What to Eat Before a Fast
byBeth WarrenJulho 1, 2018 Primeira coisa primeiro: se você está lendo estas dicas sem um copo de água na mão, vá pegar uma e comece a beber!
1. A hidratação é o principal fator na preparação para um jejum e o culpado por trás da maioria dos seus sintomas de fadiga, tonturas, náuseas e boca seca. Além de fazer o óbvio de beber H20 (e MUITO!), você também pode ajudar agarrando a chance de comer muitas frutas e vegetais com alto teor de água, como pepinos, pimentão, aipo, melancia e morangos.
Se houve um tempo para superar qualquer problema pessoal com grãos inteiros, é antes de um jejum. Não é uma opção? Eu optaria pelos vegetais com amido como uma batata doce de tamanho saudável como meu amido de escolha, que entregaria toneladas de fibra e potássio (que é um eletrólito que perdemos durante um jejum e que ajuda a regular a pressão arterial, que cai durante o jejum).
Para além de nos fornecer apenas energia, os hidratos de carbono precisam de água para serem armazenados. Portanto, estamos obtendo um benefício adicional de não apenas aumentar nosso armazenamento de energia, mas também encher nossa capacidade de fluido até o mais alto possível.
3. Por mais que possamos tentar fazer para encher nossos depósitos de carboidratos, eles inevitavelmente se esgotarão em poucas horas. Mas não se preocupe. G-d põe em prática muitos mecanismos de sobrevivência para manter nosso corpo funcionando (incluindo fazer nosso próprio açúcar para energia!). O próximo nutriente a ser rasgado são as suas reservas de proteínas. É por isso que é importante incluir proteínas de qualidade na sua refeição, juntamente com uma ajuda de gordura saudável, o último nutriente a ser usado para energia.
4. Diminua a cafeína. Detesto admitir esta, mas é verdade. O café é um vício. E com qualquer vício, vai levar a desistências. Idealmente, você minimizou a cafeína em alguns dias. Se o tempo passou, não se esqueça de se hidratar o máximo possível para ajudar a afastar alguma da gravidade da dor de cabeça.
Então, muita informação, mas vamos pô-la num prato. Você pode se surpreender que não pareça diferente de como a maioria das outras noites deveriam ser. Lembre-se: qualidade, não quantidade:
Ideias de refeições (acompanhadas com água):
1. 1,5 chávenas de arroz integral e lentilhas (mujedre) com 4-6 onças de iogurte grego simples sem gordura, 1 batata doce e salada.
2. 4-6 oz de salmão com 1⁄2-1 chávena de bulgur e grão-de-bico, 1 chávena de fruta e 2 chávenas de brócolos.
3. 1,5 xícaras de aveia (sim, eu disse) feita em 1 xícara de leite de amêndoa, com 1 xícara de mirtilos, 2 colheres de sopa de sementes de chia e 2 colheres de sopa de nozes.
4. pedaço grande de gibão de spanach (ver receita no meu blog) com 1 xícara de arroz preto e salada de abacate, salada grande e 1 xícara de frutas.
5. 4-6 oz de peixe com 1 chávena de arroz selvagem e salada israelita com 1 chávena de fruta.
**Estas dicas são um guia geral sobre o que comer antes de um jejum. Elas não levam em conta nenhuma condição médica específica. Consulte o seu médico antes de tentar qualquer nova dieta.**