August 6th, 2019
Assistant Restaurant Managers felügyeli és támogatja az éttermek működését a nyereségesség és az élvezetes étkezési élmény biztosítása érdekében. Ezek a szakemberek az étteremvezetőkkel együttműködve dolgoznak.
Különleges ajánlat
Adjon fel Assistant Restaurant Manager állást 100 állásbörzére egyetlen beadással.
Állásajánlatok közzététele INGYENESEN Adjon fel több mint 100 állásbörzére. Érjen el több mint 150 millió jelöltet. Teljesen ingyenes próbaidőszak, hitelkártya nélkül.
Assistant Restaurant Manager Job Description Template
Megbízható, innovatív Assistant Restaurant Manager munkatársat keresünk, aki felügyeli nyüzsgő éttermünk működését. Az Assistant Restaurant Manager feladatai közé tartozik a műszakok beosztása, a pénztárgépek kiegyensúlyozása és a bérszámfejtés felügyelete. Emellett gyorsan és udvariasan kell kezelnie a vendégek panaszait és kérdéseit.
Az étteremvezető-helyettesként való sikeres munkavégzéshez olyan intézkedéseket kell végrehajtania, amelyek minimalizálják a költségeket és javítják a jövedelmezőséget. Egy kiváló asszisztens étteremvezető hozzájárul a személyzet szakmai fejlődéséhez.
Az asszisztens étteremvezető feladatai:
- Az étterem nyitása és zárása.
- Az új alkalmazottak kinevezése, beiktatása és mentorálása.
- A műszakok beosztása és az asztalok kiosztása a felszolgálóknak.
- A vendégek kérdéseinek és panaszainak szakszerű megoldása.
- A bérszámfejtési tevékenységek pontos és időben történő elvégzése.
- Az étteremben a vonatkozó egészségügyi és biztonsági előírások betartásának biztosítása.
- Új alapanyagok, konyhai eszközök és berendezések beszerzése, ha a készlet sérül vagy kimerül.
- Jobb ajánlatok keresése minden olyan erőforrásra és berendezésre, amelyek cseréje vagy pótlása indokolt.
- Minden bevétel és kiadás rögzítése és a pénztárgépek egyensúlyának biztosítása.
Asszisztens étteremvezető követelményei:
- Érettségi bizonyítvány, GED vagy azzal egyenértékű végzettség.
- Előtti felügyeleti tapasztalat, lehetőleg étteremben.
- Előzetes tapasztalat a bérszámfejtő szoftverek használatában.
- Közepes számviteli és számtani ismeretek.
- Erős vezetői képességek a kapacitásfejlesztés iránti affinitással.
- Kiváló konfliktusmegoldó képesség.
- Innovatív, megbízható és pártatlan.
- Képes esti, hétvégi és ünnepnapi munkavégzésre.
Hasonló munkaköri leírások