A Paso Roblestől nyugatra, a hegyekben található bájos otthon tulajdonosai nemrég úgy döntöttek, hogy átalakítják a nem túl bájos konyhájukat. Több barátjuk ajánlotta a San Luis Kitchen-t, a háztulajdonosok meglátogatták bemutatótermünket, és hamarosan eldöntötték, hogy mi vagyunk a legjobbak az otthonuk stílusához illő konyha megtervezésére. Nagy örömmel vágtunk bele azonnal a munkába. Amikor megérkeztünk a házhoz, egy kicsi, szűkös és elavult konyhát találtunk. A mennyezet alacsony volt, a szekrények régimódiak és halottfehérre festettek, a ház legjobb kilátását pedig elhanyagolták egy ritkán használt reggelizősarokban (a konyhai félsziget mögött elrejtve). Ezt a konyhát a fehér csempés pultok sötét fugával, a furcsa méretű és zsúfolt szekrények, valamint a sütőszekrény oldalára ragasztott kis “íróasztal” is hátráltatta. A kifejezett pulthelyhiány & a nem megfelelő tárolóhely miatt a lakástulajdonos ahhoz folyamodott, hogy a kisgépeit a sarokban parkoló kis kocsin tartotta, a szemét pedig csak úgy ott ült a fal mellett, mindenre rálátással! A pozitívum, hogy a konyha egy szép étkezőbe nyílt, és gyönyörű saltillo csempepadlója volt. a lakástulajdonos asszony szeret vendégeskedni, és gyakran rendez vacsorapartikat a barátainak. Élvezi, hogy meglátogatja vendégeit a konyhában, miközben az utolsó simításokat végzi az esti étkezésen. Sajnos a kis konyhája nagyon korlátozta a vendégeivel való kapcsolattartást – gyakran érezte úgy, hogy a saját partijain nem vesz részt! Ez az okos háztulajdonos nagyot álmodott – egy új konyhát, amely több munkaállomásnak ad helyet, van hely a vendégek számára, hogy összegyűljenek, de ne legyenek útban, és talán egy szebb átmenet a konyhából az étkezőbe (bor kiszolgáló terület vagy hokedli?) – miközben kezeli az átalakítás költségvetését, újra felhasználva néhány fontosabb készülékét és megtartva (szükség szerint foltozva) a meglévő padlót.A háztulajdonos kívánságlistájára és a ház környezetében és a meglévő építészetben rejlő lehetőségekre reagálva a San Luis Kitchen tervezői úgy döntöttek, hogy a konyhát a reggeliző sarokba bővítik. Ez a változtatás lehetővé tette a munkaterület átrendezését a nagyszerű kilátás kihasználása érdekében – kicseréltük a meglévő ablakot, és hozzáadtunk egy másikat, miközben az ajtót áthelyeztük, hogy helyet nyerjünk. Egy második mosogatót és egy sor hűtőszekrény fiókot (amelyekben friss gyümölcsök & zöldségek kaptak helyet) építettünk be a főként vegetáriánus szakács kényelmének érdekében – az ő előkészítő állomása. A takarítási terület mostantól egy paraszti stílusú, egytálas mosogatóval büszkélkedhet – ami tovább növeli a “házikó” báját. Egy új gázfőzőlapot helyeztünk el a két munkaállomás között, hogy mindkettőből könnyen elérhető legyen. Szintén itt található egy kihúzható szemetes/újrahasznosító szekrény a kényelem érdekében, valamint további fiókok a tároláshoz. A munkapulttal párhuzamosan egy hosszú hentesblokk-szigetet építettünk be, könnyen hozzáférhető nyitott polcokkal a lelkes szakácsok számára, és ülőhelyekkel a barátságos vendégek számára, amelyek éppen a megfelelő helyen vannak, hogy gyönyörködhessenek a kilátásban. A pultra szerelt garázs a felesleges kisgépek elrejtésére szolgál. Üvegajtós szekrények és nyitott polcok állnak most rendelkezésre a tulajdonosok gyönyörű edényeinek bemutatására. A mikrohullámú sütőt feltűnésmentesen a sziget hűtőszekrénnyel szemközti végére helyezték – a vendégek (és a nemkívánatos családtagok) könnyen hozzáférhetnek, hogy kiszolgálják magukat italokkal és rágcsálnivalókkal, miközben a szakács útjából távol maradnak. Az éléskamra tárolóját is eltávolítottuk az étkezőből (a távoli falra helyeztük, közelebb a munkaháromszöghöz), és egy bútorszerű komódot helyeztünk a helyére, így a formálisabb étkező zökkenőmentesen illeszkedik a konyha lendületes munkaterületébe. Ez a tér most már otthont ad (a szemközti falon) egy pult alatti borhűtőszekrénynek, egy italszekrénynek és egy szép üvegajtós fali szekrénynek a szárkészletek tárolására – ezzel teljesítve a háztulajdonos úr vágyát egy bár kiszolgáló területre.És akkor az esztétika: egy régi világ stílusú vidéki házikó téma. A háztulajdonosok azt szerették volna, hogy a konyha meleg hangulatú legyen, ugyanakkor szerették volna a fehér szekrények megjelenését. A San Luis Kitchen vidéki jellegű, csomós fenyő alapszekrényeket ötvöztek vintage kézzel csiszolt krémfehér faliszekrényekkel, hogy megteremtsék a kívánt házikó megjelenést. A báj kedvéért gyöngyös deszkát és üvegajtókat adtunk hozzá, a szekrényeken a hitelesség érdekében beillesztett ajtóstílust használtunk, és kő- és fapultokat kevertünk, hogy eklektikus árnyalatot teremtsünk a térben. Mindent egybevetve, a boldog háztulajdonosok most egy elbűvölő megyei házikonyhával büszkélkedhetnek, ahol rengeteg hely van a vendégek szórakoztatására, miközben ínyenc ételeket készítenek, hogy etessék őket. Credits: Egyedi szekrénykészítés a Wood-Mode Fine Custom Cabinetry-tőlVállalkozó: Michael Pezzato a Lost Coast Construction-tólKőpultok a Pyramid M.T.M.-től
Fehér pultok, magas üvegszekrények, padló – webuser_182416758
.