Alai

De eigenaren van een charmant huis in de heuvels ten westen van Paso Robles besloten onlangs om hun niet-zo-charmante keuken te renoveren. De huiseigenaren werden door verschillende vrienden naar San Luis Kitchen verwezen. Zij bezochten onze showroom en besloten al snel dat wij de beste mensen waren om een keuken te ontwerpen die bij de stijl van hun huis paste. Wij waren verheugd dat wij meteen aan het project konden beginnen. Toen we bij het huis aankwamen, troffen we een kleine, krappe en verouderde keuken aan. Het plafond was laag, de kasten ouderwets en doods wit geschilderd, en het beste uitzicht van het huis werd verwaarloosd in een zelden gebruikte ontbijthoek (verscholen achter het keukenschiereiland). Deze keuken werd ook gehinderd door een wit aanrecht met donkere tegels, kasten van een vreemde grootte en rommelig, en een klein ‘bureau’ vastgeplakt aan de zijkant van de ovenkast. Door een duidelijk gebrek aan aanrechtruimte & onvoldoende opslagruimte had de huiseigenaar haar toevlucht genomen tot het houden van haar kleine apparaten op een karretje geparkeerd in de hoek en de vuilnis zat gewoon bij de muur in het volle zicht van alles! Aan de andere kant gaf de keuken toegang tot een mooie eetkamer met prachtige saltillo tegelvloeren. Mevrouw de huiseigenaar houdt van gezelligheid en organiseert vaak etentjes voor haar vrienden. Ze geniet ervan om met haar gasten in de keuken de laatste hand te leggen aan de maaltijd van die avond. Helaas, haar kleine keuken echt beperkt haar interacties met haar gasten – ze voelde zich vaak buitengesloten van de mix op haar eigen feesten! Deze slimme huiseigenaar droomde groots – een nieuwe keuken die plaats zou bieden aan meerdere werkplekken, ruimte zou bieden voor gasten om samen te komen maar niet in de weg zou staan, en misschien een mooiere overgang van de keuken naar de eetkamer (wijnserviceruimte of hutch?) – terwijl het renovatiebudget beheerd moest worden door een aantal van haar belangrijkste apparaten te hergebruiken en haar bestaande vloeren te behouden (patchen waar nodig). Inspelend op de wensenlijst van de huiseigenaar en de mogelijkheden die de omgeving van het huis en de bestaande architectuur boden, besloten de ontwerpers van San Luis Kitchen de keuken uit te breiden naar de ontbijtruimte. Deze verandering maakte het mogelijk de werkruimte te heroriënteren om te profiteren van het geweldige uitzicht – we vervingen het bestaande raam en voegden een ander toe terwijl we de deur verplaatsten om ruimte te winnen. Een tweede gootsteen en een set koelkastlades (voor vers fruit & groenten) werden toegevoegd voor het gemak van deze voornamelijk vegetarische kok – haar voorbereidingsstation. Het schoonmaakgedeelte heeft nu een boerderijstijl enkele kom gootsteen – toe te voegen aan de ‘cottage’ charme. We hebben een nieuw gasfornuis tussen de twee werkplekken geplaatst voor gemakkelijke toegang vanaf elke werkplek. Hier is ook een uittrekbare vuilnisbak/afvalkast voor het gemak en extra laden voor opslag. Parallel aan het werkblad hebben we een lang slagerij-blok eiland gemaakt met gemakkelijk toegankelijke open planken voor de fanatieke kok en zitplaatsen voor vriendelijke gasten die precies goed zitten om van het uitzicht te genieten. Een garage op het aanrecht wordt gebruikt om overtollige kleine apparaten te verbergen. Kasten met glazen deuren en open rekken zijn nu beschikbaar om het prachtige servies van de eigenaar te laten zien. De magnetron is onopvallend geplaatst aan het eind van het eiland tegenover de koelkast – gemakkelijk toegankelijk voor gasten (en externe familieleden) om zichzelf te helpen met drankjes en snacks terwijl ze uit de buurt van de kok blijven. We hebben ook de voorraadkast uit de eetkamer gehaald (aan de andere kant van de muur en dichter bij de werkdriehoek) en er een meubelachtige kast voor in de plaats gezet, zodat de formele eethoek naadloos overgaat in de vrolijke werkruimte van de keuken. Deze ruimte is nu ook de thuisbasis (tegenoverliggende muur) van een onder aanrecht wijnkoelkast, een drankkast en een mooie glazen deur wandkast voor het opbergen van steelware – het voldoen aan de wens van de heer huiseigenaar voor een bar service gebied.En dan de esthetiek: een oude-wereld stijl landelijke cottage thema. De huiseigenaren wilden dat de keuken een warme uitstraling zou hebben, terwijl ze toch hielden van de uitstraling van witte kasten. San Luis Kitchen combineerde landelijke, knoestig grenen onderkasten met vintage, met de hand geborstelde, roomwitte bovenkasten om de gewenste cottage-uitstraling te creëren. We voegden ook kraaldelen en glazen deuren toe voor charme, gebruikten een inzetdeurstijl op de kasten voor authenticiteit en combineerden stenen en houten werkbladen om een eclectische nuance in de ruimte te creëren. Al met al hebben de gelukkige huiseigenaren nu een charmante cottage keuken met veel ruimte voor het vermaken van hun gasten, terwijl het creëren van gastronomische maaltijden om hen te voeden. Credits: Aangepaste kasten door Wood-Mode Fine Custom CabinetryAanneming door Michael Pezzato van Lost Coast ConstructionEen stenen tellers door Pyramid M.T.M.
Witte tellers, hoge glazen kasten, vloer – webuser_182416758