav nélkül oldódik fel. Ez azt jelenti, hogy étkezés közben vagy anélkül is beveheti.

És ha látott már gyümölcsleveket és más italokat, amelyek címkéjén az áll, hogy “kalciummal dúsítottak”, a hozzáadott kalcium gyakran kalcium-citrát-malát.

Hány elemi kalcium van a kalcium-citrát-malátban?

Körülbelül 21%

A kalcium-citrát-malát előnyei	A kalcium-citrát-malát hátrányai
Etellel vagy anélkül is bevehető	Kőből származik- a szervezetedet nem kő fogyasztására tervezték!
	Viszonylag alacsony elemi kalcium érték, így naponta sok kapszulát kellene bevenni ahhoz, hogy valódi hasznot húzzon
	Csak lassíthatja a csontvesztést

Kalcium-laktát

A kalcium-laktát egy só, amely minden kalciumra két laktát-anionból (elektronokat nyert atomokból) áll. A kalcium-laktátot kereskedelmi felhasználásra tejsav és kalcium-karbonát vagy kalcium-hidroxid keverésével állítják elő. Kereskedelmi értelemben a kalcium-laktátot sűrítőszerként, szilárdítószerként és ízfokozóként használják. És néhány kedvenc érlelt sajtjában is megtalálható!

A kalcium-laktát-kiegészítők nagyon kis mennyiségű elemi kalciumot tartalmaznak. Tehát, ahogy a kalcium-citrát-malát esetében is láttuk, nagyon sok kapszulát kell naponta elfogyasztani ahhoz, hogy hasznot húzzunk belőle.

Hány elemi kalciumot tartalmaz a kalcium-laktát?

Körülbelül 13%

A kalcium-laktát előnyei	A kalcium-laktát hátrányai
Az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására használható adalékanyagként	Kőből származik- a szervezetedet nem kő fogyasztására tervezték!
	Nagyon alacsony elemi kalciumtartalom, így naponta sok kapszulát kellene bevenned ahhoz, hogy bármilyen hasznod legyen
	Csak lassíthatja a csontvesztést

Kalcium-aszkorbát

A kalcium-aszkorbát a kalcium és az aszkorbinsav (ez a C-vitamin divatos neve) kombinációja. Bár kényelmes, ha egyfajta kalciumból kalciumot és C-vitamint is kapunk, a kalcium-aszkorbát-kiegészítők sokkal több C-vitamint biztosítanak, mint kalciumot. A csontok egészségének támogatása szempontjából tehát naponta sok kapszulát kellene elfogyasztani ahhoz, hogy valódi csont-egészségügyi előnyöket élvezhessünk.

Hány elemi kalciumot tartalmaz a kalcium-aszkorbát?

Körülbelül 10%

A kalcium-aszkorbát előnyei	A kalcium-aszkorbát hátrányai
C-vitamint biztosít a kalcium mellett. A C-vitamin segít oldhatóbbá tenni a kalciumot	Kőből származik- a szervezeted nem arra van tervezve, hogy követ fogyasszon!
	Csekély elemi kalciumtartalom, így naponta sok kapszulát kellene fogyasztani ahhoz, hogy valódi hasznot húzzon
	Csak lassíthatja a csontvesztést

Kalcium-glükonát

A kalcium-glükonát a glükonsav kalciumsója. A kalcium-glükonát leggyakoribb felhasználási módja a túltelített injekció, amelyet alacsony vérkalciumszint, magas vérkáliumszint és magnéziummérgezés kezelésére használnak.

Fun fact: A kalcium-glükonát a fekete özvegy pók csípésének hagyományos gyógymódja volt! Úgy gondolták, hogy a kalcium stabilizálja az idegmembrán áteresztőképességét, ami csökkent neurotranszmitter felszabadulást eredményez. (A tanulmányok azonban kétségbe vonták a kalcium-glükonát kezelés hatékonyságát a fekete özvegy csípése esetén, és azóta kiesett a kegyeiből).

A kalcium-glükonátnak, ha kiegészítő formáról van szó, nagyon alacsony az elemi kalciumtartalma (a legalacsonyabb a listán szereplő összes kalciumtípus közül). Ez azt jelenti, hogy naponta sok kapszulát kell bevennie ahhoz, hogy elérje az ajánlott napi kalciumbevitelt és valódi előnyöket élvezzen.

Hány elemi kalciumot tartalmaz a kalcium-glükonát?

Körülbelül 9%

A kalcium-glükonát előnyei	A kalcium-glükonát hátrányai
Injekciós formában az alacsony vérkalciumszint kezelésére alkalmas, magas vérkálium és magnézium mérgezést	Kőből származik- a szervezetet nem kő fogyasztására tervezték!
	Nagyon alacsony elemi kalciumszint, ezért naponta sok kapszulát kellene szedni ahhoz, hogy valódi hasznot húzzon
	Csak lassíthatja a csontvesztést

Dolomit, Osztrigahéj és csontliszt kalcium

A dolomitban (kőzetképző ásvány), osztrigahéjban és csontlisztben található kalcium nem egy egyedi kémiai kalciumtípus. Ez valójában főként kalcium-karbonát. A dolomitból, osztrigahéjból és csontlisztből származó kalcium azonban külön említést érdemel ezen a listán, mivel egészségügyi következményekkel jár, amelyekkel tisztában kell lennünk…

A dolomit, osztrigahéj és csontliszt kalcium hívei arra hivatkoznak, hogy ezek természetes források (bár a természetes előfordulás és a természetes fogyasztás két nagyon különböző dolog). Emellett ezeket a kalciumfajtákat nem javasolják fogyasztásra, mert tanulmányok szerint veszélyes ólomtartalmat tartalmazhatnak. A mérgező ólomszint fogyasztása hasi fájdalmat, hányást, izomgyengeséget és akár görcsöket is okozhat.

Hány elemi kalcium van a dolomitban, az osztrigahéjban és a csontliszt kalciumban?

A forrástól függően az elemi kalcium mennyisége igen drasztikusan változhat.

A dolomit, osztrigahéj és csontliszt kalcium előnyei	A dolomit, osztrigahéj hátrányai, és csontliszt kalcium
természetesnek tekinthető	magas ólomtartalommal rendelkezik
	Nem tartalmaznak nem alkalmas vegetáriánusok és vegánok számára a forrástól függően

A tanulság

Egy egész sor kalciumtípus létezik. És ez trükkössé teheti a kalcium-kiegészítő kiválasztását.

Még trükkösebbé teszi a dolgot, hogy rengeteg különböző étrend-kiegészítő létezik, amelyek rengeteg különböző kalciumtípust tartalmaznak, és azt állítják, hogy rengeteg különböző dolgot tesznek. De ahogy az ezen az oldalon található információkból láthatjuk, a negatívumok gyakran felülmúlják az előnyöket. Különösen, ha a csontvesztésről van szó…

Az ezen az oldalon található kalciumtípusok közül sok segíthet lassítani a csontvesztés ütemét, ha kiegészítő formájában szeded őket. De csak egyetlen kalcium-kiegészítő képes azt teljesen megállítani, és valójában segíthet abban, hogy több csontot építsen, mint amennyit veszít – a növényi alapú AlgaeCal Plus.